Cocinero Especializado en Comida Mexicana

hace 1 semana

Ciudad de México PUNTO TEMPORAL S.A. DE C.V. A tiempo completo

**Ubicación: Ciudad de México, CDMX. Lago Alberto 156 Col. Anahuac.**

**Puesto: Cocinero de Comedor Industrial Especializado en Comida Mexicana**

**Objetivo del puesto**:
Preparar, cocinar y presentar platillos tradicionales de la cocina mexicana, garantizando la calidad, sabor y presentación de los alimentos, cumpliendo con los estándares del comedor industrial y las expectativas de los comensales.

**Funciones principales**:

- Elaborar menús y platillos típicos mexicanos (moles, guisados, antojitos, sopas, entre otros) conforme al plan alimenticio establecido.
- Supervisar y garantizar el uso adecuado de los ingredientes, conservando la frescura y calidad de los mismos.
- Asegurar la correcta preparación y presentación de los alimentos siguiendo los lineamientos de higiene y sanidad.
- Mantener limpia y organizada el área de trabajo, incluyendo utensilios y equipo de cocina.
- Colaborar con el equipo para cumplir los tiempos de servicio establecidos.
- Realizar ajustes en las recetas, cuando sea necesario, para adaptarse a los gustos y necesidades de los comensales.
- Reportar el estado de los insumos y equipo de cocina para asegurar su mantenimiento o reposición.

**Requisitos**:

- Experiência comprobable como cocinero, especialmente en la preparación de comida mexicana tradicional.
- Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y normas de higiene alimentaria (preferentemente con certificación en manejo de alimentos).
- Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.

**Ofrecemos**:

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Bono de puntualidad y asistencia mensual.
- Uniformes gratuitos.
- Ambiente laboral estable y colaborativo.

**Lugar de trabajo**:
Lago Alberto 156, Colonia Anáhuac Primera Sección, Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México.

**Contacto**:
Si cuentas con pasión por la cocina mexicana y quieres ser parte de un equipo comprometido con la calidad y el sabor, esperamos tu postulación

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 02/01/2025

  • Cocinero-comida Mexicana

    hace 6 días

    14 de Diciembre, México RESTAURANTE STEAKHOUSE A tiempo completo

    Únete a nuestro dinámico equipo y asegurándote de que cada plato sea una sensación llena de sabor que deje a nuestros clientes con ganas de más... **GRUPO RESTAURANTERO, SOLICITA**: **COCINERO-EXPERIENCIA COMIDA MEXICANA** ¡¡CONTRATACIÓN INMEDIATA!! Experiência: 1 mínimo (COMPROBABLE EN COMIDA MEXICANA) Disponibilidad de horario Zona: -...

  • Cocinero B Especialidad en Comida Mexicana

    hace 2 semanas

    México Atelier de Hoteles A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Cocinero B con especialidad en comida mexicanaAtelier de Hoteles está en busca de un destacado Cocinero B para unirse a nuestro equipo con especialidad en cocina mexicana.**Requisitos**:- Mínimo 1 año de experiência como Cocinero B con especialidad.- Conocimiento y comprensión de diversas técnicas culinarias y estándares de...

  • Cocinera/o de Comida Corrida

    hace 3 semanas

    Ciudad de México De milpa y sal A tiempo completo

    De milpa y sal solicita cocinera/o con experiência en comida corrida ,elaboración del menú ,tortillas a mano, apoyo en el servicio ,control de alimentos ,limpieza en su áreaNos ubicamos a 10 minutos de metro universidad o copilco caminando.Horario de lunes a sábado de 9am a 6pm.Interesados comunicarse al Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $2,200.00...

  • Cocinero/Comida Asiatica

    hace 21 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México FDCMEXICO A tiempo completo

    COCINEROSEXPERIENCIA EN COMIDA ASIATICA EN RESTAURANTE FINE DININGUbicación: Reforma/Torre MayorHorarios roladosOfrecemos, Sueldo base mensual, propinas semanales, prestaciones de ley y comedor.Job Type: Full-timePay: $11, $20,000.44 per monthWork Location: In person

  • Cocinero (a)

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Vertures, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **La Fonda de Lupe solicita cocinero / cocinera.****Requisitos**:- Con experiência en comida mexicana y casera, (masa para quesadillas principalmente).- Experiência previa trabajando en cocina. **(se realizará prueba).**- Limpieza de cocina.**Ofrecemos**:- Horario de martes a viernes de 10:00 a 20:00- Sábados y domingos de 10:00 a 22:00 hrs.- $9,000 +...

  • Cocinera/o de Comida Corrida

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX De milpa y sal A tiempo completo

    De milpa y sal solicita cocinera/o con experiência en comida corrida ,elaboración del menú ,tortillas a mano, apoyo en el servicio ,control de alimentos ,limpieza en su área Nos ubicamos a 10 minutos de metro universidad o copilco caminando. Horario de lunes a sábado de 9am a 6pm. Interesados comunicarse al 5563426902 Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero A/Experiencia en comida Asiatica

    hace 22 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Lavo México A tiempo completo

    COCINERO AEXPERIENCIA EN COMIDA ASIATICAEXPERIENCIA EN RESTAURANTES FINE DININGUBICACIÓN: REFORMAOFRECEMOS: SUELDO BASE MAS PROPINAS SEMANALES Y PRESTACIONES DE LEYTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11, $20,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Comida de Herencia A tiempo completo

    Buscamos Ayudante de Cocina que tenga conocimiento básico de parrilla y cortes de carne. Inventario, rotación de alimentos y productos, elaboración de alimentos y emplatado. Cocina Mexicana.**Requisitos**:- Edad: 25 - 35 años- Experiência mínima de 1 año en el puesto- Haber laborado en ámbito restaurantero**Funciones**:- Manejo de Parrilla o Plancha-...

  • Cocinero de Comida Japonesa, Sushero, Teppanyakero

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Club Japones SA de CV A tiempo completo

    Forma parte del restaurante japonés más antiguo de la CDMX, buscamos cocineros, susheros, teppanyakeros con experiência y conocimiento en comida japonesa.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $7,000.00 al mesBeneficios:- Vales de despensaHorario:- Turno de 8 horasPago complementario:- Propinas

  • Cocinero A

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Terraza 409 A tiempo completo

    Solicitamos cocinero preferentemente con experiência en comida típica mexicana, responsable y con iniciativa.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de pruebaDuración del contrato: 3 mesesSalario: $1,000.00 - $1,500.00 a la semanaBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosHorario:- Incluye fines de semana- Todos los fines de...