Analista Pulpa

**Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana**

En **Citrofrut**, parte de **Grupo Proeza**, contamos con más de 60 años de experiência en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja. Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países. Con un fuerte enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.

**¿Qué harás en este rol?**

Asegurar la calidad e inocuidad del proceso de pulpa mediante la ejecución de monitoreos, análisis fisicoquímicos establecidos y la aplicación de criterios de liberación tras la limpieza de equipos, garantizando condiciones óptimas antes de cada arranque operativo.

**Ubicación**:
Alamo, Veracruz.

**Requisitos del puesto**:

- Título en IBQ, IQA, IQ, Ing. Alimentos, o afín.

**Principales responsabilidades**:

- Realizar análisis fisicoquímicos de la pulpa durante el proceso productivo.
- Llevar el control de los registros del área.
- Capturar en el sistema Dynamics los análisis fisicoquímicos.
- Reportar los lotes producidos.
- Realizar certificados y etiquetas de los lotes producidos.

**Competencias clave**:

- Experiência en técnica de análisis fisicoquímicos.
- Conocimiento en Sistemas de calidad e inocuidad.

**¿Qué ofrecemos?**

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Compensación y prestaciones económicas:_**
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Caja de ahorro.
- Vales de despensa.

**_ Prestaciones de salud y protección:_**
- Seguro de vida.

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