Chef Ejecutivo Sector Hotelero
hace 2 días
**CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL**
**Descripción**:supervisar, organizar y dirigir la operación de cocina
Licenciatura en **Gastronomía 5 años experiência**
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
- Crear y planificar menús
- Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente
- Supervisar al personal de cocina y stewarding
- Control de calidad de los alimentos
- Administrar recursos humanos, financieros y materiales asociados a la producción gastronómica
- Manejar sistemas de ventas a través de cotizaciones de eventos, menús especiales y servicios de catering
- Participar en la contratación y capacitación de todo el personal de cocina
- Usar las mejores prácticas en la administración, conversación y preparación de alimentos
CONOCIMIENTOS ESPECIALES:
- Conocimientos básicos en recursos humanos
- Cultura gastronómica
- Conocimientos en ciencia y tecnología de los alimentos
- Primeros auxilios
**Prestaciones de Ley**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $41,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Experiência:
- Chef ejecutivo: 5 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo Sector Hotelero
hace 4 semanas
Guanajuato, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo**CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL****Descripción**:supervisar, organizar y dirigir la operación de cocinaLicenciatura en **Gastronomía 5 años experiência**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES- Crear y planificar menús- Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente- Supervisar al personal de cocina y stewarding- Control de calidad de los...
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Gerente de Ventas Sector Hotelero
hace 5 días
Guanajuato, México Tap Talent A tiempo completoTALENT ATTRACTION PROCESS SA DE CV. Buscamos un Ejecutivo de ventas, con enfoque en sector hotelero **Objetivo**: Diseñar e implementar estrategias comerciales para maximizar la ocupación y rentabilidad del hotel. Combina habilidades en ventas, marketing digital y gestión de canales online para posicionar la marca en el mercado y atraer...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Guanajuato, México La Casona Minera A tiempo completoBuscamos un **Chef Ejecutivo** con pasión por la gastronomía, liderazgo y creatividad, que sea capaz de dirigir la cocina, diseñar menús atractivos y garantizar la calidad en cada platillo.Responsabilidades principales- Planear, coordinar y supervisar todas las operaciones de cocina.- Diseñar menús y platillos, incluyendo propuestas innovadoras con...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Guanajuato, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo**CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL EN SAN MIGUEL DE ALLENDE, GTO.** - HABILIDADES GENERALES:_ - Planeación, administración, dirección y control de cocina. - Conocimientos en costos de obra (preferentemente manejo de software de costos) - Elaboración de comida nacional e internacional - Montaje de eventos - Manejo y aplicación de Distintivo H - Almacenaje de...
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Ejecutivo De Ventas Hoteleras
hace 3 semanas
Guanajuato, México Hotel 5 Inn Select A tiempo completoAtención gente competitiva de León, GuanajuatoGrupo Hotelero de gran prestigio en el Bajío solicita para contratación inmediata a EJECUTIVO DE VENTAS.Interesados postularse de inmediato para agendar entrevista formal.¡Únicos días!**INDISPENSABLE** _contar con Automóvil propio._Género: Indistinto.- Experiência comprobable en ventas, preferentemente...
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Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa
hace 2 semanas
Guanajuato, México Grupo Teikit A tiempo completo¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!!Sé parte de este gran equipo Grupo Teikit, Empresa Líder en Comida Japonesa.**Estamos en buscando Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa.****Requisitos**:- Licenciatura terminada en Gastronomía.- **Experiência Mínimo 3 años como chef ejecutivo.**:- **Indispensable experiência en cocina...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completoFORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO**Funciones**:Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú.Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completoFORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO **Funciones**: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de...
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Chef
hace 3 semanas
Guanajuato, México Caliente Casino A tiempo completo**Chef**Grupo Orenes, empresa española líder en el sector de ocio y entretenimiento, con más de 50 años de experiência, asociada en México con el Grupo Caliente, actualmente cuenta con 3 establecimientos situados en Querétaro, León y Chihuahua, precisa incorporar para su equipo de León el puesto de **Chef**.Si te atrae la idea de formar parte de un...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completoFORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO Funciones: Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú. Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las...