Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 4 días

La Noria, México Holiday Inn Puebla La Noria A tiempo completo

_Objetivo general del puesto:_
- Proveer los alimentos y bebidas con la más alta calidad mediante el trabajo en equipo asegurando un servicio profesional y cortés.
- _Principales actividades (Responsabilidades)_
- Conocer y exceder las necesidades y expectativas de los clientes de acuerdo a los estándares.
- Lograr que el departamento tenga mayores ingresos, mediante la disminución de los costos y maximizando las ventas.
- Asegurar los inventarios.
- Tener conocimiento de la competencia y de la industria.
- Mantener un nível adecuado sobre la comunicación con los clientes y huéspedes.
- Asesorar y revisar el trabajo de sus subordinados mediante los files de su personal.
- Trabajo directamente en preparación y elaboración de platillos y alimentos
- Elaboración y planeación de cambios de menú y recetas
- Cubrir posiciones de personal de cocina cuando hay ausencias o incapacidades.
- Principales Tareas:_
- Provee de alimentos y bebidas de la más alta calidad en los centros de consumo.
- Dirige y coordina las actividades de su personal.
- Establece el presupuesto de su departamento.
- Decide el tipo de promoción de cada centro de consumo
- Decide acciones que apoyen el incremento de negocio en las áreas de banquetes.
- Llevar a cabo juntas en forma periódica con cada una de las áreas involucradas.
- Autoriza contrataciones de su área así como da el seguimiento a la capacitación de sus colaboradores.
- Coordina con la gerencia general y la dirección de mercadotecnia para implementar nuevas alternativas de negocio
- Maximizar ventas mediante un programa agresivo de mercadotecnia.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $24,000.00 al mes

Beneficios:

- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    La Paz, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _**Grupo Hotelero Habita**_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _**Gerente de Alimentos y Bebidas**_._**Objetivo**:Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento.**Requisitos**:- Licenciatura en Administración,...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    La Paz, México PRESTADORA DE SERVICIOS STAFF HOTELERO GH A tiempo completo

    **Objetivo**:Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento.**Requisitos**:- Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.**-Ingles avanzado**- Experiência mínima 2 años como gerente de Alimentos y Bebidas- Disponibilidad de tiempo completo- Excelente...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    La Huerta, México Servicios Aranzazú SA de CV A tiempo completo

    **Hotel Aranzazú Aguascalientes** está en busca de _Gerente de Alimentos y Bebidas_.**Requisitos**:- Profesional en Administración Turística, Gastronomía o equivalentes.- Experiência mínima de 2 años en el puesto- Manejo de personalHabilidades:- Liderazgo- Comunicación- Atención al cliente- Resolución de problemas- OrganizaciónActividades a...

  • Almacenista Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    La Troje, México LIVERPOOL AGUASCALIENTES A tiempo completo

    **¡¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!!** ¡Ven y forma parte de esta gran familia como: Almacenista de Alimentos y Bebidas ¿Tienes experiência en almacén y te interesa formar parte de un equipo dinámico en el área de alimentos y bebidas? ¡Entonces esta vacante es para ti! Requisito indispensable bachillerato concluido **Tipo de puesto**: Tiempo...

  • Coordinador De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    La Paz, México Hotel Araiza Palmira A tiempo completo

    **Hotel Araiza Palmira solicita: Coordinador de A y B****Perfil**:- Edad: ***** años- Escolaridad mínima: Licenciatura en gastronomía o carrera afín- Experiência mínima de 3 año en la posición (o similar)**Conocimientos**:- Manejo higiénico de alimentos y bebidas- Experiência en montaje de banquetes y eventos- Administración y manejo de personal-...

  • Subgerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 3 semanas

    La Paz, México Human Access A tiempo completo

    Importante empresa de cadena Alimentia solicita Subgerente de Alimentos y Bebidas, Labora en una de los mejores Empresas de México.¡Necesitamos a gente como TÚ!Zona a laborar:Baja California la PazHorario a laborar:Lunes a Domingo de 7:00 AM a 3:00 PM // 3:00 PM a 11:00 PM (Disponibilidad de horario)Actividades a realizar:- Correcta administración de...

  • Preparador de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    La Puerta, México Villas Tacámbaro S de RL de CV Rancho La Puerta A tiempo completo

    Vacante Temporal (4 meses) **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía - Inglés avanzado hablado y escrito (preferente vocabulario técnico culinario) - Gusto y experiência en servicio al cliente - Organización y calidad en la preparación de alimentos y recetas en clases de cocina - Manejo de sistema PEPS y herramientas de cocina - Conocimiento en...

  • Operador para Alimentos

    hace 2 semanas

    La Purísima, México Playtopia Contender A y B A tiempo completo

    Buscamos Operadores para atender area de Alimentos y Bebidas en Paseo Queretaro!!!**P**reparar los diferentes snacks, realizar la limpieza del área de trabajo, manejo de caja, cobros con tarjeta y efectivo meanejo de inventarios de insumos**Requisitos**:- Experiência 6 meses en puesto similar- Extrovertido- Enfoque a servicio al cliente- Dinámico-...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas

    La Esperanza, México Cassava Roots A tiempo completo

    ¡Forma parte de la experiência y conviértete en un Rockster!Cassava Roots, empresa dedicada a brinda experiências únicas a través de sus bebidas a base de té con tapioca.Estamos en busca de**:*GERENTE con disponibilidad para rolar turnos**OFRECEMOS:- Sueldo competitivo- Prestaciones de ley- Uniformes- Capacitaciones- Beneficios adicionales con la...

  • Gerente Distrital de Operaciones

    hace 2 semanas

    La Noria, México OPERADORA DE FRANQUICIAS A tiempo completo

    OBJETIVO DEL PUESTO.- Garantizar el buen manejo de las sucursales (5) a su cargo mediante el aseguramiento del cumplimiento de estándares operativos y administrativos.RESPONSABILIDADES PRINCIPALES.- Realizar visitas recurrentes a los diferentes restaurantes.- Generación de planes de trabajo que aseguren visitas eficientes y eficaces.- Realizar evaluaciones...