Sushera/o Lucky Lago Garda

hace 4 semanas


Ciudad de México Lucky Sushi A tiempo completo

Únete al equipo líder en gastronomía japonesa y sé parte de una experiência culinaria única en Lucky Sushi

En Lucky Sushi, valoramos la pasión por la comida japonesa auténtica y la dedicación a ofrecer una experiência excepcional a nuestros clientes. Estamos buscando a un sushero apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en las siguientes ubicaciones:

- LAGO GARDA
- PERINORTE
- PLUTARCO
- SATELITE

**Experiência y Requisitos**:

- Mínimo 1 año de experiência como sushero o en roles similares relacionados con la comida japonesa.
- Dominio en la creación de rollos de sushi, nigiris, temakis, sashimis, tsuma de pepino y otros platillos japoneses.
- Familiaridad con el manejo de PEPS (Prácticas Estándar de Preparación de Sushi).
- Conocimientos sólidos en el manejo eficiente de inventarios y optimización de recursos.
- Comprensión y aplicación de estándares de higiene y seguridad alimentaria.

**Habilidades y Actitudes**:

- Actitud proactiva y creativa para innovar en la presentación y sabores de nuestros platos.
- Capacidad para trabajar de manera efectiva en equipo, colaborando con colegas en la cocina y el servicio.
- Experiência en liderazgo y gestión de personal.
- Iniciativa para resolver desafíos culinarios y tomar decisiones acertadas.
- Disposición para aprender y adaptarse en un entorno dinámico.
- Compromiso y responsabilidad en la preparación de platos de alta calidad.

**Ofrecemos**:

- Paquete de prestaciones de ley.
- Ambiente de trabajo enérgico y amigable.
- Oportunidades claras de desarrollo personal y crecimiento profesional.
- Salario competitivo complementado con propinas.
- Capacitación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos.

**Importante**:

- Realizaremos una evaluación práctica para determinar el nível de compensación acorde a tus habilidades._

Únete a la familia Lucky Sushi y forma parte de nuestra pasión por la auténtica comida japonesa

**¿Interesado?**

Postúlate a través de este medio o envía tu CV vía WhatsApp al 55 78199110, indicando la vacante de Sushero. Nos pondremos en contacto contigo para dar seguimiento al proceso.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,000.00 - $14,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Sushero encargado

    hace 4 días


    Ciudad López Mateos, México ASPALOY A tiempo completo

    Vacante: Sushero Encargado de SucursalRestaurante de comida japonesaNos encontramos en búsqueda de un Sushero Encargado para nuestra sucursal. Buscamos una persona con experiencia, liderazgo y alto compromiso con la calidad, higiene y operación de cocina.Requisitos:Experiencia comprobable como sushero encargado o jefe de barra.Conocimiento y aplicación de...

  • Cocinero sushero

    hace 2 semanas


    Fuentes de Satélite, Méx., México Lucky Sushi A tiempo completo

    Preparacion de todos los tipos de sushi como maki, nigrini y sashimi-Conocimiento de recetario y menú de barra (procedimientos, presentación, gramaje y tiempos máximos).-Realizar montaje correcto de vitrinas.-Elaborar las producciones básicas de makis.-Preparar platillos de calidad, respetando presentación, gramaje y mantener los tiempos de elaboración...