Sous Chef

hace 1 semana

La Paz, México COCINA YAQUI A tiempo completo

Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida.
- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.
- Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática.
- Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal.
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado y contabilizar inventarios.
- Cumplir y hacer las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y clientes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $3,000.00 a la semana

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef de Banquetes

    hace 4 días

    La Troje, México club hipico las palmas A tiempo completo

    CHEF DE BANQUETESUbicación: Club Hípico las Palmas- Av Rosas Guadalupanas s/n Hacienda Nueva, agsHorario: De acuerdo a los Eventos que se tengan programados.Plaificación y ejecución de eventos especiales, como bodas, conferencias y banquetes.. Su función principal es diseñar menús personalizados, supervisar la preparación de los alimentos, coordinar...

  • Restaurant Chef

    hace 8 horas

    La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_**Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Specialty Chef

    hace 2 días

    La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de...

  • Restaurant Chef

    hace 2 semanas

    La Altagracia, B.C.S., México Meliá Hotels International A tiempo completo $80,000 - $120,000 al año

    "El mundo es tuyo con Meliá"Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra...