Cocinero B

**COCINERO DE RESTAURANTE TIPO B**

**Responsabilidades Principales**:

- **Preparación de Alimentos**: Realizar la pre-elaboración (lavar, pelar, cortar, desinfectar ingredientes) y la cocción de los alimentos según el menú y los pedidos de los clientes.
- **Gestión de Calidad**: Asegurar la calidad, sabor y presentación estética de todos los platos mediante la inspección visual y gustativa antes de servir.
- **Higiene y Seguridad**: Mantener un área de trabajo limpia, ordenada e higiénica en todo momento, cumpliendo estrictamente con las normas de seguridad alimentaria.
- **Control de Inventario**: Colaborar en la gestión del inventario, control de existencias, recepción de productos y su correcto almacenamiento.
- **Operación de Equipos**: Manejar de forma segura y eficiente los equipos de cocina, como hornos, freidoras, parrillas y planchas, controlando las temperaturas adecuadas.
- **Colaboración en Equipo**: Apoyar a otros cocineros y personal de cocina, y reportar cualquier incidencia al jefe de cocina o encargado.

**Cualificaciones y Habilidades**:

- **Experiência**: Experiência previa demostrable en un puesto similar dentro de un entorno de restauración.
- **Formación**: Preferiblemente, formación técnica o grado medio en cocina y gastronomía.
- **Conocimientos**: Dominio de bases culinarias, términos de cocción y normativas de higiene (HACCP, etc.).
- **Habilidades Blandas**: Capacidad para trabajar bajo presión, iniciativa, flexibilidad, atención al detalle y excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $7,932.91 - $12,500.52 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial