Gerente de Concesiones

MX Oak View Group:
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MX Resumen del puesto:
El Gerente de Concesiones es responsable de la gestión eficaz de las operaciones de concesión de locales, incluidos controles de inventario, pedidos de productos, capacitación de nuevos empleados, controles de efectivo, cumplimiento de las políticas de servicio de alcohol, limpieza, seguridad, servicio a los huéspedes, capacitación y supervisión de empleados/voluntarios, supervisión de almacenes. resolución de problemas, tareas de cierre, apoyo a la planificación de eventos, preparación y producción de alimentos y cualquier otra tarea asignada por la DFB. El Gerente de Concesiones debe proporcionar un alto nível de supervisión de eventos, competencia técnica y apoyo operativo/de personal para garantizar el buen funcionamiento del Departamento de Concesiones.

El Gerente de Concesiones supervisará, entrenará, asesorará, dirigirá, capacitará y asesorará activamente a los empleados para que cumplan con los estándares de calidad de la empresa, y podrá iniciar o recomendar acciones laborales tales como contratación, despido, suspensión, disciplina, promoción y transferencia. El CM proporcionará responsabilidad de supervisión y resolución de problemas de desempeño de los empleados. Gestionar de forma activa e independiente todos los aspectos de las relaciones con los empleados para garantizar un entorno de trabajo positivo, armonioso, conforme y cooperativo. El empleado debe mantener una asistencia excelente y estar disponible para trabajar en un horario variable basado en eventos, incluidas las tardes y los fines de semana. Se requiere disponibilidad flexible, presentación profesional, excelentes habilidades interpersonales, autodirección y sólidas aptitudes técnicas (informática y POS).

**Los beneficios varían para los puestos elegibles**:Seguro de gastos médicos mayores, seguro de vida, fondo de ahorro, vales de despensa, Prestaciones de Ley.**

**Salario Mensual: $25,000 - 30,000 MXN**

**el trabajo expira 30 de deciembre de 2024**

MX Sobre el lugar:
El Auditorio GNP Seguros se inauguró el 12 de agosto de 2016 y cuenta con una capacidad de albergar 10,500 espectadores, esto lo convierte en el recinto con mayor capacidad de asistentes del estado. Por su diseño 360° ofrece el máximo confort a sus visitantes, adicionalmente está totalmente techado, climatizado y con butacas de diseño especial. Gracias a su altura y perfecta acústica, es la primera elección para llevar a cabo las mejores producciones artísticas y musicales. Simplemente es un espacio único en su género, con arquitectura vanguardista.

MX **Responsabilidades**:

- Responsable de gestionar, desarrollar y orientar al personal de empleados de concesiones a tiempo parcial y completo, incluido el inicio de la disciplina de los empleados según sea necesario. Responsable de completar la documentación del desempeño de los empleados y los problemas de asistencia de acuerdo con la política y práctica de la empresa.
- Garantizar la configuración adecuada de todas las ubicaciones de las concesiones antes de las puertas. Las tareas de preparación pueden incluir: verificar el inventario de apertura, asignar tareas a los trabajadores de la concesión (empleado/voluntario), garantizar que se cumplan los estándares sanitarios, verificar que cada ubicación esté en pleno funcionamiento, determinar que se hayan cumplido los níveles de producción de alimentos según la asistencia proyectada de los invitados; Asegurarse de que SL o NFP Stand Leader haya seguido los procedimientos adecuados para la distribución y manejo del efectivo.
- Proporcionar un alto nível de supervisión y experiência operativa que resulte en una ejecución fluida, eficiente y rentable de los eventos.
- Capacidad para supervisar un gran volumen de inventario, realizar pedidos de productos y gestionar grandes volúmenes de ventas.
- Gestionar y ejecutar todas las operaciones de concesión de sedes antes, durante y después del evento. Los deberes incluyen la programación del personal, el registro de empleados, la inspección de equipos, el monitoreo y la resolución de problemas de los puntos de venta, la resolución de quejas de los huéspedes, la capacitación, la producción de alimentos, la limpieza, la conciliación y los informes posteriores al evento, y cualquier otro deber asignado por la DFB.
- Capacitar a los empleados nuevos y actuales con respecto a los procedimientos de propiedad y las mejores pr