Jefe de Cocina

hace 2 semanas

Apodaca, México RH Talento 18 A tiempo completo

**POR APERTURA ESTAMOS BUSCANDO TU TALENTO**

**JEFE DE COCINA DE COMEDOR INDUSTRIAL**

**Requisitos**:

- Escolaridad: Técnico en Gastronomía, Nutrición, Carrera trunca en Lic. en Gastronomía o afín.
- Sexo: Indistinto
- Experiência: 3 año en preparación de comensales hasta 500
- Conocimiento de la Norma de Higiene y Distintivo H
- Ubicación del trabajo es por Schneider en Apodaca N.L.

COMPETENCIAS:

- Apego a normas y procedimientos
- Atención y servicio al Cliente
- Interpretación de Menús
- Costos
- Trabajo en Equipo

**FUNCIONES**:

- Realizar la distribución de materia prima y sus cantidades acorde a las recetas estándar a preparar para dar cumplimiento al Menú Semanal ofrecido al cliente.
- Preparar y/o cocinar los alimentos establecidos en el menú siguiendo las recetas estándar para mantener el sabor, cantidad y calidad determinada por la empresa.
- Vigilar los tiempos de cocción de los alimentos para que estén en el punto óptimo de consumo.
- Degustar los alimentos preparados antes de su montaje, siguiendo las normas de manejo higiénico de alimentos, para asegurar el sabor adecuado al comensal.
- Disponer los alimentos en insertos y realizar la presentación para su colocación en barra de manera que sean atractivos para el comensal.
- Mantener, en orden e higiénicas, las estaciones de trabajo así como de enseres y utensilios de cocina mediante una limpieza continua para evitar contaminación de los alimentos.
- Apego a la Nom251 y Distintivo H
- Realizar la limpieza general de su área de trabajo al término del servicio así como colaborar en los programas de limpieza profunda a fin de mantener en óptimas condiciones las instalaciones.

**OFRECEMOS**:

- Pago semanal
- Turno Matutino de lunes a Sabado
- Seguro de Vida
- Apoyo económico si lo requiere al ingreso
- Permisos con goce de Sueldo
- Bono por Asistencia
- Alimentos de Comedor
- Bono de Referido
- Uniformes
- Prestaciones de ley con IMSS e Infonavit
- Capacitación
- Facilidad de Crecimiento Profesional

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $2,500.00 - $3,200.00 a la semana

Horario:

- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Pregunta(s) de postulación:

- Manejas la Nom 251 y Distintivo H?
- Cuál es el máximo de alimentos que has preparado dentro de un comedor industrial?
- Cuentas con disponibilidad para trabajar en Apodaca N.L.,?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas

    Apodaca, México Servicios Corporativos Control, S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SERVICIOS CORPORATIVOS CONTROL, S.A. DE C.V. en Carretera Miguel Alemán Km.18No.789L.1c,2c Esq.Av.Del Teléfono Apodaca -Apodaca, Nuevo León**:Estamos en búsqueda de**JEFE DE COCINA****Sucursal**:- **Sendero la Fe**- **Descripción del puesto**Es el responsable directo de dirigir al personal de cocina y mantener el costo de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días

    Apodaca, México Noreste Grill A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Noreste Grill en Carretera Miguel Alemán Km.18 No.789 L.1c,2c Esq. Av. Del Teléfono Apodaca -Apodaca, Nuevo León**: Estamos en búsqueda de**JEFE DE COCINA** **Sucursal**: - ** Sendero la Fe** - **Descripción del puesto** Es el responsable directo de dirigir al personal de cocina y mantener el costo de comida dentro del rango...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días

    Apodaca, México Noreste Grill A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Noreste Grill en Carretera Miguel Alemán Km.18 No.789 L.1c,2c Esq. Av. Del Teléfono Apodaca -Apodaca, Nuevo León**:Estamos en búsqueda de**JEFE DE COCINA****Sucursal**:- **Sendero la Fe**- **Descripción del puesto**Es el responsable directo de dirigir al personal de cocina y mantener el costo de comida dentro del rango...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    Apodaca, México Regio Chef A tiempo completo

    Requisitos: - Técnico o licenciatura en gastronomía - Experiência mínima de 2 años en puesto similar - Experiência en comedores industriales - Conocimiento del equipo de cocina y de los suministros necesarios Funciones: - Coordinar la cocina, incluyendo los pedidos y la reposición de suministros, y la programación de los menús semanales. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    Apodaca, México RESTAURANTE NORESTE GRILL A tiempo completo

    **Sucursal**- **San Miguel ( Cerca de Smart Margaritas)****Nota: Unidad de Trabajo cerca de Valle soleado y Colonia las Margaritas estamos en un costado de la drive tru de Caffe Andatti****-Descripción del puesto**Es el responsable directo de dirigir al personal de cocina y mantener el costo de comida dentro del rango establecido, minimizando en todo...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Apodaca, México RESTAURANTE NORESTE GRILL A tiempo completo

    **Sucursal** - **San Miguel ( Cerca de Smart Margaritas)** **Nota: Unidad de Trabajo cerca de Valle soleado y Colonia las Margaritas estamos en un costado de la drive tru de Caffe Andatti** **-Descripción del puesto** Es el responsable directo de dirigir al personal de cocina y mantener el costo de comida dentro del rango establecido, minimizando en todo...

  • Ayudante General de Cocina

    hace 2 semanas

    Apodaca, México Transportes De la Rosa S.A. de C.V. A tiempo completo

    **Grupo Cheddar Food Solicita Ayudante General de Cocina****Ubicacion**:Av. Parque Industrial Monterrey, Monterrey, 66603 Cd Apodaca, N.L.**Actividades**: Coccion de alimentos, preelaboracion de alimentos, limpieza de area de trabajo.**Horario**: Noche: 22:30 a 06:00 am**Lugar de trabajo**:Monterrey y Apodaca**Escolaridad**: Preparatoria**Conocimientos**:...

  • Ayudante De Cocina

    hace 3 semanas

    Apodaca, México Strategias Sa De Cv A tiempo completo

    **Importante empresa de giro alimenticio solicita Ayudante de Cocina****Zona a Laborar: Apodaca, Zona metropolitana de Monterrey****Requisitos**:- experiência como ayudante general mínima 1 año**Ofrecemos**:- Sueldo Neto de $**** mensuales- prestaciones de Ley**funciones**:- coccion de alimentos, preelaboracion de alimentos, limpieza del area de...

  • Jefe de Almacén

    hace 3 semanas

    Apodaca, México HQM de Mexico, S. de R.L. A tiempo completo

    Empresa de LogísticaSolicita Jefe de AlmacénExperiência 1 año como Jefe de AlmacénFunciones Principales:1.Manejo de Inventarios2.Control de entradas y salidas de materiales3.Montagargas y Patín.4.Dominio 60% de Excel Word, Correo electrónico.5. Manejo de Personal.6. Recibo y embarques7. Administración total del Almacén.8. Manejo de Vehículo...

  • Ayudante General De Cocina

    hace 3 semanas

    Apodaca, México Transportes De La Rosa S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Ubicación**:Av.Parque Industrial Monterrey, Monterrey, ***** Cd Apodaca, N.L.**Actividades**: Cocción de alimentos, preelaboracion de alimentos, limpieza de área de trabajo.**Horario**: Noche: 22:30 a 06:00 am**OFRECEMOS**:- $1,600 semanal- Pago semanal- Prestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6,****** al mesHorario:- Turno de 8...