Ayudante Caja y Barra

hace 12 horas

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Restaurante en crecimiento Cocinero para Caja y Barra Recien Egresado(a)**:
Buscamos recién egresados de **Licenciatura en Gastronomía** o pasantes con pasión por la cocina, orden y compromiso con la calidad.
El **Auxiliar de Cocina** será responsable de preparar insumos, seguir recetas y apoyar en todas las áreas del establecimiento, garantizando el correcto funcionamiento de la tienda y la excelencia en los productos.

**Funciones y responsabilidades**:

- Preparar insumos siguiendo listas de preparación, recetas y **mise en place**.

- Ejecutar actividades asignadas por el **Jefe de Cocina** y **Gerente**.

- Manejar productos bajo el sistema **PEPS**, asegurando el almacenamiento limpio y organizado en estanterías, almacenes y refrigeradores.

- Proporcionar ingredientes según las **tablas de gramaje** establecidas.

- Lavar y desinfectar frutas y verduras cumpliendo con el **Distintivo Punto Limpio**.

- Cumplir con la **NOM 251** de higiene en alimentos.

- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos y otras técnicas de preparación.

- Preparar productos de todo el menú, manteniendo estándares de **calidad 10/10**.

- Mantener la cocina, utensilios, vajilla, equipo, instalaciones y baños **limpios y ordenados**.

- Apoyar en **servicios especiales**, producción industrial, eventos y catering.

- Realizar cualquier otra actividad requerida para la operación de la sucursal.

**Requisitos**:

- **Escolaridad mínima**: Licenciatura en Gastronomía (recien egresados o pasantes).

- **Disponibilidad de horario.**

- **Actitud proactiva y disposición para aprender.**

**Ofrecemos**:

- **Sueldo base**: $9,300 mensuales.

- **Vales de despensa.**

- **Bono por puntualidad y asistencia.**

- **Propinas.**

- **Prestaciones de Ley.**

- Oportunidad de **crecimiento y aprendizaje** en cocina profesional.

**_Si eres apasionado(a) por la gastronomía y deseas desarrollar tu carrera en un ambiente profesional y dinámico, únete a nuestro equipo_

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Caja y Barra de Alimentos!**: ¿Te apasiona la atención al cliente, la gastronomía y trabajar en un entorno dinámico? Buscamos personas responsables, proactivas y organizadas para apoyar en el área de **caja, barra y cocina**, garantizando la mejor experiência para nuestros clientes. **Requisitos**: -...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo $10,900 - $109,200 al año

    Ayudante de Caja y Barra – Restaurante en Crecimiento¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente?Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante con excelente ambiente laboral y oportunidades reales de desarrolloBuscamos un Ayudante de Caja y Barra con experiencia en operación, atención al cliente y apoyo en cocina, que garantice la...

  • Caja y Barra

    hace 1 semana

    Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo

    **Ayudante de Caja y Barra - Restaurante en Crecimiento** ¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante con excelente ambiente laboral y oportunidades reales de desarrollo! Buscamos un **Ayudante de Caja y Barra** con experiência en operación, atención al cliente y apoyo en cocina, que...

  • Ayudante Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $104,000 - $208,000 al año

    Vacante: Ayudante Caja y Barra (Recien egresado) Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti Objetivo del Puesto...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 5 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Nombre del puesto**:**Ayudante de Caja y Barra con experiência en ambas posiciones.**Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $93,000 al año

    Ayudante de Caja y Barra ¿Te apasiona la atención al cliente, la gastronomía y trabajar en un entorno dinámico?Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que valora la excelencia, la organización y el trabajo en equipoBuscamos personas responsables, proactivas y con gran actitud de servicio, que apoyen en las áreas de caja, barra y cocina,...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 12 horas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Estamos buscando un **Ayudante de Caja y barra.** Este puesto es fundamental para garantizar que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera eficiente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y servicio al cliente. **Responsabilidades**: - Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Estamos buscando un **Ayudante de Caja y Barra.**Este puesto es fundamental para garantizar que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera eficiente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y servicio al cliente. **Responsabilidades**: - Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y...

  • Ayudante Caja y Barra de Alimentos

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $2,400,000 - $3,000,000 al año

    Vacante: Ayudante Caja y Barra de Alimentos  Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti Objetivo del Puesto Brindar...

  • Ayudante Caja y Barra de Alimentos

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $104,000 - $208,000 al año

    Vacante: Ayudante Caja y Barra de Alimentos Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para tiObjetivo del PuestoBrindar...