Gerente de Calidad e Inocuidad Alimentaria

hace 1 semana

Merida, México Smart Coach Talent A tiempo completo

Estamos en búsqueda de **Gerente de Calidad Alimentaria** para empresa Yucateca dedicada a la producción y comercialización de alimentos de alto consumo.

**Requisitos**:

- 5 años en SGC Y SGIA en plantas de alimentos.
- Implementación HACCP,
- 2 años de jefe de Aseguramiento de calidad.
- Disponibilidad de cambio de residencia a Mérida, Yucatán*.

**Escolaridad**:

- Ingeniería química, QFB, Ingeniero bioquímico, Químico biólogo bromatólogo, o afines.

**Funciones**:

- Asegurar que se establezcan, implementen y mantengan los procesos y requisitos necesarios para los sistemas de gestión de inocuidad y calidad.
- Atender en forma integral los requerimientos documentales e informativos relacionado con los productos comerciales a solicitud para los clientes y autoridades.
- Conocer y aplicar la normatividad nacional e internacional que aplique a los procesos y productos comerciales de la empresa.
- Asegurar el cumplimiento de requisitos y documentación para la obtención de certificados y autorizaciones para exportación.
- Verificar el cumplimiento del etiquetado de los productos comerciales de acuerdo a las normas aplicables.
- Asegurar el cumplimiento de seguridad y salud integral de los trabajadores, implementando estrategias que los orienten hacia la prevención de riesgos de trabajo con forme a las normativas y regulaciones aplicables.
- Asegurar el cumplimiento de requisitos y tramites de medio ambiente que apliquen a la empresa antes las autoridades correspondientes y la implementación y mantenimiento de un sistema de gestión ambiental.
- Administrar y dar seguimiento a las auditorias de procesos documentados.
- Verificar y dar seguimiento al cumplimiento del programa integral de capacitación relacionado con la gestión de los sistemas de calidad.
- Establecimiento de requisitos para las materias primas o los productos intermedios para proveedores y supervisar su cumplimiento.
- Establecimiento y revisión de especificaciones para productos o procesos e inspeccionar el producto final y comparar las propiedades con los requisitos de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Determinar controles para mejorar la calidad de las materias primas y productos, entre otras actividades.

**Ofertamos**:

- Crecimiento laboral.
- Apoyo a foráneos (se platica en entrevista)*

Te invitamos a visitar nuestro IG y seguirnos estamos como laperlacoach o en fb SmartCoach Talent. Postúlate lo más pronto posible, saludos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $30,000.00 - $40,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido

Pago complementario:

- Bono de permanencia
- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Consideraciones ante el COVID-19:
Uso de cubrebocas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Te encuentras actualizado en el Sistema FSSC22000?
- ¿Te encuentras actualizado en Sistema ISO?
- ¿Cuánto personal tienes a tu cargo?
- ¿Actualmente resides en Mérida, Yucatán?

  • Especialista en Industria Alimentaria, Inocuidad

    hace 4 días

    Merida, México Grupo Fumyca A tiempo completo

    **EL TALENTO HUMANO COMO CLAVE DEL ÉXITO EN GRUPO FUMYCA** Especialistas en manejo integral de plagas, líderes en México, presencia en todo el continente, con más de 30 años de experiência, enfocados en la eficiencia y calidad de nuestros servicios, comprometidos con nuestros socios, colaboradores, clientes y medio ambiente. Únete a nosotros y...

  • Especialista en Procesos de Sanidad

    hace 7 días

    Merida, México Beta Procesos, SA de CV A tiempo completo

    BETA Procesos es una empresa 100% mexicana con 37 años de experiência. Somos especialistas en la fabricación, venta y distribución de detergentes y sanitizantes para la industria Alimentaria e Institucional. Por medio de nuestros productos y servicios, ofrecemos a nuestros clientes soluciones efectivas en limpieza y sanitización. Nos encontramos...

  • Especialista en Procesos de Sanidad

    hace 4 semanas

    Merida, México Beta Procesos, SA de CV A tiempo completo

    BETA Procesos es una empresa 100% mexicana con 37 años de experiência.Somos especialistas en la fabricación, venta y distribución de detergentes y sanitizantes para la industria Alimentaria e Institucional.Por medio de nuestros productos y servicios, ofrecemos a nuestros clientes soluciones efectivas en limpieza y sanitización.Nos encontramos en la...

  • Especialista en Procesos de Sanidad

    hace 5 días

    Merida, México Beta Procesos, SA de CV A tiempo completo

    BETA Procesos es una empresa 100% mexicana con 37 años de experiência.Somos especialistas en la fabricación, venta y distribución de detergentes y sanitizantes para la industria Alimentaria e Institucional.Por medio de nuestros productos y servicios, ofrecemos a nuestros clientes soluciones efectivas en limpieza y sanitización.Nos encontramos en la...

  • Auxiliar de Calidad Alimentaria

    hace 2 semanas

    Merida, México CRIO SA DE CV A tiempo completo

    Grupo Crío, se encuentra en la búsqueda de tu talento y te invita a formar parte de su equipo de trabajo.Solicitamos: Auxiliar de calidad alimenticia**Requisitos**:Edad: 27 A 40 añosExperiência: 1 año en adelanteEscolaridad: Carrera técnica o trunca en control de calidad / seguridad alimentaria/ Gastronomía.Actividades:*Verificación de cumplimiento...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Merida, México Los Trompos A tiempo completo

    Los Trompos te invita a unirte a su equipo de trabajo en el puesto de Gerente de Alimentos.Funciones generales.Desarrollar e implementar un sistema de gestión de alimentos y bebidas que cumpla con las normas de inocuidad e higiene establecidas, fomente la formación continua del personal, promueva la estandarización e innovación en los procesos y esté...

  • Operador

    hace 2 semanas

    Merida, México Puratos A tiempo completo

    Operador de producción.Objetivo:Asegurar el correcto funcionamiento de la linea de producción, sus parametros y controles con el fin de obtener un producto terminado inocuo y de alta calidad, empacado de manera conrrecta para su conservación.**Requisitos**:Experiência en puesto similar mínima de 2 añosConocimiento de válvulas y sensores.Conocimiento...

  • Auditor de Calidad

    hace 1 semana

    Merida, México PRODUCTORA DE PAVOS DEL SURESTE A tiempo completo

    **OBJETIVO**: Asegurar la calidad e inocuidad del producto con base a los requerimientos normativos aplicables a la calidad. **FUNCIONES**: - Verificar el cumplimiento de limpieza y sanidad. - Monitorear temperaturas de áreas de enfriamiento. - Verificación del BPM's del personal que ingrese a las áreas de producción. - Monitoreo de producto en el...

  • Técnico de Calidad

    hace 2 semanas

    Merida, México PRODUCTORA DE PAVOS DEL SURESTE A tiempo completo

    **OBJETIVO**:Asegurar la calidad e inocuidad del producto con base a los requerimientos normativos aplicables a la calidad.**FUNCIONES**:- Verificar el cumplimiento de limpieza y sanidad.- Monitorear temperaturas de áreas de enfriamiento.- Verificación del BPM's del personal que ingrese a las áreas de producción.- Monitoreo de producto en el proceso de...

  • Técnico de Calidad

    hace 2 semanas

    Merida, México PRODUCTORA DE PAVOS DEL SURESTE A tiempo completo

    **OBJETIVO**:Asegurar la calidad e inocuidad del producto con base a los requerimientos normativos aplicables a la calidad.**FUNCIONES**:- Verificar el cumplimiento de limpieza y sanidad.- Monitorear temperaturas de áreas de enfriamiento.- Verificación del BPM's del personal que ingrese a las áreas de producción.- Monitoreo de producto en el proceso de...