Auxiliar Cocina Caliente y Horno

hace 1 semana

Val Quirico, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

Nombre del puesto: Auxiliar Cocina Caliente y Horno

Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de su

trabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buen

funcionamiento de la tienda.

Funciones:
Seguir las lista de preparación, insumos, mise and place

Seguir las actividades por parte de Jefe de Cocina y Gerente

Manejo de productos con sistema PEPS guardar todos los ingredientes en las

estanterías, almacenes y refrigeradores para que estén organizados de manera

limpia y organizada.

Porcionar los productos y/o ingredientes según la tabla de gramajes que se van a

utilizar al cocinar

Lavando y desinfección de frutas y verduras, según Distintivo Punto limpio.

Cumplir con la NOM 251

Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.

Preparación de todo el menú logrando productos de 10.

Mantener la cocina limpia y ordenada. los platos, Lavado de vajilla, limpieza de

utensilios, equipo, instalaciones, sacado de basura, baños y otras tareas de

limpieza.

Apoyo en servicios especiales, producción industrial de alimentos, eventos, catering

etc.

Realizar cualquier otra actividad que se requiera para la operación de la sucursal.

Tipo de trabajo: presencial sede Puebla

Jornada laboral: 51 hrs semanales (incluye 30 min de comida), día de rotativo de

descanso entre semana

Género: Indiferente

Nível académico requerido: Licenciatura gastronomía, pasantes

Experiência laboral: 2 años en el mismo puesto o similar

Características personales
- Limpio
- Proactivo
- Organizado
- Cuidado al detalle
- Obediente en todo momento
- Facilidad de palabra.

Temporalidad: Permanente planta a partir de 3 mes

**$9,500.00 mensuales con pagos quincenales**+ propinas+ prestaciones de ley a partir de los 45 días de su ingreso + comidas+ **Horas extras

  • Cocina Línea Caliente y Horno

    hace 1 semana

    Val Quirico, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Se solicita: Cocina Línea Calienta y Horno Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Experiência: Mínima de 4 años Estabilidad laboral - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de...

  • Línea Caliente y Horno

    hace 2 semanas

    Val Quirico, México Ay Mi Mazatlan A tiempo completo

    **Se solicita Cocinero(a) Línea Caliente y Horno.**Con experiência y pasión por la gastronomía, capaz de preparar platillos con calidad, higiene y presentación impecable.Será responsable de cumplir con las recetas, mantener la estación de trabajo en orden y colaborar con el equipo para ofrecer un servicio ágil y eficiente.**Responsabilidades...

  • Línea Caliente y Horno

    hace 2 semanas

    Val Quirico, México Ay Mi Mazatlan A tiempo completo

    **Se solicita Cocinero(a) Línea Caliente y Horno.** Con experiência y pasión por la gastronomía, capaz de preparar platillos con calidad, higiene y presentación impecable. Será responsable de cumplir con las recetas, mantener la estación de trabajo en orden y colaborar con el equipo para ofrecer un servicio ágil y eficiente. **Responsabilidades...

  • Cocina Caliente y Horno

    hace 1 semana

    Val Quirico, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Restaurante solicita:Nombre del puesto: Cocina Caliente y HornoObjetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and placeSeguir las actividades por...

  • Ayudante Cocina Caliente y Horno

    hace 1 semana

    Val Quirico, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Nombre del puesto: Auxiliar Cocina Caliente y HornoObjetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and placeSeguir las actividades por parte de Jefe...

  • Cocinero Partida Línea Caliente y Horno

    hace 3 días

    Val Quirico, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Se solicita: Cocinero Partida Línea Calienta y Horno Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Experiência: Mínima de 4 años Estabilidad laboral - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) -...

  • Línea Caliente

    hace 3 días

    Val Quirico, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Reconocido restaurante busca **Cocinero(a) de Línea Caliente** con pasión por la gastronomía, actitud positiva y compromiso con la calidad.Serás responsable de la **preparación y presentación de platillos calientes**, asegurando el cumplimiento de los estándares de sabor, presentación e higiene establecidos por el restaurante.**Requisitos**:- **...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Val Quirico, Tlax., México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Ayudante de Cocina. Este puesto es fundamental para garantizar que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera eficiente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y servicio al cliente.ResponsabilidadesApoyar en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos.Mantener...