Supervisor de Producción en Pastelería

hace 2 semanas

Insurgentes, México PASTELERÍA DOLCI A tiempo completo

**Descripción del Puesto**:
El supervisor de producción será el encargado de coordinar, planificar y supervisar las actividades relacionadas con la producción de la pastelería, garantizando que se cumplan los objetivos de calidad, eficiencia y productividad. Será el vínculo entre el personal de producción y la gerencia, asegurando una comunicación efectiva y una ejecución impecable de los procesos.

**Responsabilidades Principales**:

- Planificar y organizar el cronograma de producción para cumplir con los pedidos y demandas del negocio.
- Supervisar el desempeño del equipo de trabajo, brindando retroalimentación constante y fomentando un ambiente laboral positivo.
- Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad, presentación y sabor.
- Implementar y monitorear las normas de higiene y seguridad alimentaria aplicables, realizando inspecciones periódicas y corrigiendo cualquier desviación.
- Gestionar el inventario de materias primas y asegurarse de que los insumos necesarios estén siempre disponibles.
- Implementar estrategias que eficienticen los tiempos y a su vez mejorar la productividad de los colaboradores sin comprometer la calidad.
- Reportar incidencias del personal y producción.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 3 a 5 años en un puesto similar, preferiblemente en pastelerías o panaderías (comprobable).
- Habilidades de liderazgo, con capacidad para motivar y dirigir equipos grandes.
- Conocimientos en técnicas de producción y control de calidad en el sector alimenticio.
- Capacidad para resolver problemas de manera eficiente y tomar decisiones bajo presión.
- Capacidad para analizar, planificar y supervisar equipos para maximizar la eficiencia operativa.
- Excelentes habilidades de comunicación y organización.
- Manejo de Excel.

**Prestaciones y beneficios adicionales**
- Sueldo mensual de $12,000 a $15,000 de acuerdo a experiência.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Uniforme de trabajo.

Para continuar el proceso de reclutamiento favor de traernos una solicitud elaborada y dos cartas de recomendación laborales a la sucursal Matriz en Av. Acueducto 3099 en un horario de 9 am a 8 pm con nuestros compañeros en cajas y así poder concretar una entrevista.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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    En Seguridad Privada Miura... necesitamos reforzar nuestro equipo de trabajo operativo, por ello estamos en busqueda de SUPERVISOR DE OPERACIONES, si cumples con los requisitos que necesitamos esta puede ser tu oportunidad para integrarte a nuestro equipo.**Requisitos**:- Edad: 40 a 50 años- Escolaridad: Bachillerato concluido / Lic. Trunca- Experiência...