Supervisor de Comedor Industrial

hace 5 días

Colonia Bosques de las Lomas, México Elegant Catering A tiempo completo

**Elegant Catering**

Tenemos 37 años dedicados a brindar experiências a través de eventos sociales, comedores ejecutivos, escolares, graduaciones, eventos kosher, etc.

**Descripción del puesto**:
Buscamos un profesional con experiência en la operación y administración de comedores ejecutivos, que asegure un servicio de calidad, supervisando al personal a su cargo, el control de insumos y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años en comedores ejecutivos, industriales o servicios de alimentación.
- Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251, Distintivo H y similares).
- Manejo de inventarios y control de costos.
- Liderazgo y habilidades de supervisión de equipos.
- Escolaridad: Técnico o Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Nutrición o afín (**No indispensable**).
- Disponibilidad de horario.

**Habilidades y competencias**:

- Organización y planeación.
- Atención al detalle.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo y liderazgo.
- Resolución de problemas.

**Funciones principales**:

- Supervisar la correcta operación diaria del comedor ejecutivo.
- Planificar menús balanceados en coordinación con el chef.
- Gestionar pedidos, control de inventarios y recepción de insumos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Supervisar la atención y calidad en el servicio al cliente interno.
- Elaborar reportes de consumo, costos y control de gastos.
- Atender y resolver incidencias relacionadas con el comedor.

**Ofrecemos**:

- Sueldo base entre $12,000 y $15,000 libres.

**(se define con base a los resultados de la entrevista).**
- Comedor gratuito
- Lunes a viernes (comedor) sábado (oficina medio día)
- Herramientas de trabajo celular y laptop
- Prestaciones de ley.

El puesto de **Responsable de Comedor Ejecutivo** es de carácter administrativo-operativo, por lo que **no trabaja bajo esquema de propinas**. La compensación económica se otorga únicamente a través del sueldo establecido y las prestaciones correspondientes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor

Pregunta(s) de postulación:

- Después de leer correctamente ¿La vacante se ajusta a tus necesidades personales, laborales y salariales?
- ¿Cuentas con referencias laborales que respalden tu experiência en el puesto? (se validaran referencias)
- El esquema de pago con nuestro cliente comprende las prestaciones mencionadas en la oferta laboral (sin comisiones)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Subgerente de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES.**Requisitos**:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores...

  • Supervisor de Servicio/con Experiencia en Comedores

    hace 1 semana

    Santa Cruz de las Flores, México Servicios de Comedor Industrial A tiempo completo

    **¡Empresa Líder en Servicios de Alimentos busca talento como tú!****Si tienes experiência como: Supervisor de Comedor.****Funciones**- Revisar el inventario de materia prima- Analizar el menú del día para otorgar el servicio.- Tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turno- Asignar roles de trabajo al personal.-...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 3 días

    Colonia Bosques de las Lomas, México Elegant Catering A tiempo completo

    **Elegant Catering**Tenemos 37 años dedicados a brindar experiências a través de eventos sociales, comedores ejecutivos, escolares, graduaciones, eventos kosher, etc.**Descripción del puesto**:Buscamos un profesional con experiência en la operación y administración de comedores ejecutivos, que asegure un servicio de calidad, supervisando al personal a...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES.**Requisitos**:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores...

  • Gerente de comedor

    hace 1 día

    Cerro de León, Villa Aldama, México COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Importante Empresa de Comedores Industriales Busca Talento como Gerente de unidad •Zona Cerro de León, Veracruz • Requisitos - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. - Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial deseable - Buena presentación Conocimientos indispensables:...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 7 días

    Colonia Bosques de las Lomas, México alimentos y bebidas A tiempo completo

    Importante empresa del sector de **servicios de alimentos** busca un **Gerente de Comedor**con amplia experiência en la **operación, administración y control de comedores ejecutivos o industriales**.Será responsable de asegurar la correcta ejecución del servicio, cumplimiento de estándares de calidad, manejo de personal operativo y administrativos,...

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 7 días

    Colonia Bosques de las Lomas, México alimentos y bebidas A tiempo completo

    Importante empresa del sector de **servicios de alimentos** busca un **Gerente de Comedor**con amplia experiência en la **operación, administración y control de comedores ejecutivos o industriales**. Será responsable de asegurar la correcta ejecución del servicio, cumplimiento de estándares de calidad, manejo de personal operativo y administrativos,...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Requisitos:Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria.Experiência en liderazgo y dirección de equipos.Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009Conocimientos básicos de seguridad industrial.Experiência comprobable en puestos similares (comedores industriales)Habilidades:Excelentes habilidades de...

  • Supervisor de Comedor Industrial Turno Nocturno

    hace 3 días

    Buenavista de Peñuelas, México Gastronomia Industrial SA de CV A tiempo completo

    experiência en supervisar el comedor industrial de una empresa, trabajo en equipo, coordinación de actividades con cocineros y ayudantes generales, indispensable haber trabajado como supervisor en este ramo alimenticio, conocimientos de las normas y reglamentos que se solicitan en el manejo de alimentos. El comedor se encuentra en el parque siglo XI al...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 5 días

    Ciudad de México PUNTO TEMPORAL S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Ubicación: Ciudad de México, CDMX.** **Lago Alberto 156 Col. Anahuac.** **Título del Puesto**: Supervisor(a) de Unidad - Jardín Corona Comedor Industrial **Ubicación**: Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México **Descripción General**: El Supervisor o Supervisora de Unidad será responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias del...