Cocinero Plancha

hace 2 días

Guadalajara, México Grupo Pata de Elefante A tiempo completo

**RESTAURANTE PATA DE ELEFANTE SUR**

Av. Adolfo López Mateos Sur 1710-Local PB1, Santa Isabel, El Palomar, 45645 Jal.

SOLICITA PERSONAL PARA EL ÁREA DE COCINA;
**COCINERO PLANCHA**

Dirección: Milán 3050, Providencia 4a. Sección, providencia, 44630 Guadalajara, Jal.

**OFRECEMOS**:

- Horario: 07:30 am - 03:30 pm
- Sueldo: $9,200.00 mensual libre
- Prestaciones de Ley
- Descanso entre semana
- Trabajo de lunes a domingo
- Propinas semanales (600 a 800 aprox.)

**FUNCIONES**:

- Preparar la estación de trabajo

El cocinero de área plancha debe asegurarse de que la parrilla o plancha esté limpia y en condiciones óptimas para cocinar los alimentos. También debe tener a mano los utensilios necesarios, como espátulas, pinzas y bandejas de cocción.
- Cocinar los alimentos

El cocinero de área plancha debe seguir las recetas y las instrucciones del chef para preparar los platos calientes solicitados por los comensales. Esto implica cocinar los alimentos a la temperatura y tiempo adecuados, voltearlos cuando sea necesario y garantizar que estén bien cocidos y con el punto de cocción deseado.
- Preparar los ingredientes

Antes de cocinar, el cocinero de área plancha debe preparar los ingredientes necesarios. Esto puede incluir cortar y sazonar los alimentos, preparar salsas o aderezos, y organizar los componentes de los platos para facilitar la preparación y presentación.
- Mantener la higiene y seguridad alimentaria

Es fundamental que el cocinero de área plancha cumpla con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Debe asegurarse de mantener una estación de trabajo limpia y ordenada, así como seguir los protocolos de manipulación segura de alimentos para evitar contaminaciones.
- Colaborar con el equipo de cocina

El cocinero de área plancha trabaja en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina, como los chefs, los cocineros de área fría y montaje. Debe comunicarse efectivamente y mantener una buena coordinación para garantizar una producción eficiente y una entrega oportuna de los platos calientes.
- Controlar inventarios

El cocinero de área plancha debe supervisar y controlar los níveles de inventario de los ingredientes y productos utilizados en su área de responsabilidad. Esto implica llevar registros, realizar pedidos de reposición cuando sea necesario y asegurarse de que no haya escasez ni desperdicio de productos.
- Seguir estándares de calidad

El cocinero de área plancha debe asegurarse de que todos los platos calientes cumplan con los estándares de calidad del restaurante. Esto implica asegurar que los alimentos estén bien cocidos, sazonados correctamente y que cumplan con las expectativas del cliente en términos de sabor y presentación.

INDISPENSABLE:

- Mayor de edad (20 años a 40 años)
- Vivir dentro de la zona de trabajo
- Experiência mínima de un año en el puesto de cocina
- Secundaria terminada
- Documentación completa (RFC actualizado indispensable)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $9,200.00 al mes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,200.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono mensual
- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero Plancha

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Grupo Pata de Elefante A tiempo completo

    **RESTAURANTE PATA DE ELEFANTE SUR**Av. Adolfo López Mateos Sur 1710-Local PB1, Santa Isabel, El Palomar, 45645 Jal.SOLICITA PERSONAL PARA EL ÁREA DE COCINA;**COCINERO PLANCHA**Dirección: Milán 3050, Providencia 4a. Sección, providencia, 44630 Guadalajara, Jal.**OFRECEMOS**:- Horario: 07:30 am - 03:30 pm- Sueldo: $9,200.00 mensual libre- Prestaciones de...

  • Cocinero en Plancha

    hace 4 días

    Guadalajara, México LONCHERIA LISBOA A tiempo completo

    Loncheria Lisboa, dedicados a ofrecer los mejores lonches de pierna desde 1972 en la Colonia Del Fresno, ofrece sus tradicionales lonches de pierna, panela, milanesa en la sucursal Fresno.Por ello estamos en búsqueda de:PLANCHERO.MATUTINO 08:00 AM A 04:30 PM**Requisitos**:Experiência previa en manejo de plancha: tacos, lonches, hamburguesas,...

  • Cocinero en Plancha

    hace 4 días

    Guadalajara, México LONCHERIA LISBOA A tiempo completo

    Loncheria Lisboa, dedicados a ofrecer los mejores lonches de pierna desde 1972 en la Colonia Del Fresno, ofrece sus tradicionales lonches de pierna, panela, milanesa en la sucursal Fresno. Por ello estamos en búsqueda de: PLANCHERO. MATUTINO 08:00 AM A 04:30 PM **Requisitos**: Experiência previa en manejo de plancha: tacos, lonches, hamburguesas,...

  • Cocinero en Plancha

    hace 6 días

    Guadalajara, México LONCHERIA LISBOA A tiempo completo

    Loncheria Lisboa, dedicados a ofrecer los mejores lonches de pierna desde 1972 en la Colonia Del Fresno, ofrece sus tradicionales lonches de pierna, panela, milanesa en la sucursal Fresno.Por ello estamos en búsqueda de:**PLANCHERO.**TURNO A ELEGIR:**MATUTINO 08:00 AM A 04:30 PM****VESPERTINO 3:30 PM A 11:55 PM. Con transporte de salida (Colon, Sauz,...

  • Cocinero en Plancha

    hace 6 días

    Guadalajara, México LONCHERIA LISBOA A tiempo completo

    Loncheria Lisboa, dedicados a ofrecer los mejores lonches de pierna desde 1972 en la Colonia Del Fresno, ofrece sus tradicionales lonches de pierna, panela, milanesa en la sucursal Fresno. Por ello estamos en búsqueda de: PLANCHERO. VESPERTINO 3:30 PM A 11:55 PM. Con transporte de salida (Zonas aledañas Fresno, Morelos, Centro de Guadalajara, Colón,...

  • Cocinero en Plancha

    hace 7 días

    Guadalajara, México LONCHERIA LISBOA A tiempo completo

    Loncheria Lisboa, dedicados a ofrecer los mejores lonches de pierna desde 1972 en la Colonia Del Fresno, ofrece sus tradicionales lonches de pierna, panela, milanesa en la sucursal Fresno. Por ello estamos en búsqueda de: PLANCHERO. VESPERTINO 3:30 PM A 11:55 PM. Con transporte de salida hasta tu domicilio (Colon, Sauz, Centro, Central Nueva, cruz del...

  • Cocinero en Plancha

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México LONCHERIA LISBOA A tiempo completo

    Loncheria Lisboa, dedicados a ofrecer los mejores lonches de pierna desde 1972 en la Colonia Del Fresno, ofrece sus tradicionales lonches de pierna, panela, milanesa y hamburguesas en la sucursales Chapalita y Fresno. Por ello estamos en búsqueda de: PLANCHERO. TURNO INTERMEDIO 12:00 PM - 08:30 PM CHAPALITA AUXILIAR DE COCINA 08:00 AM - 4:30 PM SUC...

  • Cocinero / Plancha

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México HOSPITAL VERSALLES A tiempo completo

    Vacante por incapacidadTurno Vespertino 1:30 a 9:30Experiência en plancha mínima de 1 año- Realizar los platillos solicitados.- Crear la propuesta del menú semanal.- Revisar y avisar al área de producción si hicieran falta preparaciones.- Apoyar al área de producción.- Mantener su área de trabajo limpia y ordenada.- Manejo y desinfección de...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Casa burgett A tiempo completo

    Se solicita cocinero con experiência en plancha y servicio sobre comandas, propinas, ayuda de transporte, uniforme, bono de puntualidad Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $7,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas

  • Cocinera A

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México PV NAVARRO Y ASOCIADOS SC A tiempo completo

    **COCINERA PARA CENADURÍA COL. INDEPENDENCIA NORTE**- 1. Buscamos:_- Cocinera con deseable experiência en plancha (antojitos mexicanos)- Disponibilidad para laborar de miércoles a lunes de 3:30 a 11:30pm- Facilidad para trasladarse a la Col. Independencia - altura del CUCS- 2. Ofrecemos:_- Pago semanal $2,500 libres + prestaciones de ley- Comida diaria-...