Chef Supervisor de Cafeteria

hace 7 días


Ciudad de México CDMX TABARES QUALITY FOOD A tiempo completo

Importante empresa del giro de alimentos industriales solicita: CHEF SUPERVISOR/A DE CAFETERIA Zona a Laborar: SANTA FE REQUISITOS: - Contar con experiência de al menos de 2 años en puesto similar. - Tener conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad e Higiene en el manejo de Alimentos. - Ser dinámico y pro activo. - Tener competencias de liderazgo. ACTIVIDADES: - Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración. - Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería. - Revisar diariamente el programa de producción. - Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo. - Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios. - Asegurarse 30 minutos antes del menú para la realización de la prueba sensorial. - Verificar la línea de servicio para que tenga las temperaturas establecidas en relación al menú (línea caliente y fría) - Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento, así como evitar mermas de la materia prima. - Planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales. SE OFRECE: - Sueldo mensual neto - Vales de despensa mensual - Prestaciones de Ley - Uniforme sin costo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Diurno
- Lunes a viernes
- Turno matutino

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Ciudad de México, CDMX nutri cafeteria A tiempo completo

    Estamos en busca de un **Líder de Zona** para nuestras cafeterías en la **CDMX**. Si tienes experiência en la gestión de múltiples sucursales, eres un líder natural y te apasiona brindar un excelente servicio al cliente mientras optimizas operaciones, esta es tu oportunidad para crecer con nosotros. **Responsabilidades**: - Supervisar la operación...


  • Ciudad de México Hipnos&Hermes A tiempo completo

    **Importante cadena de restaurantes y cafeterias solicita****Supervisor de Operaciones de Restaurantes**Sexo indistintoEscolaridad LicenciaturaDisponibilidad de moverse en diferentes lugares de la CDMX y disponibilidad para viajarDisponibilidad de lunes a domingo (descanso entre semana)**Importante tener experiência en Restaurantes o cafeterias...

  • Panadero Nocturno

    hace 3 semanas


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    _**PANADERO NOCTURNO.**_Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional Mexicana, panadería, cafetería y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan.Buscamos personal con experiência indispensable **1 año **en elaboración de pan.**Actividades principales.**°Contribuir a la...

  • Supervisor de Cafeteria

    hace 2 semanas


    Ciudad de México SELECCIONA TALENTO MEXICO A tiempo completo

    Café de alta calidad: **Encargado de cafetería.** **Requisitos**: - Bachillerato concluido. - **Experiência en restaurantes de comida rápida.** **Habilidades**: - Barista - Preparación de café **Funciones**: - Preparación de café - Cajero - Barista - Acomodo - Supervisar - Manejo de personal **Ofrecemos**: - **Sueldo base $12,000 mensuales...

  • Chef Supervisor De Zona

    hace 21 horas


    Ciudad de México, Ciudad de México Sanborns A tiempo completo

    Vacante disponible en Sanborns como Chef supervisor de Zona para el área de Restaurante.Si eres Chef de formación o técnico en alimentos y bebidas, esta oportunidad es para tiUbicación: Zona polanco y centro CDMXConocimientos y competencias:• Administración de diferentes áreas dentro de producción del restaurante• Distintivo "H"•...


  • Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    _**PANADERO.**_Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional Mexicana, panadería, cafetería y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan.Buscamos personal con experiência indispensable **1 año **en elaboración de pan.**Actividades principales.**°Contribuir a la prepación...

  • Pastelero Nocturno

    hace 3 semanas


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    PASTELERO NOCTURNO.Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet cafeteria y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan EN SABOR, CALIDAD Y EXECELENTE SERVICIO.Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses **en el área de pastelería y...

  • Ayudante de Panadero

    hace 3 semanas


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    _**PANADERO.**_Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional Mexicana, panadería, cafetería y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan.Buscamos personal con experiência indispensable **1 año **en elaboración de pan.**Actividades principales.**°Contribuir a la prepación...

  • Repostera

    hace 2 semanas


    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    _**REPPOSTERO (A)**_Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional mexicana, panadería gourmet cafeteria y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan EN SABOR, CALIDAD Y EXECELENTE SERVICIO.Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses **en el área de pastelería y...

  • Chef Supervisor

    hace 7 días


    Benito Juárez, CDMX, México Kyoto Maki S.A. de C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a Grupo Teikit! Somos una empresa en crecimiento, con concepto de Cocina Asiatica Estamos en búsqueda de Chef Supervisor. **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía Indispensable - Experiência mínima 2 años como gerente o supervisor de Cocinas de Cocina Japonesa. - Disponibilidad de horario. Conocimientos: - Temperaturas - Manejo...