Supervisor de Panaderia y Tortilleria

hace 1 semana

Tijuana, México Grupo Calimax A tiempo completo

Capacitación y Supervisión de áreas de Panadería y Tortillería.
- Dar capacitación técnica en la elaboración de productos de panadería y tortillería, en base a recetarios.
- Elaborar nuevos productos y fichas técnicas.
- Supervisar todos los aspectos operativos realizacionados con Departamentos Especiales, particularmente áreas de preparación de Panadería y Tortillería, considerando Check List y procedimientos establecidos.
- Apoyo en la preparación de eventos especiales (banquetes, comidas de directivos, etc.)
- Realizar recorrido para la detección de necesidades de capacitación a nível cadena.

**Requisitos**:

- 5 a 10 años de Experiência en: Panadería en General (Pan Dulce, Donas, Pan blanco, Pasteles, Tortillas, Frituras.
- Uso de batidora, laminadora, freidora, horno, fermentadora, aerógrafo, estufa, Máquinas para elaborar tortilla de maíz y tortilla de harina de trigo, herramientas de Panadería, Cocina y Tortillería.
- Preparación de Pan en general, con base a humedad, temperaturas, cocción, calidad de agua, condiciones de equipo.
- Horario 6 am a 2 pm Lunes a Sábado

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2,961.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Vales de despensa

  • Supervisor de Pantor

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Grupo Calimax A tiempo completo

    _Seguimiento de inventarios y la correcta ejecución del mercadeo de la división de Panadería y Tortillería, cuidando el estándar de calidad de los productos resguardados, exhibidos y mermados en todas las área de la Empresa._**ACTIVIDADES**:- Visitar por semana las tiendas de su zona asignadas para garantizar que el área de Pantor y tortillería que...

  • Supervisor de Pantor

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Grupo Calimax A tiempo completo

    _Seguimiento de inventarios y la correcta ejecución del mercadeo de la división de Panadería y Tortillería, cuidando el estándar de calidad de los productos resguardados, exhibidos y mermados en todas las área de la Empresa._ **ACTIVIDADES**: - Visitar por semana las tiendas de su zona asignadas para garantizar que el área de Pantor y tortillería...

  • Supervisor de Pantor

    hace 1 semana

    Tijuana, México Grupo Calimax A tiempo completo

    _Seguimiento de inventarios y la correcta ejecución del mercadeo de la división de Panadería y Tortillería, cuidando el estándar de calidad de los productos resguardados, exhibidos y mermados en todas las área de la Empresa._ **ACTIVIDADES**: - Visitar por semana las tiendas de su zona asignadas para garantizar que el área de Pantor y tortillería...

  • Supervisor de Pantor

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades Seguimiento de inventarios y la correcta ejecución del mercadeo de la división de Panadería y Tortillería, cuidando el estándar de calidad de los productos resguardados, exhibidos y mermados en todas las área de la Empresa. ACTIVIDADES: -Visitar por semana las tiendas de su zona asignadas para garantizar que...

  • Supervisor de Unidad

    hace 4 semanas

    Tijuana, México COMEDORES DE HOSPITALIDAD SALUDABLES SA DE CV A tiempo completo

    **Se Solicita**:Supervisor de Unidad**.****Perfil del Puesto**:- Experiência en comedor industrial (deseable).- Experiência en panadería (deseable).- Experiência administrativa.- Manejo administrativo de los costos ingresos e egresos.- Manejo de nómina.- Experiência en manejo de personal.- Experiência en dirigir y liderazgo.- Administración de...

  • Técnico en Repostería

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Distribuciones Santa Cruz, S.A. de C.V. A tiempo completo

    En 1997 nace en Tijuana la empresa que ha brindado apoyo y solución al mercado de la panadería y pastelería: Distribuciones Santa Cruz.Somos una empresa 100% dedicada a fortalecer su negocio y ofrecerle los mejores productos e insumos para la repostería y pastelería.SE SOLICITA: ASESOR TÉCNICO PANADERO / REPOSTEROObjetivo del puesto:Es el encargado de...

  • Supervisor Produccion Panificadora

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Rec Selec A tiempo completo

    Descripción del empleoSupervisar actividades de producción, preparación y elaboración de productos a base a de harina de trigo.**Requisitos**:- Ingeniero industrial y/o Químico en alimentos- Experiência en panadería deseable NO IndispensableE- Experiência previa mínima de 2 años como jefe o supervisor de producción en area de alimentos.(Preferente...

  • Supervisor Produccion Panificadora

    hace 3 días

    Tijuana, México Rec Selec A tiempo completo

    Descripción del empleoSupervisar actividades de producción, preparación y elaboración de productos a base a de harina de trigo. **Requisitos**: - Ingeniero industrial y/o Químico en alimentos - Experiência en panadería deseable NO IndispensableE - Experiência previa mínima de 2 años como jefe o supervisor de producción en area de alimentos....

  • Supervisor de Sucursales

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Distribuciones Santa Cruz, S.A. de C.V. A tiempo completo

    En 1997 nace en Tijuana la empresa que ha brindado apoyo y solución al mercado de la panadería y pastelería: DISTRIBUCIONES SANTA CRUZ.Somos una empresa 100% dedicada a fortalecer su negocio y ofrecerle los mejores productos e insumos para la repostería y pastelería.Supervisor de sucursales (nível nacional)**Requisitos**:Licenciatura en ingeniera...

  • Supervisor de Sucursal para Panaderia

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Labor confidence s.c. A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA SOLICITA SUPERVISOR ROTACION PARA LAS SUCURSALES DE VILLA DEL SOL Y CUCAPAH A PARTIR DE 30 AÑOS ACTIIVDADES: - SUPERVISION DE APERTURA DE SUCURSAL - REVISION Y TOMA DE EVIDENCIA DE QUE EL EQUIPO DE TRABAJO SE ENCUENTRE COMPLETO Y DEBIDAMENTE PRESENTADO - ATENCION A CLIENTE EN MOSTRADOR, DEBIENDO ESTAR 100% EN OPERACION AL MOMENTO DE...