Líder Panadero
hace 1 día
LÍDER PANADERO
**Descripción del puesto**
El/La líder panadero (a) será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. Asimismo, deberá tener liderazgo, habilidades para manejar equipos y experiência en la gestión de una cocina y garantizar el óptimo funcionamiento de ésta.
**Funciones**
- Llevar un enfoque positivo y profesional con el personal y los clientes
- Atención a clientes y seguimiento de cuentas por cobrar
- Planificación y dirección de la producción diaria y semanal
- Organización de las actividades y horarios del personal
- Verificación constante de cada uno de los productos, que cumplan los estándares de calidad
- Elaboración de pedidos de materia prima sobre las necesidades de producción
- Creación de productos novedosos
- Costeo y estandarización de recetas
- Supervisar que se cumplan las normativas sanitarias de seguridad e higiene
- Garantizar el adecuado funcionamiento de todos los equipos de cocina basado en el calendario mantenimiento
- Brindar reportes semanales a Dirección
**Requisitos**
- Experiência demostrable como chef/encargado de cocina
- Experiência en gestión de cocinas
- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia
- Capacidad de delegar múltiples tareas
- Habilidades de liderazgo y comunicación
- Debe estar al día sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina
- Conocimiento práctico de softwares de gestión de restaurantes
**Horarios**
Abierto de 8 horas
**Prestaciones y sueldo**
20 días de vacaciones desde el primer año
SS, Infonavit, Afore
$17-25 mil mensuales
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $17,000.00 - $25,000.00 al mes
Horario:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Lugar de trabajo: remoto híbrido en 03710, Ciudad de México
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Líder Panadero
hace 4 semanas
Ciudad de México Casa Bruna Roma A tiempo completoLÍDER PANADERO**Descripción del puesto**El/La líder panadero (a) será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. Asimismo, deberá tener liderazgo, habilidades para manejar equipos y experiência en la gestión de una cocina y garantizar el óptimo funcionamiento de ésta.**Funciones**- Llevar un enfoque positivo y profesional con el...
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Panaderos y Reposteros
hace 4 semanas
Ciudad de México Gastrotalent A tiempo completoBuscamos Reposteros y panaderos para la cadena líder en México de repostería y panadería.Las funciones del repostero son:- Gramaje y porción de producto.- Realizar la gama de productos bajo la producción y técnicas establecidas.- Empaque de pedidos.- Canalizar pedidos para almacén.- Elaboración de pedidos y emplayado.- Surtido de pedidos por...
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Panadero
hace 3 semanas
México Cielo Tinto A tiempo completoRestaurante líder en su ramo busca incorporar a su equipo Panadero de tiempo completo.Ofrecemos:- Pago quincenal + propinas- Horario de lunes a sábado 8:30 am a 3:30 pm- Comida de personal- Excelente ambiente de trabajo**Requisitos**:- Experiência en la elaboración de pan dulce y salado- Sexo indistinto- Buena actitud- Responsable- PuntualSi cumples con...
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Panadero Repostero
hace 3 semanas
Ciudad de México Aramark México A tiempo completoDESCRIPCIóNEmpresa líder en el sector de servicios de alimentación y hospitalidad, con una sólida reputación y experiência en la industrial, solicita tu talento cómo Panadero Repostero de Comedor Industrial en corporativo ubicado cerca de plaza patio santa fe.Responsabilidades y funciones principales:- Elaborar y hornear pan, pasteles, galletas,...
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Panadero Repostero
hace 2 semanas
Santiago Tianguistenco de Galeana, México PLATO EXPRESS OPERACIONES A tiempo completo**EMPRESA LÍDER EN COMEDORES INDUSTRIALES** Solicita: - Repostero / Panadero **Persona encargada de la elaboración de diferentes tipos de postres. Conocimiento** **en formulación de masas y fórmulas, cocina y decoración.** **Creativo, organizado, responsable, con actitud, servicio y disponibilidad.** **Requisitos**: Edad: 23 a 48...
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Panadero / Repostero
hace 3 semanas
Ecatepec de Morelos, México Tabares Comedores A tiempo completoEmpresa líder en Comedores Industriales busca tu talento como **Repostero/Panadero**Zona a laborar **Ecatepec de Morelos, Edo.Mex.**¿Qué ofrecemos?- Pago Neto mensual de $8,500- Prestaciones de ley desde el primer día.(Seguro social, prima dominical, prima vacacional, aguinaldo, Infonavit, etc)- Crecimiento Laboral interno a corto y mediano plazo-...
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Panadero - Repostero
hace 3 semanas
Cerro de Cubitos, México Hotel Misión Pachuca A tiempo completoImportante **Grupo Hotelero (Hotel Misión)**, líder a nível nacional se encuentra en búsqueda de tu talento!Incorpórate a la Familia de Hotel Misión como: Panadero - Repostero**OFRECEMOS**:- Prestaciones de ley desde el primer día- Salario base- Contratación directa con la empresa**ACTIVIDADES**:- Elaboración diaria de pan para los comensales-...
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Panadero - Repostero
hace 3 días
Cerro de Cubitos, México Hotel Misión Pachuca A tiempo completoImportante **Grupo Hotelero (Hotel Misión)**, líder a nível nacional se encuentra en búsqueda de tu talento! Incorpórate a la Familia de Hotel Misión como: Panadero - Repostero **OFRECEMOS**: - Prestaciones de ley desde el primer día - Salario base - Contratación directa con la empresa **ACTIVIDADES**: - Elaboración diaria de pan para los...
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Técnico en Pastelería
hace 4 días
Ciudad de México ED3 SERVICES A tiempo completoDescripción **Funciones Principales** - Preparación de masas utilizando técnicas adecuadas (amasado directo, prefermentos, masas madre, etc.). - Pesado, mezclado y formulación precisa de ingredientes según receta estandarizada o ajustes definidos por supervisión. - Control de los tiempos de fermentación, temperatura y humedad para asegurar un...
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Técnico Demostrador Panadero
hace 3 semanas
Ciudad de México Puratos de México S.A de C.V A tiempo completo**Empresa lider en el Ramo solicita**:**"Técnico demostrador" Chef panadero, pastelero y chocolatero en ciudad de México / Tizayuca.****Requisitos**:**Experiência mínima en pastelería chocolatería y pastelería**- Lic. o en Gastronomía con énfasis en panadería, pastelería o chocolatería- Movilidad indispensable para asistir a cursos,...