Encargado de Restaurante Comisionista

hace 7 días


Villa de Arriaga, México FRANQUICIAS SLP AC A tiempo completo

OBJETIVO: Supervisar y controlar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio de alta calidad, la satisfacción del cliente y garantizando el cumplimiento de los estándares operativos y financieros de las unidades de negocio.

RESPONSABILIDADES:
Coordinar y supervisar las actividades diarias del restaurante, desde la preparación hasta el servicio al cliente.

Reclutar, contratar a su personal y mantener una rotación de personal menor a 10%. Capacitar a su personal.

Supervisar los cortes de caja.

Salvaguardar y garantizar la transparencia en el manejo de efectivo.

Integrar la papelería que soporta los movimientos diarios de la UDN (liquidación diaria).

Reportar los problemas con proveedores, desabastos de mercancía y / o papelería al coordinador de alimentos y bebidas.

Revisar y supervisar las actividades del personal.

Supervisar el correcto cobro en los productos de venta.

Realizar y controlar inventarios con la finalidad de detectar faltantes de manera diaria.

Reportar al coordinador de alimentos y bebidas y a la gerencia franquicias propias las visitas de cualquier autoridad gubernamental.

Vigilar el manejo de productos y garantizar su óptima conservación evitando desperdicios y mermas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Villa Madero, México La esquina del buen gusto A tiempo completo

    Busco un encargado de restaurante para ventas y manejo de personal de meseros y personal de cocina, despensas y almacén Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,000.00 - $4,000.00 a la semana Horario: - Incluye fines de semana Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado de Restaurante

    hace 4 semanas


    Ciudad de México EL MUNDO DE LA CARNE A tiempo completo

    SOLICITAMOS ENCARGADO DE RESTAURANTEZONA PARA LABORAR: PEDREGAL DE SANTO DOMINGO (SUR)**Requisitos**:Sexo: IndistintoExperiência: Mínima de 3 años como encargado de unidadExperiência en taquerías y restaurantes**Hard skills**:Actividades administrativasInventariosSupervisión operativaServicio al clienteManejo y administración de personalManejo de...

  • Encargado de Turno

    hace 2 semanas


    Ciudad de México Restaurante Rosetta A tiempo completo

    **Panadería Rosetta** busca Encargado de turno. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu C.V.**Requisitos**:- Experiência 2 años en restaurantes.- Pasión por la hospitalidad y atención al cliente.- Disponibilidad de horario.- Inglés Avanzado.**Ofrecemos**:- Prestaciones superiores a la ley (fondo de ahorro,...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Villa la Cima, México Restaurante el Tango de glorieta chapalita A tiempo completo

    Chef Encargado - Restaurante El TangoDescripción del puesto:El Chef Encargado es el responsable de la operación integral de la cocina en el restaurante El Tango. Supervisa al equipo de cocina, garantiza la calidad de los alimentos, el cumplimiento de normas de higiene y la correcta ejecución del menú. Su liderazgo asegura una experiência culinaria de...


  • Ciudad de México, CDMX Restaurante argentino A tiempo completo

    Responsable de Restaurante con 3 años de experiência, líder, motivador y comunicador. Gestión de conflictos, capacidad para dar instrucciones claras, directas y precisas,gestión del tiempo, don de gente, llevar a cabo la visión y misión, supervisión y administración general del funcionamiento. Educación: Licenciatura. Escuela de...


  • Ciudad de México Operadora de Restaurantes Sing A tiempo completo

    Empresa Restaurantera líder en el concepto Fine Dinning busca Encargado de mantenimiento para su nuevo restaurante. **Requisitos**: - Formación académica: Bachillerato concluido en mantenimiento. - Experiência: Cinco años como encargado de mantenimiento en restaurantes fine dining **INDISPENSABLE.**: - Edad: 25 a 45 años. - Conocimientos en sistemas...

  • Encargado de Restaurante

    hace 2 semanas


    La Piedad de Cabadas, México AMARANTTA A tiempo completo

    Encargado de la administración completa de restaurante. - Habilidad en toma de decisiones y pensamiento analítico. - Excelente habilidad de comunicación y atención al cliente. - Experiência en puestos similares. - Asegurar el cumplimiento de objetivos en base a venta y rentabilidad. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,000.00 - $12,001.00 al...


  • Villa Coapa, México GASTROMKT A tiempo completo

    Solicitamos "Encargado de cocina" en COAPA, CDMX.Experiência comprobable trabajando como encargado de cocina.- Familiarizado en normas de sanidad.- Experiência práctica con equipos de cocina (plancha, freidora, horno).- Capacidad de manejo de estrés y realizar diversas tareas.- Delegar tareas al equipo de cocina para que se encuentre orden, limpieza en...

  • Encargado de Restaurante

    hace 1 semana


    Villa Coapa, México GASTROMKT A tiempo completo

    Solicitamos "Encargado de cocina" en COAPA, CDMX. Experiência comprobable trabajando como encargado de cocina. - Familiarizado en normas de sanidad. - Experiência práctica con equipos de cocina (plancha, freidora, horno). - Capacidad de manejo de estrés y realizar diversas tareas. - Delegar tareas al equipo de cocina para que se encuentre orden, limpieza...

  • Encargado de Restaurante

    hace 2 semanas


    Villa Coapa, México GASTROMKT A tiempo completo

    Solicitamos "Encargado de cocina" Experiência comprobable trabajando como encargado de cocina. - Familiarizado en normas de sanidad. - Experiência práctica con equipos de cocina (plancha, freidora, horno). - Capacidad de manejo de estrés y realizar diversas tareas. - Delegar tareas al equipo de cocina para que se encuentre orden, limpieza en área y...