Chef para Operar Taqueria

hace 2 semanas

Benito Juárez, México SONORA GRILL A tiempo completo

**Vacante para la empresa SONORA GRILL en A Una Cuadra De Metro Zapata - Benito Juárez, Ciudad de México**:
Solicito para Nuevo Concepto de Taqueria:
Chef Operativo /con experiência en la operacion de taquerias.
- Turno de Martes a domingo

**_
Vivir cerca ocon facil acceso a la Benito Juarez, Felix Cevas_**

Ofrecemos:

- Pagos Quincenales
- Propinas
- Servicio de Comedor Gratuito
- Prestaciones de ley
- Cotiza al 100 %

FUNCIONES- Mantenerse actualizado en conocimientos técnicos administrativos.
- Capacitar al personal de cocina de acuerdo con las necesidades detectadas.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales del árearealizando los correspondientes inventarios.
- Verificar que las cámaras de congelación y refrigeración no tengan producto caducadoo fuera de especificación.
- Ejecutar, registrar y dictar al área de administración inventario de la mercancía que setiene a cargo.
- Cotejar registro de mermas en bitácora, dictar y validar que la captura sea correcta.
- Registrar en bitácoras autorizadas (temperaturas, mermas, toma de cloro, trampas degrasa.
- Coordinar el canto de comandas interactuando, con cada uno de los cocineros; asímismo el charoleo de los alimentos.
- Constantemente checa los protocolos de inocuidad para mantener el distintivo H vigente.

**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes

**Habilidades**:

- PROACTIVO
- CON EXPERIENCIA
- EFICIENTE

  • Chef para Operar Taqueria

    hace 2 semanas

    Benito Juárez, México SONORA GRILL A tiempo completo

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  • Cajero -delivery

    hace 1 semana

    Benito Juárez, México TAQUERIA FINE DINING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TAQUERIA FINE DINING en Felix Cuevas - Benito Juárez, Ciudad de México**: Solicito para Nuevo Concepto de Taqueria: CAJERO -DELIVERY /con experiência en taquerias. - Turno de Martes a domingo **_ Vivir cerca ocon facil acceso a la Benito Juarez, Felix Cevas_** Ofrecemos: - Pagos Quincenales - Propinas - Servicio de Comedor...

  • Cajero -delivery

    hace 1 semana

    Benito Juárez, México TAQUERIA FINE DINING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TAQUERIA FINE DINING en Felix Cuevas - Benito Juárez, Ciudad de México**:Solicito para Nuevo Concepto de Taqueria:CAJERO -DELIVERY /con experiência en taquerias.- Turno de Martes a domingo**_Vivir cerca ocon facil acceso a la Benito Juarez, Felix Cevas_**Ofrecemos:- Pagos Quincenales- Propinas- Servicio de Comedor Gratuito-...

  • Gerente General para y con Expericia en Taqueria

    hace 3 semanas

    Benito Juárez, México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en En La Col. Del Valle - Benito Juárez, Ciudad de México**:Solicito para Taqueria:GERENTE GENERAL /con experiência en taquerias.- Turno de Martes a domingo**_Vivir cerca ocon facil acceso a Col. del valle_**Ofrecemos:- Pagos Quincenales- Servicio de Comedor Gratuito- Prestaciones de ley y superiores- Cotiza al 100...

  • Capitan Encargado Operativo Taqueria Fine Dining

    hace 4 semanas

    Benito Juárez, México RESTAURANTE FINE DINING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Felix Cuevas - Benito Juárez, Ciudad de México**:Solicito para Nuevo Concepto de Taqueria:CAPITAN ENCARGADO OPERATIVO / Con experiência en el concepto de Taquerias- Turno de Martes a domingo**_Vivir cerca ocon facil acceso a Felix cuevas, Nuevo concepto ubocado a una cuadra de Metro...

  • Jefe de Producción

    hace 3 semanas

    Juárez, México QSR Corporativo Gastronomico A tiempo completo

    **¿Quiénes somos?****QSR Corporativo Gastronómico** no es un restaurante. Tampoco una cocina central más.Somos una empresa de crecimiento en el negocio de la comida asiática moderna.Operamos **marcas múltiples de comida asiática bajo un mismo techo**: sushi, poke, ramen, wok, todas despachadas con precisión quirúrgica en formato delivery (para...