Gerente de Calidad para Comedor Industrial

hace 2 semanas

Querétaro, México FISOT A tiempo completo

Formación: Ing. Alimentos, Lic. en Nutrición, Gastronomía o Afín. Titulado con auto propio y licencia de manejo vigente.

Experiência en comedores industriales mínimo 5 años en gestión de la Calidad en diferentes unidades de negocio, dominio de la NOM 251, implementación del Distintivo H y M. Conocimiento de microbiología de alimentos. Administración de personal y manejo de indicadores y plan de acción.

upervisar el proceso completo de calidad (cadena de suministro, proceso, servicio, etc.), implementar regulaciones y métodos de Mejora Continua de los Procesos, gestión de proyectos estratégicos, responsable del cumplimiento y seguimiento de la capacitación del personal en los temas obligatorios por normativa, manejo interno y externo de No Conformidades. Responsable del protocolo para el manejo de incidencias alimentarias como agentes externos, enfermnos, etc. Representar a la empresa en distintos foros internos, con los clientes y autoridades.

Disponibilidad de horario completa derivado de las necesidades operativas del negocio, incluso fines de semana. Trabajo de oficina 70% y en comedores 30% aproximandamente.

COMPETENCIAS LABORALES:
Resiliencia, inteligencia emocional, sentido de urgencia, trabajo bajo presión, enfoque a resultados, relaciones públicas, manejo de tecnología básica, organización, etc.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Beneficios:

- Automóvil de la empresa
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa

Tipo de jornada:

- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: On the road

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Querétaro, México JL Gastronomia A tiempo completo

    **Gerente de unidad**Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutriólogo, Ingeniera Alimentos o afín.Experiência: 2 años como gerente (preferente comedor industrial)Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, habilidades de negociación.**Actividades**:- Organizar y controlar la...

  • Gerente de Calidad Comedores Industriales

    hace 2 semanas

    Querétaro, Qro., México Grupo Fiesta Food A tiempo completo

    Carrera en Ingeniería de Alimentos, Lic. en Nutrición, Gastronomía o Afín. Titulado 5 años de experiência en puesto (INDISPENSABLE en comedores industriales) Experiência comprobable en sistema Multi unidades, manejo a nível experto de NOM 251, Dist H y M Conocimiento de microbiología de alimentos ACTIVIDADES PRINCIPALES: - Control de Normativa...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Parque Aeroespacial de Querétaro, México COMEDORES INDUSTRIALES ZITRON A tiempo completo

    En Comedores Industrialez Zitron estamos buscando un GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL con sólida experiência para liderar, coordinar y supervisar las opraciones diarias de comedor, asegurando altos estándares de cálidad. higiene, servicio y eficiencia operativa.RESPONSABILIDADES:Supervisar la planeación y ejecución de menús diariosGestional al personal...

  • Jefe de Comedor Industrial Solo Qro

    hace 2 semanas

    Querétaro, México GRUPO BAJIO A tiempo completo

    JEFE DE COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Experiência de 3 a 5 años como Gerente de Operaciones/ Manager en comedores industriales. - Licenciatura concluida - Experiência en Sistemas de Gestión de Calidad y Procesos de Inocuidad en alimentos. - Manejo de ISO 9001, 22000. - Gestión financiera Actividades: - Establecer con el personal a su cargo,...

  • Subgerente de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Querétaro, México DC Mayorista A tiempo completo

    GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, Administración, Ciencias de la salud, Turismo o afín Concluida o trunca- Manejo indispensable de Office- Experiência de 2 años INDISPENSABLE y COMPROBABLE en administración de comedores empresariales de +300 comensales diarios- Funciones:- Manejar la operación del...

  • Gerente de Comedor Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Querétaro, México DC Mayorista A tiempo completo

    **Importante Empresa de Comedores Industriales****Busca Talento como Gerente de Comedor****Zona: Queretaro****Jornada Lunes a Sabado (Descanso domingo)****Actividades y Objetivos**:- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.- Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,-...

  • Gerente de Comedor Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Querétaro, México DC Mayorista A tiempo completo

    **Importante Empresa de Comedores Industriales** **Busca Talento como Gerente de Comedor** **Zona: Queretaro** **Jornada Lunes a Sabado (Descanso domingo)** **Actividades y Objetivos**: - Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. - Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control...

  • Supervisor de comedor industrial

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México SI SAZON INDUSTRIAL A tiempo completo

    Supervisor de Comedor IndustrialZona de trabajo: Parque Industrial QuerétaroSueldo: $3,000 a $3,500 libres semanalesHorario: Lunes a Sabado de 6:30 am a 2:30 pmDescanso: DomingosPago: Semanal (semana desfasada)Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en comedores industrialesConocimiento en cocina básica y producción de alimentos (indispensable saber...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 5 horas

    Querétaro, México Grupo Fiesta Food A tiempo completo

    Experiência mínima de 3 años en comedores industriales como supervisor o gerente de unidad.Competencias: Interés por el cliente, sentido de urgencia, liderazgo efectivo, seguimiento a procesos, pensamiento crítico, apertura al cambio, trabajo en equipo y orientado a procedimientos, enfoque a resultados, comprometido.Disponibilidad de horariomanejo...

  • Gerente de Comedor Ejecutivo

    hace 1 semana

    Querétaro, México DC Mayorista A tiempo completo

    **Importante Empresa** **Busca Talento como Gerente de Comedor** **Zona: Queretaro** **Jornada Lunes a Sabado (Descanso domingo)** **Actividades y Objetivos**: - Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. - Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina, - Verificar las...