Gerente de Restaurante

hace 2 semanas

Puebla, México Reclutamiento Humano A tiempo completo

**Vacante para la empresa Reclutamiento Humano en Puebla - Puebla, Puebla**:
**Gerente de Restaurante**:
**Objetivo del puesto**:
Garantizar la operación eficiente del restaurante, asegurando la calidad en el servicio al cliente, el cumplimiento de estándares, el control de costos y la coordinación del personal, con el fin de alcanzar los objetivos de ventas y satisfacción del cliente.

**Funciones principales**:

- Supervisar la operación diaria del restaurante (cocina, barra y piso).
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.
- Coordinar y liderar al equipo de trabajo (meseros, cocineros, anfitriones, personal de apoyo).
- Administrar inventarios, insumos y control de costos.
- Elaborar reportes de ventas, gastos y productividad.
- Diseñar estrategias para incrementar ventas y fidelizar clientes.
- Gestionar horarios, incidencias y capacitación del personal.
- Resolver situaciones con clientes y atender quejas de manera oportuna.
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

**Requisitos**:

- Escolaridad: Bachillerato concluido (preferente Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o afín).
- Experiência: Mínimo 2 años como Gerente o Subgerente en restaurantes, cafeterías o retail.
- Manejo de personal y liderazgo.
- Conocimientos en control de inventarios, costos y ventas.
- Habilidades de comunicación, servicio al cliente y resolución de problemas.
- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.

**Competencias**:

- Liderazgo y gestión de equipos.
- Organización y planeación.
- Orientación a resultados.
- Comunicación efectiva.
- Servicio al cliente.
- Manejo de conflictos.

**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Puebla, México Restaurante Ciudad Sagrada A tiempo completo

    Restaurante en el centro busca Gerente de unidad **Requisitos**: - Edad: 30 a 45 años. - Educación: LAE, LAET o afín. - Experiência de 2 a 4 años en restaurantes. - Excelente presentación, actitud de servicio y atención al cliente. - Trabajo en equipo. - Disponibilidad de horario. **Experiência**: Manejo e integración de equipos de trabajo,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 horas

    Puebla, México Restaurante Ciudad Sagrada A tiempo completo

    Restaurante en el centro busca Gerente de unidad**Requisitos**:- Edad: 30 a 45 años.- Educación: LAE, LAET o afín.- Experiência de 2 a 4 años en restaurantes.- Excelente presentación, actitud de servicio y atención al cliente.- Trabajo en equipo.- Disponibilidad de horario.**Experiência**:Manejo e integración de equipos de trabajo, solución de...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 5 días

    Puebla, México RESTAURANTE FINNE DINING A tiempo completo

    Estamos contratando ! Responsable de supervisar la operación y administración total de la unidad de negocio, implementando los procesos establecidos de la Marca e impulsando el desarrollo de los colaboradores a través de retroalimentación y seguimiento de su trabajo. Apoyar en todas las áreas del restaurante, garantizando el nível más alto de...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México Gastronómica Vino Tinto S.A De Cv A tiempo completo

    Buscamos Gerente de Restaurante para apertura de una nueva sucursal, con el siguiente perfil:- Experiência de mínimo un año como Gerente de Restaurante- Conocimiento de procesos administrativos y operativos de un Restaurante- Habilidades de Liderazgo y manejo de personal- Experiência en atención al cliente, toma de cdecisiones y resolución de...

  • Gerente de Sucursal Restaurante Vips

    hace 2 semanas

    Puebla, México Restaurante Vips A tiempo completo

    Únete al equipo Vips. ESTAMOS CONTRATANDOBuscamos Gerente General para restaurante sucursal: La noria | Cancún | Playa del carmenRequisitos: Deseable experiência de 2 años en puesto similar. Disponibilidad para cambiar de residencia en aproximadamente 6 meses a Cancún o Playa del Carmen, licenciatura concluida en gastronomía, administración de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Puebla, México ISOMA S.A DE C.V A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el Centro de Puebla Gerente Operativo. Con experiência mínima de 1 año a cargo de un Restaurante. Responsable. Con experiência en manejo de personal. Con experiência en controles tanto operativos como Administrativos. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $2,500.00 - $3,000.00 a la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurantes en Colonia La Paz Solicita: Gerente de Restaurante Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines Áreas de desenvolvimiento: Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurantes en Zavaleta, San Pedro, Huexotitla y San Manuel Solicita: Gerente de Restaurante Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines Áreas de desenvolvimiento: Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurantes en Huexotitla, San Pedro, San Manuel y Zavaleta Solicita: Gerente de Restaurante Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines Áreas de desenvolvimiento: Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurantes en Av. Juárez Solicita: Gerente de Restaurante Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines Áreas de desenvolvimiento: Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes,...