Gerente de Bar

hace 2 semanas

Cuauhtémoc, México Rodhe Consultants A tiempo completo

Buscamos un **Gerente de Bar** con experiência en la industria de hospitalidad de lujo, capaz de liderar la operación de un bar exclusivo, próximo a inaugurarse en un prestigioso Hotel en Reforma. Este proyecto está enfocado en ofrecer una experiência única, con atención personalizada, estándares de alta calidad y un enfoque en coctelería de autor.

**Responsabilidades Principales**:

- Liderar y supervisar todas las operaciones del bar, asegurando un servicio excepcional.
- Diseñar, implementar y supervisar el menú de bebidas en colaboración con mixólogos y sommeliers.
- Controlar costos y maximizar la rentabilidad a través de estrategias efectivas de ventas y manejo de inventarios.
- Desarrollar e implementar políticas y procedimientos operativos para asegurar estándares de lujo y cumplimiento normativo.
- Gestionar la relación con proveedores para asegurar la disponibilidad de insumos premium.
- Reclutar, capacitar y liderar al equipo del bar, fomentando un ambiente de excelencia y profesionalismo.
- Monitorear y analizar indicadores clave de desempeño (ventas, satisfacción del cliente, costos operativos).
- Organizar eventos exclusivos en colaboración con el equipo del hotel para atraer y fidelizar a clientes selectos.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de **5 años** como Gerente en bares exclusivos, clubes privados o restaurantes de lujo.
- Conocimiento avanzado en mixología, sommelería y manejo de insumos premium.
- Habilidades demostradas en liderazgo, negociación y resolución de problemas.
- Dominio de **inglés avanzado** (indispensable).
- Experiência en control de costos, gestión de inventarios y análisis de indicadores de rendimiento.
- Excelente presentación y trato al cliente, con sensibilidad para las necesidades de un público exclusivo.
- Manejo de sistemas de software de gestión de bares y restaurantes.
- **Deseable**: Certificaciones en mixología, administración de bares o sommelería.

**Beneficios**:

- Salario competitivo.
- Oportunidad de liderar un proyecto innovador en un entorno de lujo.
- Ambiente de trabajo profesional y enfocado en la excelencia.
- Desarrollo profesional y posibilidad de trabajar con un equipo altamente capacitado.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $45,000.00 - $50,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido

Tipo de jornada:

- Disponibilidad en noches
- Fines de semana
- Lunes a viernes
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Bar

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México RODHE CONSULTANTS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RODHE CONSULTANTS en Reforma Ciudad De México -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Buscamos un **Gerente de Bar** con experiência en la industria de hospitalidad de lujo, capaz de liderar la operación de un bar exclusivo, próximo a inaugurarse en un prestigioso Hotel en Reforma. **Responsabilidades Principales**: - Liderar y...

  • Gerente

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Grupo Archipiélago A tiempo completo

    Archipiélago solicita Gerente para BarZona laboral: CuauhtémocSolicitamos a líder en hospitalidad con experiencia de Bares, Centros Nocturnos en tendencias.¿Qué tenemos para ti?, también te ofrecemos lo siguiente:Sueldo base competitivo + Propinas semanales (ingresos totales entre los $24,000 a $28,000)Prestaciones de Ley inmediatasServicio de comedor...

  • Gerente de Sucursal/cuautémoc/15,000 Netos

    hace 4 días

    Cuauhtémoc, México Talentomania RH A tiempo completo

    El mejor lugar de comida contemporánea de bares y cantinas, solicita:**Gerente de Sucursal ($15,000) / Capitanes ($10,000)**Licenciatura (Pasante o Titulado)- Experiência reciente mínima de 3 años como gerente en bares o cantinas (INDISPENSABLE)- Definición del modelo operativo de la Marca- Ejecución de estrategias para incremento de venta- Dominio y...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 1 día

    Cuauhtémoc, México Talentomania RH A tiempo completo

    El mejor lugar de comida contemporánea de bares y cantinas, solicita: **Gerente de Sucursal ($15,000) / Capitanes ($10,000)** Licenciatura (Pasante o Titulado) - Experiência reciente mínima de 3 años como gerente en bares o cantinas (INDISPENSABLE) - Definición del modelo operativo de la Marca - Ejecución de estrategias para incremento de venta -...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México Grupo DIPOMAMU A tiempo completo

    **La Manifestación Snack Sports Beer SOLICITAMOS GERENTE DE SUCURSAL****ZONA A LABORAR: A una cuadra del monumento a la revolución****Requisitos**:- Experiência mínima 1 año comprobable en S**nack Bar**- Excelente presentación- Actitud servicio al Cliente- Contar con Estabilidad Laboral- Manejo de solución de problemas- Buen líder de...

  • Gerente General

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México INTEGRA, ESPECIALISTAS EN CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    **Vacante para la empresa INTEGRA, ESPECIALISTAS EN CAPITAL HUMANO en Condesa - Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO GERENTE DE RESTAURANTE - BAR**Buscamos un perfil comprometido, orientado a resultados y apasionado por brindar experiências excepcionales al cliente en el sector restaurantero. Si tienes habilidades de liderazgo,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 días

    Cuauhtémoc, México Restaurante Fine dining A tiempo completo

    RESTAURANTE DE AUTOR CON SERVICIO FINE DINING SOLICITA GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**Requisitos**:Escolaridad: TSU, licenciatura ó ingeniería en administración de empresas, gestión empresarial, turismo, gastronomía, o carrera a fín.Manejo de sistema de restaurante (Wansoft, Soft Restaurant)Conocimiento de programas y paquetería office (word, excel,...

  • Gerente Restaurante

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México Grupo Archipiélago A tiempo completo

    **ARCHIPIÉLAGO SOLICITA POR APERTURA DE CAFETERÍA (GERENTE)**¿Tienes experiência como **GERENTE DE RESTAUANTE (CAFETERÍA)** con **Inglés avanzado** y estas buscando mejores opciones? Grupo Archipiélago, ¡Somos tu mejor opción para trabajar!Zona a laborar**:Col. Roma Norte**¿Qué tenemos para ti?, también te ofrecemos lo siguiente:- ** Sueldo base...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, CDMX, México Grupo DIPOMAMU A tiempo completo

    **La Manifestación Snack Sports Beer SOLICITAMOS GERENTE DE SUCURSAL** **ZONA A LABORAR: A una cuadra del monumento a la revolución** **Requisitos**: - Experiência mínima 1 año comprobable en S**nack Bar** - Excelente presentación - Actitud servicio al Cliente - Contar con Estabilidad Laboral - Manejo de solución de problemas - Buen líder de...

  • Mesero Bar

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, CDMX, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **SANBORNS SOLICITA: MESERO BAR** **ZONA A LABORAR**:SANBORNS MADERO O AZULEJOS SALIENDO DEL METRO BELLAS ARTES LINEA AZUL - Av. Francisco I. Madero 4, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06500 **Requisitos**: - SECUNDARIA -...