**Objetivo del Puesto**:
Responsable del buen funcionamiento de la Barra, almacenamiento y uso de insumos conforme recetario Maestro. Limpieza de acuerdo a los standares de la Norma Distintivo H

**Experiência**:
Bachillerato concluido, Carrera Técnica o Carrera Trunca en el área de gastronomía deseable

Experiência mínima 1 año en barra (con personal a cargo deseable)

Certificación de Manejo Higiénico de Alimentos Norma 251 SSA

Conocimientos en Distintivo H

Conocimientos avanzados en coctelería y destilados

Gusto por la atención y el servicio. Creatividad. Responsabilidad y Trabajo en Equipo. Disciplina, Organización y Limpieza. Proacción y Empatía. Trabajo bajo presión.

**Funciones y Tareas periódicas**:
Solicitar insumos faltantes conforme Min y Max estipulados

Preparar bebidas conforme recetario maestro

Paleo al cierre de turno de sus insumos

Llenar refrigeradores de Cerveza

Recepcionar pedidos del área de Barra en ausencia del Jefe de Barra

Despachar bebidas y productos conforme lo manifestado en el monitor

Organizar y Limpiar el área de Bar y Equipos de Trabajo conforme protocolo de Distintivo H

Limpieza profunda de su área de barra

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $8,340.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Fines de semana
- Horas extra
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno vespertino

Experiência:

- Barra: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial