Gerente de Restaurante

hace 5 días

Valle de Bravo, México Restaurante El Cien A tiempo completo

Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo.
- Título Bachillerato terminado.
- Experiência de al menos 5 años como Gerente de Restaurantes.
- Experiência manejando personal.
- Orientado a la atención al cliente y a la excelencia en el trabajo.
- Orientación a la venta.
- Buena presencia.
- Proactivo, responsable, organizado y honesto.
- Apreciable conocimiento básico en la preparación de alimentos y conocimiento en vino.
- Apreciable conocimiento de idiomas.

Funciones del puesto:

- Planear estrategias para asegurar el cumplimiento de las metas establecidas por la empresa.
- Cumplir con los objetivos marcados por la empresa en cuanto a ventas y costos.
- Controlar la Apertura y cierres de operación de cada centro de trabajo.
- Coordinar y supervisar las funciones de cada equipo de trabajo.
- Manejo de costos, control de inventarios, mermas y almacén.
- Supervisión de los Cortes y arqueos de caja de cada restaurante.
- Supervisar la creación de productos en el sistema y web.
- Verificación de controles de notas de consumo.
- Supervisión de la Solicitud y recepción de pedidos en cada restaurante.
- Trato con proveedores y supervisar la recepción de los productos recibidos.
- Supervisar el Cobro con TPV y efectivo en cada centro de trabajo.
- Establecer un reparto de propinas en cada centro de trabajo.
- Control del personal así como sus asistencias. Altas y bajas.
- Búsqueda de personal para robustecer los equipos.
- Hacer cumplir los criterios establecidos en el Reglamento Interno de la empresa.
- Supervisar la atención a los clientes, sugiriendo la venta de los distintos platillos del menú así como de los vinos o destilados de la carta por parte de los meseros.
- Conseguir que el equipo sepa satisfacer al cliente y solucionen sus quejas.
- Verificar que el equipo, materiales y suministros sean los adecuados para la prestación del servicio.

Se ofrece:

- Jornada completa.
- Un día y medio de descanso a la semana.
- Prestaciones de ley.
- $ Salario de 13,000 a 18,000 al mes más bonos de productividad.
- Incorporación a un proyecto en expansión, con posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $13,000.00 - $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno mixto

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Por qué está interesado en este puesto de trabajo?

Escolaridad:

- Bachillerato terminado (Obligatorio)

Experiência:

- Gerencia de Restaurantes: 10 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Gestión Restaurantera (Deseable)
- Gastronomía (Deseable)
- Empresas Hoteleras (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Valle de Bravo, México GRUPO FISHERS A tiempo completo

    **Continuamos creciendo en esta gran familia Grupo Fisher’s** Buscamos tu talento como**:GERENTE DE RESTAURANTE** Zona de trabajo**:Valle de Bravo.** **Requisitos**: Sexo: Indistinto Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, administración, empresas turísticas o carrera afín concluida. **Experiência**: 3 años mínimo como responsable en asegurar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Ciudad de México Restaurante Cubano A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante Cubano - CDMX** ¿Te apasiona la cultura cubana, la excelencia gastronómica y el liderazgo en hospitalidad? Estamos en búsqueda de un Gerente con visión estratégica, sensibilidad operativa y auténtico compromiso con el servicio. **Perfil deseado**: - Experiência comprobable como Gerente en restaurantes de alta demanda...

  • Gerente Restaurante

    hace 5 días

    Ciudad de México RESTAURANTE SAKS A tiempo completo

    Estamos en busca de un gerente de restaurante enfocado 100% en la operación y con sólida experiência en el rubro.Los indispensables para iniciar tu carrera con nosotros son:- Honestidad.- Limpieza.- Sentido de urgencia.- Vocación de servicio.- Experiência probada en posiciones similares por al menos 3 años.Ofrecemos $30,000 mensuales con opción a...

  • Gerente Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México RESTAURANTE SAKS A tiempo completo

    Estamos en busca de un gerente de restaurante enfocado 100% en la operación y con sólida experiência en el rubro. Los indispensables para iniciar tu carrera con nosotros son: - Honestidad. - Limpieza. - Sentido de urgencia. - Vocación de servicio. - Experiência probada en posiciones similares por al menos 3 años. Ofrecemos $30,000 mensuales con...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Pedregal del Valle, México CADENA DE COMIDA MEXICANA SAPI DE CV A tiempo completo

    Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Valle del Campestre, México Bomboutique Pasteleria A tiempo completo

    Gerente de Restaurante Lo que ofrecemos: - Sueldo semanal: $3,100 a $4,100 MXN - Bono mensual por habilidades y rendimiento: $4,000 a $5,000 MXN adicionales - Estabilidad laboral y crecimiento dentro de la empresa - Ambiente de trabajo profesional y dinámico Responsabilidades principales: - Supervisar la operación diaria del restaurante y pastelería -...

  • Gerente Operativo de Restaurante que Viva Cerca de

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Del Valle, México Inventario A tiempo completo

    ** HANAICHI / UMAMI****SOLICITAN****GERENTE DE RESTAURANTE**- **Experiência en restaurantes.**:- Asegurar la rentabilidad del restaurante, controlando los costos operativos y estableciendo objetivos financieros.- Asegurar que se sigan las normas y regulaciones federales, estatales y locales.- Mantener la seguridad de los empleados y los clientes.-...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Valle de Bravo, México Grupo Valle de Bravo A tiempo completo

    Estamos buscando Gerente de Alimentos y Bebidas.**Responsabilidades**:- Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento.- Seguir las normativas gubernamentales sobre salud y seguridad u otros requisitos.- Reducción de costos de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Valle de Bravo, México Grupo Valle de Bravo A tiempo completo

    Estamos buscando Gerente de Alimentos y Bebidas. **Responsabilidades**: - Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento. - Seguir las normativas gubernamentales sobre salud y seguridad u otros requisitos. - Reducción de costos...