Capitán de Meseros Jefe de Piso
hace 2 semanas
Participa en la reunión diaria con el Gerente de unidad.
Dar la bienvenida y atender a los comensales brindándoles un servicio eficaz y eficiente.
Efectúa la capacitación del personal a su cargo.
Evalúa al personal de nuevo ingreso y lo capacita.
Designa a un entrenador para apoyar a la persona de nuevo ingreso.
Proporcionar la evaluación mensual del personal a su cargo.
Vigila y supervisa que los colaboradores a su cargo en su turno lleven a cabo los
protocolos de servicio para mejorar la experiência de los comensales.
Supervisa la correcta manipulación del manejo higiénico de alimentos y bebidas durante el
servicio.
Atender las dificultades de los clientes, tratando de darle pronta solución.
Realizar el encendido de mapping.
Elaborar y supervisar que se lleven a cabo los checks de apertura y cierre.
Efectuar los movimientos del personal que sean necesarios para mejorar el servicio.
Informar al Gerente Operativo de las anomalías cometidas por el personal a su cargo.
Recibir los objetos olvidados y las entregas al Gerente Operativo.
Informar del mobiliario u/o áreas que necesiten mantenimiento.
Hacer el correcto check list de todas las areas a su Cargo (bar, caja, piso, hostess).
Recibir y dar aviso al gerente en turno de las incapacidades del personal.
Proporcionar semanalmente los horarios de trabajo del personal, asi como recabar las
firmas para la comida de la semana.
Solicitar al área correspondiente la contratación de nuevo personal cuando sea necesario.
Realizar todas aquellas funciones inherentes a su cargo que le sean encomendadas por el
Gerente Operativo.
Asegura que se lleven a cabo los procedimientos de acuerdo con el sistema de gestión de
calidad de Distintivo M.
Cumplir con los lineamientos de presentación.
Cuidar las instalaciones y su equipo de trabajo.
Participación en capacitaciones internas, actividades y certificaciones.
W H A T S A P P 9 9 9 1 1 7 10 4 8
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $9,500.00 - $10,500.00 al mes
Horario:
- Rotativo
Tipos de compensaciones:
- Propinas
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Capitán de Meseros
hace 3 semanas
Merida, México Grupo Cielo A tiempo completoGrupo restaurantero importante en el giro, está en busqueda de **Capitán de Meseros** / **Jefe de piso** para Restaurante ubicado en zona centro.- **Requisitos**_- Edad de 25 años en adelante- Experiência mínima de 2 años en puesto similar:- Manejo de personal.- Conocimiento en Mixologia, vinos y licores.- Manejo de excell y software restaurantero.-...
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Capitán de Meseros
hace 3 semanas
Merida, México La Tratto Peninsula A tiempo completoBuscamos gente profesional y apasionada por el servicio al cliente, hospitalidad y el ámbito restaurantero.**Licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín.**El capitán de Meseros o Jefe de Piso de nuestro restaurante es el principal responsable de:- Mantener el servicio de mesas ordenado y fluido- Supervisar, organizar y dirigir la operación del...
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Capitan de Meseros
hace 3 días
Merida, México Consultoria hotelera del Mayab A tiempo completoSomos un hotel boutique y por apertura solicitamos Capitán de meseros: Objetivo: Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio de atención a nuestros comensales Funciones y conocimientos: Ofrecer y dar a conocer todos los servicios, ya sea un menú especial y promociones Establecer rutinas operativas oportunas. Ayudar a los meseros para el...
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Capitán de Meseros
hace 21 horas
Merida, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completoEmpresa de entretenimiento Solicita: "CAPITAN DE MESEROS"**Responsabilidades principales**- Supervisar que todas las actividades designadas a los meseros se cumplan de acuerdo con el protocolo de servicio.- Apoyar continuamente al Gerente de Alimentos y Bebidas en la atención personalizada a los clientes.- Apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas en la...
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Capitán de Meseros
hace 2 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS CAPITÁN DE MESEROS Con experiência sobre todo en manejo de personal para supervisar la labor diaria de los meseros así como la atención al cliente. Ofrecemos: Porpinas diarias Prestaciones de ley desde el primer día Inf. 5579100492 Norte de Mérida Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes Horario: - Turno de...
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Capitán de Meseros
hace 2 semanas
Merida, México Grupo Cielo A tiempo completoGrupo restaurantero importante en el giro, está en busqueda de **Capitán de Meseros** por apertura de unidad en zona TEMOZÓN.- **Requisitos**_- Edad de 25 años en adelante- Experiência mínima de 2 años en puesto similar como capitán de meseros- Manejo de personal.- Manejo de excell y software restaurantero.- Elaboración de reportes.- Resolución de...
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Capitán de Meseros
hace 6 días
Merida, México InKera Consultores A tiempo completoCASINO LIFE DE PLAZA GALERÍAS REQUIERE: CAPITÁN DE MESEROS! SECUNDARIA O BACHILLERATO TERMINADO, SEXO Y EDAD INDISTINTOS, EXPERIENCIA DE UN AÑO EN MANEJO DE PERSONAL, O COMO CAPITÁN DE MESEROS. SE OFRECE SUELDO DE $8,500 BASE + PRESTACIONES DE LEY + UNIFORMES + $1,000 DE PROPINAS SEMANALES, TRANSPORTE, COMEDOR, VALES DE $600 A PARTIR DEL 3er MES...
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Capitán de Meseros
hace 2 semanas
Merida, México Villa Italia Ristorante A tiempo completoSolicito mesero - capitán para servicio de restaurante que se pueda desenvolver sirviendo al comensal y estar al frente del servicio para que no haya contratiempos y sea un servicio eficiente.Con disponibilidad de horario, excelente presentación, experiência comprobable, excelente actitud y servicio al comensal.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...
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Capitán de Meseros
hace 3 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS CAPITÁN DE MESEROSCon experiência sobre todo en manejo de personal para supervisar la labor diaria de los meseros así como la atención al cliente.Inf. Norte de MéridaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $7,500.00 - $8,000.00 al mesPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor con descuentoTipos de compensaciones:-...
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Capitán de Meseros
hace 3 días
Merida, México Sushi Central A tiempo completo**Sushi Central **en su sucursal de **Sky Work (Plaza la Isla) **por crecimiento esta en búsqueda de un **Capitán de Meseros.** **Requisitos**: - _Experiência 2 años comprobable _ - _Manejo del personal _ - _Disponibilidad de horario _ **OFRECEMOS** - _Sueldo competitivo _ - _Servicio de comedor _ - _Propinas _ - _Bonos por KPI'S_ - Si cumples los...
