Gerente de Restaurante

hace 1 semana

Ciudad Juarez, México Grupo Gomo A tiempo completo

**Requisitos**
- Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante preferentemente en modelo de negocio (Fast Food) o franquicia
- Experiência demostrable en servicio al cliente como gerente
- Conocimientos sobre las normas de higiene en alimentos
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Soft Restaurant
- Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales
- Habilidades de gestión financiera
- Grado en Administración de Empresas, Gestión Hotelera o escuela de cocina comprobable
- Sexo Indistinto
- Conocimiento de indicadores clave KPIs

Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.

También es esencial experiência en gestión de cocina, ya que contratará cocinerosy Cajeras de mostrador, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiência culinaria agradable.

**Responsabilidades**
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
- Evaluar la calidad de los productos regularmente
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
- Crear informes y presupuestos detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $14,000.00 - $24,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono mensual

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México Restaurante Cubano A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante Cubano - CDMX** ¿Te apasiona la cultura cubana, la excelencia gastronómica y el liderazgo en hospitalidad? Estamos en búsqueda de un Gerente con visión estratégica, sensibilidad operativa y auténtico compromiso con el servicio. **Perfil deseado**: - Experiência comprobable como Gerente en restaurantes de alta demanda...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad Juarez, México Emprego MX A tiempo completo

    **EMPRESA LÍDER EN LA INDUSTRIA RESTAURANTERA EN EL PASO TEXAS** **Solicita**: **Gerente de Restaurante** **Descripción y Requisitos** - 3 años de experiência como gerente de restaurante - Experiência en liderazgo de personal - Administracion de presupuestos - Experiência en Sistemas de mejora continua - Licenciatura en Finanzas, Contabilidad,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad Juarez, México TREDY A tiempo completo

    Excelente oportunidad de ser parte de una marca en constante crecimiento. Estamos en búsqueda de: GERENTE DE RESTAURANTE DESCRIPCIÓN DEL EMPLEO Como gerente, liderarás con excelencia a un equipo de trabajo conformado con el objetivo de brindar un excelente servicio de calidad para nuestros comensales. **Requisitos**: - Edad: 35 a 45 años. - Género:...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad Juarez, México Grupo Gomo Gastronomia A tiempo completo

    **Requisitos** - Experiência demostrable trabajando como gerente de RESTAURANTE en modelo de negocio franquicia (OBLIGATORIO) - Escolaridad en Administracion de Empresas, Turismo o Gastronomia. - Experiência en inventarios, controles de merma y proyecciones de venta. - Experiência en servicio al cliente. - Conocimientos sobre las normas de higiene en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad Juarez, México GRUPO SAN FRANCISCO A tiempo completo

    GERENTE DE RESTAURANTE SAN JOSE DEL CABO**Requisitos**:- Lic. en Administración de empresas, Ing. Industrial o a fin.- Experiência: 1 Año en puesto similar (Gerencia de Restaurante).- Experiência necesaria en Alimentos y Bebidas.FUNCIONES Y HABILIDADES **Desarrollo de negocio alimenticio.**- **Aptitud de Liderazgo.**:- Proactividad y CompromisoOFRECEMOS...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad Juarez, México GRUPO SAN FRANCISCO A tiempo completo

    GERENTE DE RESTAURANTE SAN JOSE DEL CABO **Requisitos**: - Lic. en Administración de empresas, Ing. Industrial o a fin. - Experiência: 1 Año en puesto similar (Gerencia de Restaurante). - Experiência necesaria en Alimentos y Bebidas. FUNCIONES Y HABILIDADES **Desarrollo de negocio alimenticio.** - **Aptitud de Liderazgo.**: - Proactividad y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Ciudad de México Restaurante Fine dining A tiempo completo

    'RESTAURANTE BAR EN LA ROMA ' es una empresa reconocida en la industria de la hospitalidad y la gastronomía, con una larga trayectoria en la creación de experiências gastronómicas de alta calidad. Valoramos la excelencia en el servicio al cliente y el trabajo en equipo, ofreciendo un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Ubicación: Roma Norte,...

  • Gerente Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México RESTAURANTE SAKS A tiempo completo

    Estamos en busca de un gerente de restaurante enfocado 100% en la operación y con sólida experiência en el rubro.Los indispensables para iniciar tu carrera con nosotros son:- Honestidad.- Limpieza.- Sentido de urgencia.- Vocación de servicio.- Experiência probada en posiciones similares por al menos 3 años.Ofrecemos $30,000 mensuales con opción a...

  • Gerente Restaurante

    hace 2 semanas

    Ciudad de México RESTAURANTE SAKS A tiempo completo

    Estamos en busca de un gerente de restaurante enfocado 100% en la operación y con sólida experiência en el rubro. Los indispensables para iniciar tu carrera con nosotros son: - Honestidad. - Limpieza. - Sentido de urgencia. - Vocación de servicio. - Experiência probada en posiciones similares por al menos 3 años. Ofrecemos $30,000 mensuales con...

  • Gerente de Restaurante Mcdonald's

    hace 1 semana

    Ciudad Juarez, México CORPORATIVO GRUPO SAN FRANCISCO A tiempo completo

    **GERENTE DE RESTAURANTE- McDonalds****CIUDAD JUÁREZ****Requisitos**:- Lic. en Administración de empresas, Ing. Industrial o a fin.- Experiência: 1 Año en puesto similar (Gerencia de Restaurante).- Experiência necesaria en Alimentos y Bebidas.**FUNCIONES Y HABILIDADES**- Desarrollo de negocio alimenticio.- Aptitud de Liderazgo.- Proactividad y...