Capitán de Meseros

hace 6 días

Americana, México PRODUCCIONES DEL AYER Y HOY A tiempo completo

Estamos en búsqueda de capitán de meseros, apasionado de la hospitalidad, de la cocina de calidad.

**1. Supervisión del equipo de meseros**
Asegurarse de que los meseros cumplan con sus tareas.
Distribuir estaciones y secciones de servicio.
Verificar el uniforme, la puntualidad y la presentación del personal.
Motivar y corregir al equipo en tiempo real.

**2. Coordinación del servicio**
Asegurar que el servicio sea fluido, ordenado y profesional.
Coordinar el ritmo de entrada y salida de platos con cocina y barra.
Resolver situaciones especiales extraordinario.
Organizar los montajes de mesas y estaciones de servicio.

**3. Atención directa al cliente**
Recibir a los comensales cuando sea necesario.
Atender personalmente a clientes importantes o VIP.
Resolver quejas, conflictos o sugerencias con diplomacia.
Asegurar una experiência agradable en todo momento.

**4. Control operativo**
Supervisar el montaje y desmontaje del restaurante.
Revisar el estado de limpieza, orden y funcionalidad de utensilios y mobiliario.
Apoyar en el cierre de cuentas, cobros o cortes si se requiere.
Ayudar en el control de inventario de insumos de sala (servilletas, copas, etc.).

**5. Reportes y retroalimentación**
Informar a gerencia sobre el desempeño del equipo.
Proponer mejoras en el servicio o cambios operativos.
Participar en juntas operativas o de planeación del restaurante.

**6. Entrenamiento y formación**
Capacitar a nuevos meseros en estándares de servicio.
Dar seguimiento a técnicas de venta sugerida, upselling o maridajes.
Asegurar que todo el personal conozca bien el menú y los protocolos.

**Job Types**: Full-time, Permanent

Pay: $13,000.00 per month

Work Location: In person

  • Capitán de Meseros. Nimbo

    hace 1 semana

    Americana, México NIMBO A tiempo completo

    Nimbo por apertura solicita capitan de meseros ubicación calle libertad 1980a col. AmericanaExperiência mínima 2 años en el puesto.FUNCIONES:Atención y solución de problemas de presentarse con algún cliente.Supervisar comandas y cuantas para su cobro correcto.Verificar la preparación previa para el servicio.Mantener buena comunicación con el equipo...

  • Capitán de Meseros Nimbo

    hace 6 días

    Americana, México NIMBO WINEBAR A tiempo completo

    Restaurant Nimbo Por apertura solicitó capitán de meseros c. libertad 1980a col. americana Experiência mínima 2 años en el puesto. FUNCIONES. Atención y solución de problemas de presentarse con algún cliente. Supervisión de comandas y cuentas para su cobro correcto. Verificar la preparación previa para el servicio. Mantener buena...

  • Mesero/mesera

    hace 1 semana

    Americana, México Pizzeria de barrio A tiempo completo

    SE SOLICITA MESERO/MESERA PARA PIZZERIA DE BARRIO UBICADA EN JUSTO SIERRA 1875, COLONIA AMERICANA CON UN SUELDO DE 8000 AL MES MAS PROPINAS DIARIAS, AQUI SE LES BRINDA SU UNIFORMECUENTAN CON HORARIOS FLEXIBLESBUSCAMOS BUENA ACTITUD Y GANAS DE TRABAJARTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $8,000.00 al mesBeneficios:- Descuentos y...

  • Mesero

    hace 4 semanas

    Americana, México Erizo de Mar A tiempo completo

    Servicio de alimentos y bebidas en mesa, limpieza de su área de trabajo, dominio completo del menú, atención en eventos especiales, atender a capacitaciones y cumplir con evaluaciones, lograr la satisfacción de los clientes siguiendo los estándares y protocolos establecidos, limpieza y pulido de vajilla y plaqué, elaboración de inventarios.Tipo de...

  • Mesero

    hace 2 horas

    Americana, México Erizo de Mar A tiempo completo

    Servicio de alimentos y bebidas en mesa, limpieza de su área de trabajo, dominio completo del menú, atención en eventos especiales, atender a capacitaciones y cumplir con evaluaciones, lograr la satisfacción de los clientes siguiendo los estándares y protocolos establecidos, limpieza y pulido de vajilla y plaqué, elaboración de inventarios. Tipo de...

  • Mesero/a

    hace 4 días

    Americana, México ROOTHOUSE BAR DE VINO & COCINA A tiempo completo

    Buscamos una persona comprometida y responsable para unirse a nuestro equipo de trabajo, que se encargará de brindar el servicio en sala y transmitir la filosofía de nuestra empresa.La experiência requerida en servicio o puesto similar es de 1 año,*No se requiere conocimiento en vinos aunque es un plus importante.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por...

  • Capitan de Meseros, Jefe de Piso- Neretta Cafe

    hace 1 semana

    Americana, México Neretta Café A tiempo completo

    Estamos buscando JEFE DE PISO personal de piso para nuestra sucursal de Americana. **Requisitos**: - Tener mas de un a~o de experiência en puestos similares. - Aptitud para el servicio, amabilidad. - Priorizar el trabajo en equipo. - Responsabilidad y ganas de aprender. - Manejo de personal. - Habilidades de organizacion. 7:30 am a 3:30 pm 3:00 pm a...

  • Capitan de Meseros, Jefe de Piso- Neretta Cafe

    hace 2 semanas

    Americana, México Neretta Café A tiempo completo

    Estamos buscando JEFE DE PISO personal de piso para nuestra sucursal de Americana.**Requisitos**:- Tener mas de un año de experiência en puestos similares.- Aptitud para el servicio, amabilidad.- Priorizar el trabajo en equipo.- Responsabilidad y ganas de aprender.- Manejo de personal.- Habilidades de organizacion.7:30 am a 3:30 pm2:30 pm a 10:00pmTurnos...

  • Capitan de Meseros, Jefe de Piso- Neretta Cafe

    hace 2 semanas

    Americana, México Neretta Café A tiempo completo

    Estamos buscando JEFE DE PISO personal de piso para nuestra sucursal de Americana. **Requisitos**: - Tener mas de un año de experiência en puestos similares. - Aptitud para el servicio, amabilidad. - Priorizar el trabajo en equipo. - Responsabilidad y ganas de aprender. - Manejo de personal. - Habilidades de organizacion. 7:30 am a 3:30 pm 2:30 pm a...