Operador de Producción

hace 24 horas

Parque Industrial Chachapa, México OVOMEX A tiempo completo

**Operador Técnico.**

Operar y controlar el equipo de pasteurización para garantizar el tratamiento térmico adecuado del huevo líquido, cumpliendo con los estándares de inocuidad, calidad y normativas establecidas (TIF, NOMs, HACCP, etc.).

**Funciones Principales**:
Verificar el correcto funcionamiento del pasteurizador antes del arranque de turno.

Registrar temperaturas y tiempos de pasteurización conforme al plan HACCP.

Ajustar parámetros del equipo según especificaciones del producto.

Coordinarse con el área de calidad para verificar cumplimiento de estándares.

Realizar limpieza y sanitización CIP y COP del equipo según procedimiento.

Llenar bitácoras de operación y reportes diarios de producción.

Detectar y reportar anomalías o desviaciones del proceso.

Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de seguridad.

**Requisitos del Puesto**:
Escolaridad: Ingeniería o Técnico en alimentos, técnico industrial, mecánico.

Experiência: Mínimo 1 año en operación de pasteurizadores o procesos térmicos en la industria alimentaria (preferente industria avícola, láctea o de huevo).

**Conocimientos específicos**:
Principios de pasteurización.

BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

HACCP y normas de inocuidad.

Manejo de instrumentos de medición (termómetros, manómetros).

Manejo de equipos CIP.

Habilidades y Competencias:
Responsabilidad y puntualidad

Atención al detalle

Trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Enfoque en calidad e inocuidad

Capacidad de reacción ante fallas operativas

**Condiciones de Trabajo**:
Ambiente húmedo y con temperaturas variables

Uso obligatorio de equipo de protección personal (EPP)

Posible rotación de turnos

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $2,800.00 - $2,801.00 a la semana

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos

Experiência:

- HACCP: 2 años (Obligatorio)
- BPM: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Operador de Produccion

    hace 2 semanas

    Parque Industrial Chachapa, México KM CONSULTING A tiempo completo

    Importante empresa de giro automotriz ubicada en el parque industrial Chachapa en Amozoc Puebla, solicita: **OPERADORES DE PRODUCCIÓN** **Requisitos**: Escolaridad mínima: Secundaria Haber trabajado preferentemente en la industria automotriz, más no limitativo. Disponibilidad para rolar turnos. Importante vivir en las zonas de Amozoc, Casa Blanca,...

  • Operador de Prensas

    hace 2 semanas

    Parque Industrial Chachapa, México ALLGAIER DE PUEBLA SAPI DE CV A tiempo completo

    OPERADOR DE PRENSAS **Requisitos**: - Escolaridad: Secundaria. - Experiência: empresas del sector automotriz. Conocimientos: - Operación de maquinaria Prensas - Operación en línea de producción - Validación de calidad en producción Competencias - Trabajo en equipo Ofrecemos - Prestaciones superiores a ley Tipo de puesto: Tiempo...

  • Operador de Producción

    hace 2 semanas

    Chachapa, México GR CONSULTORES A tiempo completo

    _Empresa del giro Alimentos, requiere el siguiente perfil_- **OPERADOR DE PRODUCCIÓN**_- Estudios mínimos de Secundaria_- Experiência en el giro industrial o de manufactura_- Que conozca de mecánica básica, ya sea de autos o motos, más que nada, para_- que maneje un equipo industrial dentro de la empresa._- Lo importante es que tenga ganas de trabajar...

  • Operador de Producción

    hace 2 semanas

    Chachapa, México GR CONSULTORES A tiempo completo

    _Empresa del giro Alimentos, requiere el siguiente perfil_- **OPERADOR DE PRODUCCION**_- Estudios mínimos de Secundaria_- Experiência en el giro industrial o de manufactura_- Que conozca de mecánica básica, ya sea de autos o motos, más que nada es para_- que maneje un equipo industrial dentro de la empresa._- Lo importante es que tenga ganas de trabajar...

  • Operador de Produccion

    hace 4 días

    Chachapa, México GR CONSULTORES A tiempo completo

    _Empresa de Alimentos, requiere el siguiente perfil_- **OPERADOR GENERAL DE PRODUCCIÓN**_- Experiência no necesaria._- Disponibilidad de horario._- Doc. Completa._- No tener problema con distancia._- Actividades a realizar dentro de la empresa_- Descajado y selección de materia prima._- Horario de trabajo de lunes a viernes de 7:00 a 4:00 pm (Mujeres),...

  • Operador de Produccion

    hace 5 días

    Chachapa, México GR CONSULTORES A tiempo completo

    _Empresa de Alimentos, requiere el siguiente perfil_ - **OPERADOR GENERAL DE PRODUCCIÓN**_ - Experiência no necesaria._ - Disponibilidad de horario._ - Doc. Completa._ - No tener problema con distancia._ - Actividades a realizar dentro de la empresa_ - Descajado y selección de materia prima._ - Horario de trabajo de lunes a viernes de 7:00 a 4:00 pm...

  • Operador de Producción

    hace 4 semanas

    Parque Industrial Chachapa, México OVOMEX A tiempo completo

    **Operador Técnico.**Operar y controlar el equipo de pasteurización para garantizar el tratamiento térmico adecuado del huevo líquido, cumpliendo con los estándares de inocuidad, calidad y normativas establecidas (TIF, NOMs, HACCP, etc.).**Funciones Principales**:Verificar el correcto funcionamiento del pasteurizador antes del arranque de...

  • Operador de Producción

    hace 5 días

    Parque Industrial Amistad, México 3T Logistica A tiempo completo

    Importante empresa solicita: OPERADOR DE PRODUCCION **Requisitos**: Sexo: Indistinto Preparatoria con Certificado EXPERIENCIA NO NECESARIA Disponibilidad de horario y para rolar turnos (matutino, vespertino y nocturno) Actividades: Apoyo en actividades EN LINEAS DE PRODUCCION generales del área de barnizado, empacado o línea de producción; carga,...

  • Operador de Produccion

    hace 5 días

    Parque Industrial San Francisco, México Metalistik S.A de C.V A tiempo completo

    **Descripción del empleo**- Operador de producción para Manufactura de piezas troqueladas**Responsabilidades y obligaciones**- Manufactura de piezas troqueladas- Auxiliar en el cambio y ajuste de troqueles- Llevar registros de control de producción, calidad e identificación de material- Asegurar el cumplimiento de especificaciones de las piezas que...

  • Operador de Producción

    hace 24 horas

    Parque Industrial Hermosillo, México Kino Glass A tiempo completo

    Vacante: Operador de Producción - Industria del VidrioBuscamos personal responsable y comprometido para integrarse a nuestro equipo de producción en procesos de templado, insulado y laminado de vidrio.**Requisitos**:Experiência deseable en manejo de maquinaria industrial o procesos de manufactura.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Atención...