Analista de Aseguramiento de Calidad Pleno

En Corbion, existimos para defender la preservación en todas sus formas, preservando los alimentos y la producción de alimentos, la salud y nuestro planeta.

Corbion esta buscando Analista de Aseguramiento de Calidad Pleno:
**OBJETIVO DEL PUESTO**:Planificar, mantener, vigilar los sistemas de calidad e inocuidad implementados en la planta de Corbion México, así como fomentar la cultura en toda la organización.**

**FUNCIONES**:

- Gestionar la verificación y validación de los prerrequisitos implementados en planta, a través de:

- Revisión y análisis de la información de los resultados de recorridos de los prerrequisitos
- Presentar los resultados a la alta dirección y al personal operativo
- Crear los planes de acción derivados de estos resultados y sus avances.
- Diseñar y brindar el plan de capacitación interna, relacionado con los prerrequisitos y cultura de inocuidad, así como de mejora continua.
- Vigilancia y mantenimiento de los prerrequisitos adicionales de FSSC 22000 (fraude y defensa de alimentos), dar seguimiento a los planes de mejora de estos dos programas.
- Diseñar y llevar a cabo los simulacros de fraude y defensa de alimentos.
- Diseño y vigilancia del plan de monitoreo ambiental de Corbion México, así como gestionar las actividades en caso de algún resultado positivo de patógenos.
- Mantenimiento de la lista maestra de documentos de planta
- Administrar y elaborar documentos relacionados con clientes de los productos fabricados en la planta
- Mantener actualizada y vigilar la lista de proveedores autorizados de materia prima y empaque.
- Atender auditorías de segunda y tercera parte, dentro del alcance de su descripción de puesto.
- Realizar reportes de trazabilidad para compartir con clientes.
- Participar activamente en la mejora continua de la empresa, tales como, seguimiento a las acciones correctivas, en las reuniones de revisión por la dirección, planes de acción derivado de las auditorías.
- Responsable de la ejecución de la reunión de HACCP, como sus registros, seguimiento, Manual y mantenimiento de sus actividades.
- Mantenimiento, comunicación y planeación de recorridos del equipo HACCP, así como dar seguimiento a las actividades reportadas en nuestras reuniones mensuales.
- Dar soporte a las quejas de los clientes, investigando (de acuerdo al alcance el SGIA), identificando la causa raíz y proponiendo acciones correctivas, preventivas y/o correctivas efectivas con el departamento involucrado.
- Atender visitas de auditoría a almacenes externos de Purac México, quejas o requerimientos relacionados al aseguramiento de calidad, con base al alcance de la certificación del SGIA.
- Dar soporte al Coordinador de Aseguramiento de Calidad, para las transacciones necesarias de SAP.

**CONOCIMIENTOS Y NIVEL DE EXPERIENCIA**:

- Educación: Ing. en alimentos, Químico en alimentos, Ing. en industria alimentarias, o afín
- Deseado: Manejo de SAP
- Conocimiento en las áreas: ISO 9001, FSSC 22000, HACCP, Gestión de acciones correctivas.
- Conocimiento de especificaciones de Materia Prima y de estándares internacionales como USP y FCC.
- Manejo de herramientas estadísticas para el análisis de datos, herramientas de calidad para mejora continua (análisis de causa-raíz).
- Dominio de herramientas: MS Office
- Disponibilidad para viajar
- Inglés intermedio
- avanzado. necesario
- Experiência: Mínimo 3 años.

**Sobre Corbion**

Corbion es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometida con un lugar de trabajo diverso e inclusivo. Todos los solicitantes serán considerados por igual sin distinción de raza, color, origen étnico, religión, origen nacional, estado civil, afiliación política, edad, sexo, orientación sexual, condición de discapacidad, membresía en una organización o cualquier otro factor no relacionado con mérito.