Especialista en Inocuidad Alimentaria

hace 2 semanas


Tijuana, México Coliman Frutas Finas, S. de R.L. de C.V. A tiempo completo

Descripción y detalle de las actividades

Somos líderes en la industria de frutas frescas y nos importa garantizar que nuestros productos sean siempre de la mejor calidad y seguridad para nuestros consumidores. Estamos en búsqueda de un **Especialista en Inocuidad Alimentaria** para formar parte de nuestro equipo y garantizar el cumplimiento de los estándares más altos en materia de seguridad alimentaria.
- Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normativas de inocuidad alimentaria en todas las etapas de producción.
- Implementar y dar seguimiento a los programas de control de calidad e higiene.
- Realizar auditorías y análisis de riesgos.
- Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la elaboración de documentos y reportes sobre el cumplimiento de estándares de inocuidad.

Experiência y requisitos
- Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos, Microbiología, o afines.
- Experiência mínima de 1año en el área de inocuidad alimentaria, preferentemente en la industria agrícola o de frutas.
- Conocimiento de normativas de inocuidad alimentaria nacionales e internacionales (ISO, HACCP, etc.).
- Capacidad para realizar auditorías internas, gestión de riesgos y controles de calidad.

Beneficios
- Beneficios de acuerdo a la LFT
- Seguro de vida
- Uniforme
- Utilidades garantizadas
- Caja de ahorro
- Descuentos de productos
- Servicios medicos en planta
- seguro de vida

**Número de vacantes** 1

**Área** Alimentos

**Contrato** Permanente

**Modalidad** Presencial

**Turno** Diurno

**Jornada** Tiempo Completo

**Horario**
- Tiempo completo
- Lunes a sábado

**Salario mensual neto** $16,000 - $19,000 MXN

**Estudios** Carrera con título profesional

**Disponibilidad p. viajar** No



  • Tijuana, México Industrial de Grasas y Derivados A tiempo completo

    **:- Ingeniero Bioquímico, Químico en Alimentos, Bioingeniería, Industrial, QFB o afín****- Experiência mínimo de 3 años en procesos alimentarios y/o procesos cárnicos,****- Experiência y conocimientos e implementación de sistemas de inocuidad HACCP, BRC, SQF, ISO 22000, etc. (comprobable)****- Conocimientos básicos en seguridad e higiene****-...


  • Tijuana, México Beta Procesos, SA de CV A tiempo completo

    BETA Procesos es una empresa 100% mexicana con 37 años de experiência. Somos especialistas en la fabricación, venta y distribución de detergentes y sanitizantes para la industria Alimentaria e Institucional. Por medio de nuestros productos y servicios, ofrecemos a nuestros clientes soluciones efectivas en limpieza y sanitización. Nos encontramos en...


  • Tijuana, México PAGASA S.A DE C. V A tiempo completo

    **ACTIVIDADES**:- Trazar objetivos del departamento.- Manejo de personal a su cargo.- Apoyar en análisis de fallas, inconformidades y solicitudes del información del cliente.- Apoyar en el establecimiento, implementación y manutención de los procedimientos documentados obligatorios por el sistema de gestión de la seguridad alimentaria.- Ser parte del...


  • Tijuana, México PAGASA S.A DE C. V A tiempo completo

    **ACTIVIDADES**: - Trazar objetivos del departamento. - Manejo de personal a su cargo. - Apoyar en análisis de fallas, inconformidades y solicitudes del información del cliente. - Apoyar en el establecimiento, implementación y manutención de los procedimientos documentados obligatorios por el sistema de gestión de la seguridad alimentaria. - Ser parte...


  • Tijuana, México Pafer Foods & Beverages, S. de R.L. de C.V A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades - Revisar Jarabes y Embotellado, los equipos utilizados y realiza limpieza y saneamiento de 3 a 5 pasos, según sea el caso. - Preparar la concentración de los detergentes y sanitizantes, como los recomienda el proveedor y los deja tiempo de contacto para que actúen en la remoción y desinfección. - Programar...

  • Jefe de Calidad

    hace 1 semana


    Tijuana, México G GLOBAL 3PL A tiempo completo

    Actividades - **Diseñar, implementar y mantener** el Sistema de Gestión Integral (SGI) conforme a los requisitos de las normas aplicables (ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, ISO 45001, FSC, etc.). - **Asegurar la integración de los sistemas** de gestión en los procesos operativos, administrativos y estratégicos de la organización. - **Coordinar y ejecutar...

  • Control de Calidad

    hace 1 semana


    Tijuana, México Performa Labs SA de CV A tiempo completo

    Escolaridad: Químico Industrial, Ingeniero Industrial, Ingeniero bioquímico o afines. Experiência: No necesaria. Actividades: - Muestro de materias primas. - Realiza la documentación requerida. - Revisión de registros de control de calidad y operación - Inspección de producto terminado. - Control de proceso en medidas de inocuidad alimentaria. -...

  • Inspector de Calidad

    hace 4 semanas


    Tijuana, México PAGASA S.A DE C. V A tiempo completo

    Asegurar y ser capaz de detectar las desviaciones de las materias primas, producto en proceso y producto terminado, a través de los programas de controles preventivos y las especificaciones del sistema de Seguridad Alimentaria.**Responsabilidades**:- Manejo del Sistema de Gestión de Inocuidad FSSC 22000- Verificar que las acciones correctivas implementadas...

  • Inspector de Calidad

    hace 1 semana


    Tijuana, México PAGASA S.A DE C. V A tiempo completo

    Asegurar y ser capaz de detectar las desviaciones de las materias primas, producto en proceso y producto terminado, a través de los programas de controles preventivos y las especificaciones del sistema de Seguridad Alimentaria. **Responsabilidades**: - Manejo del Sistema de Gestión de Inocuidad FSSC 22000 - Verificar que las acciones correctivas...

  • Inspector de Calidad

    hace 3 semanas


    Tijuana, México PAGASA S.A DE C. V A tiempo completo

    Asegurar y ser capaz de detectar las desviaciones de las materias primas, producto en proceso y producto terminado, a través de los programas de controles preventivos y las especificaciones del sistema de Seguridad Alimentaria.**Responsabilidades**:- Manejo del Sistema de Gestión de Inocuidad FSSC 22000- Verificar que las acciones correctivas implementadas...