Supervisor de Cocina

hace 5 días

Guadalupe, México Méndez Jr A tiempo completo

Puesto: Supervisor de Cocina (CEDIS)
Edad: 25-40 años
Horario:

- Lunes a viernes de 7:30 a 5:30 pm
- Sábados 7:00 am a 3:30 pm

**Objetivo**:
Mejorar de manera considerable la eficacia de la preparación y producción de alimentos, garantizando calidad y reduciendo costos.

Funciones principales:

- Supervisar las tareas diarias de la cocina (limpieza, orden, producción, calidad, seguridad).
- Gestionar los inventarios de manera aceptable para garantizar la calidad y minimizar mermas.
- Asegurase que la cocina cumpla con los estándares de seguridad, inocuidad e higiene establecidos por la empresa y las autoridades reguladoras.
- Comunicarse efectivamente con el equipo, aplicando las soft skills, para asegurarse que los objetivos estén claros.
- Resolución de conflictos que surjan en la cocina de manera eficiente y efectiva.

**Requisitos**:

- Experiência previa en la industria, mínimo 2 años, preferiblemente en un puesto de supervisión en labores de producción de alimentos en entornos similares (cocinas industriales, restaurantes o fábricas de alimentos).
- Gestión de equipos, coordinación de personal y asignación de tareas dentro de un área de producción.
- Experiência y conocimiento trabajando con las normas de calidad, inocuidad e higiene que dicta la Secretaría de Salud.
- Experiência en planificación y programación de producción de alimentos.
- Experiência en la implementación de procedimientos de seguridad en los alimentos y gestión de riesgos.
- Experiência básica en paquete Office.
- Llenado de bitácoras de producción

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Guadalupe, México Méndez jr A tiempo completo

    **Supervisor/a de cocina para CEDIS**- ESTE TRABAJO ES 90% OPERATIVO, 10% ADMINISTRATIVO._**Sexo**:Indistinto**Experiência**: Mínimo 1 año de experiência en cocina y como supervisor**Ubicación**: Av. Chapultepec, 700 (Interior bodega 205, Méndez Jr) central de abastos, Guadalupe N.L.**ACTIVIDADES**- Supervisar al personal de cocina.- Asegurar que las...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Guadalupe, México Méndez jr A tiempo completo

    **Supervisor/a de cocina para CEDIS** - ESTE TRABAJO ES 90% OPERATIVO, 10% ADMINISTRATIVO._ **Sexo**:Indistinto **Experiência**: Mínimo 1 año de experiência en cocina y como supervisor **Ubicación**: Av. Chapultepec, 700 (Interior bodega 205, Méndez Jr) central de abastos, Guadalupe N.L. **ACTIVIDADES** - Supervisar al personal de cocina. -...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas

    Guadalupe, México Mos Food Service A tiempo completo

    Comedor industrial solicita SUPERVISOR DE COCINA, para trabajar en Guadalupe, N.L. Turno fijo de noche.- Con experiência como cocinero.- Con personal a su cargoSE OFRECE- Sueldo semanal libre por semana $2,000- Prestaciones de ley- Servicio de comedor- Oportunidad de crecimientoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2,000.00 a la semanaHorario:- Turno de...

  • Supervisor De Cocina

    hace 3 semanas

    Guadalupe, México Mos Food Service A tiempo completo

    Comedor industrial solicita SUPERVISOR DE COCINA, para trabajar en Guadalupe, N.L. Turno fijo de noche.- Con experiência como cocinero.- Con personal a su cargoSE OFRECE- Sueldo semanal libre por semana $2,000- Prestaciones de ley- Servicio de comedor- Oportunidad de crecimientoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $2,****** a la semanaHorario:- Turno de...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Guadalupe, México Méndez Jr A tiempo completo

    **Supervisor de cocina para nuestro CEDIS** - **ROL DEL PUESTO**_(Job Rol)._ Supervisar y coordinar las operaciones en la cocina, para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa, liderando al equipo para maximizar la productividad. - **RESPONSABILIDADES**_(Responsabilities)_**:_ - Supervisar y...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Guadalupe Tepeyac, México CALUMMA A tiempo completo

    Se busca **Supervisor de Cocina** para que se integre a nuestro equipo y **apoye en la operación diaria cerca de Plaza Tepeyac.**Somos una empresa con experiência en solventar de forma ágil necesidades corporativas con una amplia gama de productos y servicios desde alimentos, têxtiles y servicios generales**Ofrecemos**:- Horario fijo de 6 am - 3 pm de...

  • Supervisor de Cocina

    hace 1 semana

    Guadalupe Tepeyac, México Alimentos Corporativos A tiempo completo

    Se busca **Supervisor de Cocina**para que se integre a nuestro equipo y apoye en la **Operación Diaria cerca de Plaza Tepeyac.** Somos una empresa con experiência en solventar de forma ágil necesidades corporativas con una amplia gama de productos y servicios desde alimentos, têxtiles y servicios generales **Actividades** - Supervisar la preparación...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 semanas

    Guadalupe, México Méndez Jr A tiempo completo

    _**Actividades**:_- Supervisar al personal del cocina- Asegurar que las operaciones de cocina se desarrollen de manera eficaz y eficiente.- Desarrollar y mantener estándares de seguridad alimentaria.- Entrenar, orientar y ordenar suministros- Buenas Practicas de manufactura- Conocimiento en BPM- **Habilidades**:_- Trabajo en equipo- Liderazgo- Manejo de...

  • Supervisor De Cocina

    hace 3 semanas

    Guadalupe, México Méndez Jr A tiempo completo

    _**Actividades**:_- Supervisar al personal del cocina- Asegurar que las operaciones de cocina se desarrollen de manera eficaz y eficiente.- Desarrollar y mantener estándares de seguridad alimentaria.- Entrenar, orientar y ordenar suministros- Buenas Practicas de manufactura- Conocimiento en BPM- **Habilidades**:_- Trabajo en equipo- Liderazgo- Manejo de...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Guadalupe, México Méndez Jr A tiempo completo

    Supervisor/a para sucursal Ruiz Cortínez**Sexo**:Indistinto**Experiência**:Mínimo 1 año en giro carnico**Ubicación**: Calle 3 SN-C LOCAL 205 DEL MECADO DE ABASTOS N.L., Central de Abastos, Guadalupe, N.L.**Objetivo del puesto**:- Supervisar y coordinar la preparación de los alimentos de manera eficaz garantizando el consumo de los mismos.- Planificar y...