Jefe de Cocina para Eventos

hace 5 días

Ubicación Tlalpan Ciudad de México Ambrosia A tiempo completo

**BANQUETES AMBROSIA**

Somos los pioneros en la creación y organización de experiências culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en México, te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo como:
**Cocinero/a Jefe de Cocina para Eventos**

**Experiência previa de mínimo 2 años como encargado(a) en eventos y catering**
- Conocimientos de distintivo H
- Conocimiento de nuevas tendencias
**Ofrecemos**:

- Pago semanal
- $500 mensuales en vales de despensa
- Comedor subsidiado
- Contrato directo por la empresa
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Cuatro días personales a partir del primer año
- Contrato indeterminado a los tres meses de acuerdo a desempeño
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento de la empresa
**Actividades**:

- Elaboración de alimentos de alta cocina con todas las medidas sanitarias y a tiempo.
- Elaboración de propuestas de menú para eventos y platillos de temporada.
- Elaboración y documentación de recetas y costeo
- Operar equipo de cocina estándar de forma segura y eficiente
- Montaje y emplatado
- Adherirse a todos los códigos de higiene, saneamiento y seguridad en la producción de alimentos.
- Limpiar y mantener la estación y área de trabajo bajo normas de seguridad y saneamiento.
- Dirigir la operación en cocina.
- Encargado de supervisar la calidad de los platillos.
- Control de inventario.
- Llevar a cabo requisiciones de compras previas a los eventos.
- Ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo.
- Fomentar un buen ambiente de trabajo

**Tipo de puesto**: Tiempo completo

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral: Tiempo Completo

Tipo de empleo: Trabajo Fijo

Salario:12,000.00

Cantidad de vacantes: 3

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima: 2 años

Estudios Mínimos: Educación Profesional Técnica

Sexo: Indistinto

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México LAMANO A tiempo completo

    **1. La organización general de la cocina**Es fundamental que el jefe gestione el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de empleados, posibles imprevistos, colocación de todas las cosas.**2. Hacer los pedidos de materia prima**El jefe de cocina está siempre en contacto directo con los proveedores, tras preparar los pedidos, se encarga de contactar...

  • Jefe de Cocina

    hace 9 horas

    Ciudad de México Proyecto G A tiempo completo

    **PROYECTO G** **Solicita**: **Por crecimiento de restaurante** **"JEFE DE COCINA"** **Descripción del puesto** Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México Lucky Sushi A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Lucky Sushi en Tepepan -Tlalpan, Ciudad de México**:¡Esta es tu oportunidad de pertenecer a un grupo de Restaurante!Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa.Estamos en búsqueda de:**Jefe de Cocina Japonesa.****Requisitos**:- Escolaridad: Preferentemente Licenciatura terminada en Gastronomía.-...

  • Jefe de Cocina

    hace 8 horas

    Tlalpan, México Lucky Sushi A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Lucky Sushi en Sur CDMX - Tlalpan, Ciudad de México**:¡Esta es tu oportunidad de pertenecer a un grupo de Restaurante!!Sé parte de este gran equipo Lucky Sushi, Empresa Líder en Comida Japonesa.Estamos en búsqueda de:**Jefe de Cocina Japonesa.****Requisitos**:- Escolaridad: Preferentemente Licenciatura terminada en...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México RESTAURANTE EL HUARACHE DE JAMAICA A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina para restaurante de comida MexicanaRequerimos que la persona que se postule tenga experiência en todo lo relacionado al tema del área de cocina asi como el manejo de personal y buen liderazgoHabilidadesComprometidaResponsablePuntualTrabajo en equipoProactivaTrabajo bajo presiónTipo de puesto: Tiempo...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México RESTAURANTE EL HUARACHE DE JAMAICA A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina para restaurante de comida MexicanaRequerimos que la persona que se postule tenga experiência en todo lo relacionado al tema del área de cocina asi como el manejo de personal y buen liderazgoHabilidadesComprometidaResponsablePuntualTrabajo en equipoProactivaTrabajo bajo presiónTipo de puesto: Tiempo...

  • Jefe De Cocina Residente En San Miguel Allende Gto

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe De Cocina Residente En San Miguel Allende Gto. Y Alrededores A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**JEFE DE COCINA****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A- Realizar ordenes de pedido de alimentos.- Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación- Capaz de leer los tickets del menú**ACTIVIDADES**:- Solicita las órdenes a...

  • Ayudantes de Cocina para Eventos

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Club Alemán de México S.A. de C.V A tiempo completo

    Solicitamos personal para laborar en Club Deportivo al sur de la ciudad, ocupando los puestos de.- AYUDANTES GENERALES DE COCINA- AYUDANTES GENERALES PARA EVENTOSPara formar parte de nuestra área de Alimentos y Bebidas en banquetes.Realizando las actividades siguientes.- Apoyo en la preparación de alimentos en línea fría y caliente.- Apoyo en la...

  • Encargado/a de Cocina para Eventos

    hace 4 semanas

    Tlalpan, México Ambrosia A tiempo completo

    BANQUETES AMBROSÍA Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado/a de Cocina para Eventos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la cocina en la preparación de eventos, asegurando que los platillos sean de la más alta calidad,...

  • Jefe Eventos Jefe Eventos

    hace 5 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Nestle Operational Services Worldwide SA A tiempo completo

    Jefe Eventos (Nutrición)Ubicación: CDMXPropósito de la posición:Supervisar el desarrollo y ejecución de los eventos del negocio de Nutrición, garantizando su implementación con óptima calidad en imagen, materiales y precio, explotando al máximo los beneficios o derechos negociados, teniendo total conocimiento de los objetivos, así como las...