Barista/barista Trainer/ayudante de Barra

**Quienes somos**

Somos un Café/Restaurant que esta comprometido con la excelencia en servicio. Nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiência excepcional en café, comida y un ambiente relajante para disfrutar.

Nuestro objetivo es brindar a nuestros clientes la mejor experiência posible degustando un café de origen único, y 100% orgánico de origen mexicano; mientras apoyamos a los productores nacionales impulsando la industria cafetalera mexicana con precios justos. Además de nuestras especialidades de café, también ofrecemos una variedad de tés de alta calidad, bebidas frías y una selección de desayunos, comidas y cenas.

Nuestro personal debe garantizar que cada taza de café esté preparada con esmero y servida con una sonrisa, creando así un ambiente acogedor y amigable para todos nuestros clientes.

Nos ubicamos al sur de la cuidad, a 8 min. de Ciudad Universitaria y a 2 min. de la parada de MB Ayuntamiento, linea 1.

**Resumen del trabajo**

**Responsabilidades**

• Preparar y servir una amplia gama de bebidas de café, que incluyen espresso, capuchinos, lattes y bebidas especiales, de acuerdo con recetas establecidas y estándares de calidad.
• Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado, que incluye el área de preparación de café, equipos y áreas de asientos, para asegurar un entorno higiénico y acogedor para los clientes.
• Ayudar a los clientes a seleccionar bebidas de café explicando las diferentes mezclas de café, métodos de preparación y opciones de bebidas disponibles.
• Operar y mantener equipos de café, incluidas máquinas de espresso, molinos y otras herramientas relacionadas, asegurando que estén en buenas condiciones de funcionamiento en todo momento.
• Mantener altos estándares de servicio al cliente al brindar un servicio amigable, eficiente y personalizado a todos los clientes, atendiendo cualquier inquietud o pregunta que puedan tener.
• Gestionar el inventario y los níveles de existencias de granos de café, leche, jarabes y otros suministros, realizando pedidos según sea necesario para garantizar la disponibilidad de todos los ingredientes necesarios.
• Colaborar de manera efectiva con otros miembros del equipo para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente, incluyendo ayudar con la preparación de alimentos y mantener la limpieza general de la cafetería.

**Calificaciones**

• Experiência previa como barista o en un puesto similar es preferible, mas no necesario.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido manteniendo la atención en los detalles y brindando un excelente servicio al cliente.
• Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales, con la capacidad de interactuar de manera efectiva con clientes y miembros del equipo.
• Flexibilidad en el horario, incluida disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
• Pasión por el café, una actitud positiva y disposición para aprender y crecer en el puesto.

Si te apasiona el mundo del café y brindar un servicio al cliente sobresaliente, te animamos a postularte para este puesto y convertirte en una parte valiosa de nuestro equipo.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Aprendiz

Horas de medio tiempo: 48 por semana

Salario: $5,000.00 - $7,500.00 al mes

Horario

• Turno de 8 horas

Prestaciones

• Bebidas gratis
• Descuento de empleados
• Descuentos y precios preferenciales
• Servicio de comedor

Tipos de compensaciones

• Bono de productividad
• Bono de puntualidad
• Bono mensual
• Propinas

Educación

• Bachillerato trunco o en curso (Deseable)

Experiência

• Servicio al cliente: 1 año (Deseable)
• Preparación de alimentos y bebidas: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial