Supervisor de Stewards

hace 1 semana

Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

**Descripción**:
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a **Supervisor de Stewards** en **Grand Palladium Riviera Maya**.

**FUNCIONES DEL PUESTO**:

- Supervisar que el personal bajo su cargo durante su turno cumpla con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación y horarios, así como las normas de seguridad establecidos por el hotel.
- Revisar bitácora del turno anterior para ver los pendientes y darle el seguimiento correcto.
- Hacer presencia a todas las aperturas de restaurantes y asegurarse que todo esté en orden, como equipo de cuchareo, loza, cristalería, etc.
- Verificar que en el área de cocinas estén colocadas las disoluciones desinfectantes.
- Realizar recorrido en áreas de cocina para verificar el funcionamiento de la maquina lava loza.
- Realizar recorrido en el área de cocina para supervisar la limpieza en las áreas de producción.
- Controlar el desalojo periódico de la basura de cocina.
- Estar informado de las notificaciones sobre los eventos, para asignar al personal que corresponde.
- Verificar el suministro de hielo en las cocinas. Llevar control de las roturas y pérdidas de equipo.
- Realizar inventario de productos químicos y suministros de limpieza.
- Llevar el control de la temperatura de las maquinas lava loza.
- Verificar que las compañías externas se lleven el aceite quemado.
- Verificar la limpieza general de las cámaras de cocina.
- Coordinar el montaje y desmontaje en eventos especiales.

**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:

- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Formación continua y experiências de aprendizaje.

**Requisitos**:
**Experiência y conocimientos técnicos**:

- Experiência mínima de 6 meses como steward de alimentos y bebidas en hoteles o en cocina.
- Conocimientos de productos químicos y de limpieza, manejo y cuidado de equipo de cocina, manejo de personal, separación de basura orgánica e inorgánica.
- Condiciones especiales: conocimiento de distintivo h.

  • Supervisor de Stewards

    hace 3 días

    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    En Playa Hotels & Resort buscamos líderes comprometidos con la excelencia en el servicio. Si tienes experiência en gestión de equipos y un enfoque orientado al detalle, te invitamos a unirte a nuestro equipo como Supervisor de Stewards. Tu rol será fundamental en la supervisión y coordinación de nuestro equipo de stewards, asegurando que todas las...

  • Supervisor de Stewards

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Princess Hotels and Resorts A tiempo completo

    SUPERVISOR DE STEWARDS**Perfil**:- Edad de 24 a 45 años- Sexo indistinto- Estudios culminados- Disponibilidad de horarios**Requisitos**:- Experiência mínima de 6 meses- Conocimientos de productos químicos y de limpieza- Manejo y cuidado de equipo de cocina- Conocimiento de distintivo hObjetivo del puesto:Mantener limpio y en orden las áreas de cocina,...

  • Supervisor de Stewards

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Princess Hotels and Resorts A tiempo completo

    SUPERVISOR DE STEWARDS **Perfil**: - Edad de 24 a 45 años - Sexo indistinto - Estudios culminados - Disponibilidad de horarios **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses - Conocimientos de productos químicos y de limpieza - Manejo y cuidado de equipo de cocina - Conocimiento de distintivo h Objetivo del puesto: Mantener limpio y en orden las...

  • Supervisor de Stewards

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    En Playa Hotels & Resort buscamos líderes comprometidos con la excelencia en el servicio.Si tienes experiência en gestión de equipos y un enfoque orientado al detalle, te invitamos a unirte a nuestro equipo como Supervisor de Stewards.Tu rol será fundamental en la supervisión y coordinación de nuestro equipo de stewards, asegurando que todas las áreas...

  • Supervisor de Stewards

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Supervisor de Stewards** en **Grand Palladium Riviera Maya**. **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Supervisar que el personal bajo su cargo durante...

  • Supervisor de Stewards

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Supervisor de Stewards** en **Grand Palladium Riviera Maya**.**FUNCIONES DEL PUESTO**:- Supervisar que el personal bajo su cargo durante su...

  • Supervisor de Stewards

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Supervisor de Stewards** en **Grand Palladium Riviera Maya**.**FUNCIONES DEL PUESTO**:- Supervisar que el personal bajo su cargo durante su...

  • Supervisor de Stewards

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, QRoo., México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Supervisor de Stewards en Grand Palladium Riviera Maya.FUNCIONES DEL PUESTO:Supervisar que el personal bajo su cargo durante su turno cumpla con las...

  • Supervisor-stewards

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Direct and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure water...

  • Supervisor-stewards

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Direct and assist Stewards in order to make clean up more efficient....