Jefe de Tablajeria San Pedro Garza Garcia

hace 1 semana


Saltillo, México GRUPO PASTA A tiempo completo

Restaurante de comida italiana

Por apertura y crecimiento Grupo Pasta solicita

Jefe de tablajeria

Responsable de trabajar todas las proteinas que nos llegan en pieza basica y cortarla a las porciones estandarizadas para la unidad/ restaurante.

Es responsible de capacitor a el personal de su area, y de colaborar en la capacitacion de los demas nuevos ingresos (chef corporativo, chef ejecutivo, couc chef ejecutivo, gerentes, sub gerentes, socios operativos, etc)

Es el resposable de que la informacion contenida sea la correcta y que el formato este llenaod de manera adecuada.

Sera resposnable de estar dando la correcta rotacion a todas las proteinas que procese, de acuerdo al Sistema de fechas “PEPS” (primeras entradas, primeras salidas”.

sera resposnsable de mantener la cadena de frio en todos las proteinas que procese, con ayuda de hielo, refirgerando, congelando, etc. Nunca debera de pasar de 4 grados Celcius la proteina.

Es reesponsable de mantener perfectamente limpia y sanitizada su area, utensilios y equipos de trabajo. Se debera de ser m uy minucioso en esto ya que se debe de evitar a toda costa la contaminacion cruzada.

Debera de apegarse al roll de limpieza elaborado por el Chef de Producciones

Es su responsabilidad el dar peso, tamaño, forma a todas la proteinas procesadas siguiendo las indicaciones de los recetarios standard de cada unidad.

Debera de cuidar el buen funcionamiento de las maquinas de vacio, asi como de las bolsas, cerrandolas de acurdo a las especificaciones de cada receta, Es responsible de etiquetarlas de manera adecuada, asi como de su almacenamiento, evitando golperlas para poder mantener su vacio en optimas condiciones.

Ofrecemos

Prestaciones de ley

Capacitacion

Disponibilidad para traslado a GDL a capacitarse

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: Hasta $16,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Una ubicación


  • Ayudante de Tablajería

    hace 2 semanas


    Saltillo, México AT RM A tiempo completo

    **Vacante para la empresa AT RM en Punto Valle -San Pedro Garza García, Nuevo León**: Importante grupo restaurantero**Solicita**: Ayudante de tablajería**Requisitos**:Disponibilidad de horariosExperiência mínima 1 año en tablajería**Conocimientos en**:- Técnicas de tablajería- Cortes de carne- Temperatura de cámaras de congelación- Inventarios-...


  • Saltillo, México Idea Market Solution A tiempo completo

    Promotor de Autoservicio Importante marca de HARINA está en busca de tu talento Solicita: Promotor de Autoservicio - Abarrotes o Lácteos OFRECEMOS: - Sueldo de hasta $7,726 - Prestaciones de ley - Viáticos de $500 quincenales REQUISITOS: - Experiência reciente como promotor en abarrotes o lácteos (6 meses) - Secundaria Terminada - Lunes a Sábado con...


  • Saltillo, México Idea Market Solution A tiempo completo

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  • Saltillo, México Talent Group - Consultoría de Recursos Humanos A tiempo completo

    Importante empresa dedicada a la promotoría solicita Promotor de Autoservicio.**Requisitos**:- Mayor de 18 años- 6 meses de experiência RECIENTE como promotor de autoservicio manejando lácteos o bebidas refrigeradas con caducidades- Secundaria concluidaOfrecemos:- $7,110 mensuales base- De $700 a $2,110 de comisiones mensuales por ventas (los primeros...


  • Saltillo, México Prime MX A tiempo completo

    EJECUTIVOS DE VENTAS, PROMOTORES Y ASESORESAt&T tiene la vacante para personas, que deseen alcanzar ingresos desde $4,519 semanales + bonosSomos el socio comercial más importante de AT&T, desde 2019 contamos con presencia en gran parte del territorio nacional con más de 440 tiendas.¡¡¡Somos certificados por Great Place to Work como un gran lugar para...

  • Auxiliar de Tortilleria

    hace 1 semana


    Saltillo, México Talent Group - Consultoría de Recursos Humanos A tiempo completo

    Auxiliar de Tortillería - SAN PEDRO GARZA Importante marca de harinas está en busca de tu talento SOLICITA AUXILIAR DE TORTILLERÍA OFRECEMOS: Sueldo de hasta $ 8,545 mensual Bono de productividad Bono asistencia Uniforme gratuito Prestaciones de ley **Requisitos**: Experiência en producción de tortilla con alguna de las máquinas celorio,...


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Por Crecimiento, solicitamos: CHEF Experiência en variedad de preparación de alimentos a volumen Disposición de horario Lugar de trabajo: San Pedro Garza García, N.L Ofrecemos: Sueldo semanal con base a experiência Prestaciones de Ley Prestaciones Superiores a las de ley Comedor subsidiado al 100% Aguinaldo de 20 días Interesados postularse...


  • Saltillo, México HOTELES DE LUJO EN SAN PEDRO A tiempo completo

    **SOLICITAMOS CAMARISTAS**- Lugar de Trabajo: Zona Valle Oriente en San Pedro Garza García._¿Qué necesitas: ?- Experiência como camarista o limpieza en habitaciones- Buena estabilidad en empleos anteriores- Horarios: 7am a 3:30pm 10:00 am a 6:30pm y 12:00 pm a 8:30 pm¿Qué tenemos para ti?- Sueldo libre por mes de $9000 + bono mensual por puntualidad y...


  • Saltillo, México ECA CONSULTORIA INTELECTUAL SA DE CV A tiempo completo

    CHOFER ADMINISTRATIVO, PARA ZONA DE SAN PEDRO GARZA GARCIA PAR MOVILIZAR FAMILIA Y ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS, CON EXPERIENCIA EN ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS Y CON FAMILIASTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $15,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinidoHorario:- Turno de 8 horas


  • Saltillo, México Talent Group - Consultoría de Recursos Humanos A tiempo completo

    PROMOTOR DE AUTOSERVICIO SAN PEDRO GARZA GARCIA $6,735 base mensual $200 a $2,111 bono por ventas mensuales $286 Vales quincenal Prestaciones de Ley Uniformes **Requisitos**: Experiência como promotor de autoservicio Laborando con Lácteos o perecederos. Secundaria DIAS Y HORARIOS Lunes a Sábado de 8:00 a 16:00 horas TIENDAS A VISITAR 90540...