Supervisor(a)de Concesiones

hace 1 semana


Granjas México CDMX Oak View Group A tiempo completo

MX Oak View Group:
Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de lugares, gestión y servicios premium de hospitalidad para la industria de eventos en vivo. Ofrecemos una solución integral incomparable para una colección de lugares de clase mundial que poseemos, y contamos con una lista de clientes que incluye a los recintos más influyentes y con mayor asistencia, como arenas, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas e instituciones culturales en el planeta.

MX Resumen del puesto:
El **Supervisor de Concesiones **es responsable de la gestión eficaz de las operaciones de concesión de locales, incluidos controles de inventario, pedidos de productos, capacitación de nuevos empleados, controles de efectivo, cumplimiento de las políticas de servicio de alcohol, limpieza, seguridad, servicio al huésped, capacitación y supervisión de empleados, supervisión de almacenes, resolución de problemas, tareas de cierre, apoyo en la planificación de eventos, preparación y producción de alimentos, y cualquier otra tarea asignada por el líder del stand o Gerentes.

El Supervisor de Concesiones supervisará, entrenará, asesorará, dirigirá, capacitará y asesorará activamente a los empleados para que cumplan con los estándares de calidad de la empresa, y podrá iniciar o recomendar acciones laborales tales como contratación, despido, suspensión, disciplina, promoción y transferencia. Los Gerentes brindarán responsabilidad de supervisión y resolución de problemas de desempeño de los empleados. Gestionar de forma activa e independiente todos los aspectos de las relaciones con los empleados para garantizar un entorno de trabajo positivo, armonioso, conforme y cooperativo. El empleado debe mantener una asistencia excelente y estar disponible para trabajar en un horario variable basado en eventos, incluidas las tardes y los fines de semana. Se requiere disponibilidad flexible, presentación profesional, excelentes habilidades interpersonales, autodirección y sólidas aptitudes técnicas (informática y POS).

**Los beneficios varían para los puestos elegibles: Prestaciones de Ley**

**Salario Diario: $500 MXN**

**el trabajo expira 30 de Deciembre de 2024**

Podrás obtener un bono de acuerdo a cada uno de los eventos en los que participes como: Conciertos, Festivales o partidos de Beisbol, Basketball, etc.

MX Sobre el lugar:
El _Domo de Cobre_, obra del arquitecto Félix Candela, abrió sus puertas para los Juegos Olímpicos de 1968. El Palacio de los Deportes se encuentra en el Oriente de la ciudad de México y a lo largo de los años ha albergado eventos culturales, deportivos y musicales, siendo un espacio soñado por muchos artistas y uno de los favoritos del público capitalino.

Se realizan eventos de toda clase: conciertos de artistas mexicanos e internacionales, obras de teatro de gran prestigio, conferencias, lanzamientos de productos, premieres de cine, eventos escolares, entre otros.

MX **Responsabilidades**:

- Responsable de gestionar, desarrollar y asesorar al personal de concesiones de los empleados.
- Garantizar la configuración adecuada de todas las ubicaciones de las concesiones antes de las puertas. Las tareas de preparación pueden incluir: verificar el inventario de apertura, asignar tareas a los trabajadores de la concesión (empleado/ terceros ), garantizar que se cumplan los estándares sanitarios, verificar que cada ubicación esté en pleno funcionamiento, determinar que se hayan cumplido los níveles de producción de alimentos en función de la asistencia proyectada de los invitados; asegurar que todos hayan seguido los procedimientos adecuados para la distribución y manejo del efectivo.
- Proporcionar un alto nível de supervisión y experiência operativa que resulte en una ejecución fluida, eficiente y rentable de los eventos.
- Capacidad para supervisar un gran volumen de inventario, realizar pedidos de productos y gestionar grandes volúmenes de ventas.
- Gestionar y ejecutar todas las operaciones de concesión de sedes antes, durante y después del evento. Los deberes incluyen programación del personal, registro de empleados, inspección de equipos, monitoreo y resolución de problemas de POS, resolución de quejas de los huéspedes, capacitación, producción de alimentos, limpieza, conciliación e informes posteriores al evento, y cualquier otro deber asignado por los Gerentes.
- Capacitar a los empleados nuevos y actuales con respecto a los procedimientos de propiedad y las mejores prácticas.
- Estar dispuesto a cubrir/respaldar cualquier puesto vacante para garantizar que la ubicación esté en pleno funcionamiento y que se cumplan los estándares de la empresa relacionados con la velocidad del servicio y la satisfacción de los huéspedes; ayudar con las operaciones de los Servicios Premium y las necesidades de eventos, según se indique.
- Brindar dirección y supervisión a los líderes de Stand, trabajadores



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