Gerente Operativo de Restaurante

hace 5 días


Guadalajara, México TALINK A tiempo completo

GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE

¿QUÉ NECESITAS?

Carrera técnica administrativa y/o Licenciatura

Experiência comprobable como Gerente de restaurante, de hospitalidad o puesto similar

Manejo de Software para restaurantes

Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales

Profundas habilidades de gestión financieras

Se valorará titulación en Gestión Hotelera o escuela de cocina

¿CUÁLES SERAN TUS FUNCIONES?
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina.
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.
- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores.
- Organizar y supervisar los turnos.
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche.
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante.
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante.
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales).

¿QUÉ TE PFRECEMOS?

Horario:
Lunes a Miércoles: 1:30-08:30

Jueves a Sábado: 1:30-24:00

Descansando los Domingos

Sueldo Negociable entre $16mil y $18mil mensuales (Negociable según experiência)

Zona de trabajo: Col. Americana

Tendrás todas las prestaciones de Ley

(IMSS - Vacaciones - Aguinaldo)



  • Guadalajara, México Centro Cultural Andre Breton A tiempo completo

    GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE Centro Cultural Bretón, con más de 16 años de operación, solicita GERENTE OPERATIVO para restaurante. OBJETIVO: El Gerente estará a cargo de la gestión de activos fijos y humanos del restaurante, incluyendo tareas pertinentes a: - Inventario/Manejo de merma - Compras/Costos/Manejo de proveedores - Auditorías -...


  • Guadalajara, México TALINK A tiempo completo

    GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE¿QUÉ NECESITAS?Carrera técnica administrativa y/o LicenciaturaExperiência comprobable como Gerente de restaurante, de hospitalidad o puesto similarManejo de Software para restaurantesSólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonalesProfundas habilidades de gestión financierasSe valorará titulación en...


  • Guadalajara, México TALINK A tiempo completo

    GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE ¿QUÉ NECESITAS? Carrera técnica administrativa y/o Licenciatura Experiência comprobable como Gerente de restaurante, de hospitalidad o puesto similar Manejo de Software para restaurantes Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Profundas habilidades de gestión financieras Se valorará...


  • Guadalajara, México GRUPO PASTA A tiempo completo

    _**Grupo restaurantero con presencia a nível nacional en León, Guadalajara y Querétaro, solicita**:_**Gerente operativo en restaurante****Requisitos**:Radicar en GuadalajaraExcelente presentación ejecutivaExperiência comprobable de 7 años en el sector restaurantero y 3 en el puestoDisponibilidad de horarioGusto por los retos**Conocimientos**:Excelente...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México LA CONDENADA RESTAURANTE A tiempo completo

    Restaurante **LA CONDENADA** está en búsqueda:**GERENTE OPERATIVO**- Perfil de puesto:- 3 años de experiência comprobable en el puesto.- Experiência en manejo y capacitación de personal, costos, inventarios, estándares y protocolos de servicio, reportes de ventas, entre otros.- Disponibilidad de horario.- Excelente actitud.- Horario: de acuerdo con...


  • Guadalajara, Jalisco, México Reclutamiento Grupo Estrella Blanca A tiempo completo

    Restaurante la casa del mexicano busca gerente con los siguientes requisitos:Objetivo Del PuestoDirigir, coordinar y supervisar la operación integral del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, costos y rentabilidad, así como el correcto manejo del personal y la satisfacción del cliente.Ambos sexos -Escolaridad:...


  • Guadalajara, Jalisco, México GRUPO ESTRELLA BLANCA A tiempo completo

    Restaurante la casa del mexicano busca gerente con los siguientes requisitos:Objetivo del puesto:Dirigir, coordinar y supervisar la operación integral del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, costos y rentabilidad, así como el correcto manejo del personal y la satisfacción del cliente.Ambos sexos -Escolaridad:...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 días


    Guadalajara, México MARKET PARTNERS SA DE CV A tiempo completo

    Importante Grupo Restaurantero busca talento como GERENTE DE RESTAURANTE Actividades - Coordinar el buen funcionamiento del restaurante tanto de sus recursos materiales como personales - Realizar programacion de horarios y roles de la gente a su cargo - Control de costos operativos del restaurante - Atención a inspecciones de salubridad, laborales,...

  • Gerente para Restaurante

    hace 2 semanas


    Guadalajara, México MERA CORPORATION A tiempo completo

    En MERA GUADALAJARA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas. Intégrate a nuestro equipo como: GERENTE DE PISO PARA RESTAURANTE Objetivo del puesto: Actividades diarias como supervisar que el desempeño del personal y que los estándares de la empresa se cumplan, así como resolver...

  • Gerente De Restaurante

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Promotora Gastronómica Sa De Cv A tiempo completo

    **Descripción del empleo**Empresa del giro restaurantero solicita:**Gerente de restaurante**Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio.Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.Actividades a realizar- Coordinar las operaciones...