Supervisor Calidad

hace 6 días


Escobedo, México SuKarne Agroindustrial A tiempo completo

**ÚNETE A NUESTRO EQUIPO**

**Puesto**: Supervisor Calidad
**Ubicación**: Lateral de Periférico Libramiento Noroeste Km. 25-A, Carr. Saltillo-Laredo S/C, 66050 Cdad. Gral. Escobedo, N.L.
**Empresa**: SuKarne Agroindustrial S.A de C.V.

**Descripción del puesto**: En **SuKarne Agroindustrial S.A de C.V.**, buscamos un **Supervisor de Calidad** para asegurar que nuestras operaciones en Planta TIF, Despacho en Línea, Renpro y Cedis cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y las especificaciones acordadas con clientes y proveedores. Serás responsable de realizar evaluaciones, inspecciones, monitoreos y auditorías para garantizar el cumplimiento de las normativas y los requisitos establecidos.

**Responsabilidades**:

- Supervisar las operaciones y condiciones operativas en Planta TIF, Despacho en Línea, Renpro y Cedis.
- Realizar inspecciones, muestreos y auditorías internas y externas, conforme a los programas establecidos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas aplicables, los requisitos de calidad e inocuidad, y las especificaciones acordadas.
- Implementar y mantener los sistemas de gestión de calidad (ISO) y programas de inocuidad (HACCP).
- Aplicar metodologías de herramientas de calidad como Lean Manufacturing, Six Sigma, Pareto, entre otras.
- Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM’s) y los Procedimientos Estándar de Sanitización (POES).
- Monitorear y gestionar las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) y el bienestar animal.

**Requisitos**:

- Conocimiento en Sistema de Gestión de Calidad (ISO), Inocuidad (HACCP), calidad de carne, microbiología y CODEX alimentario.
- Manejo de alérgenos, BPM’s, POES, y enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs).
- Conocimiento en bienestar animal y herramientas de calidad como causa-efecto, Lean Manufacturing, Six Sigma, gráficos de control, entre otros.
- Experiência en el uso de equipos de medición como termómetro, manómetro, cronómetro, potenciómetro y equipo de cómputo.
- Capacidad para interpretar y aplicar normas, procedimientos y prerrequisitos relacionados con calidad e inocuidad.

**Ofrecemos**:

- **Salario**: $22,000 brutos mensuales.
- **Beneficios**:

- Fondo de ahorro 10%.
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
- Ambiente laboral seguro y colaborativo.
- Apoyo para estudios.

**Tipo de contrato**: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $22,000.00 al mes

Beneficios:

- Apoyo para estudios
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuál es tu expectativa salarial?

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Aplicación y gestión de sistemas de calidad e inocuidad: 3 años (Deseable)
- Normativas de inocuidad aplicables a la industria cárnica: 1 año (Deseable)
- Conocimiento general en el giro cárnico: 1 año (Deseable)
- Gestión con autoridades aplicables (SENASICA, entre otras): 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


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