Sous Chef

hace 4 días


Conjunto Arboledas II, México Angus Rouch Prime Pachuca A tiempo completo

Liderear brigada de cocina caliente y fria, supervisar mise en place, parrilla y tiempos de salida, costeo, inventarios y control de mermas, asegurar estandares NOM-251 y BMP, capacitar y guiar al equipo de la mano del Chef Ejecutivo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial