Capitán de Meseros

hace 7 días

Centro de Azcapotzalco, México AZK REST SAS DE CV A tiempo completo

**RESTAURANTE AZKATL. GASTRONOMÍA MEXICANA**

**ESTAMOS EN BUSCA DE: CAPITÁN DE MESEROS**

**Educación mínima**: Bachillerato, Carrera técnica en alimentos y bebidas, Licenciatura en Turismo y/o gastronomía.

**EXPERIENCIA PROFESIONAL**:

- Experiência mínima de 3 años en la industria restaurantera.
- Experiência mínima de 2 años como mesero
- Experiência mínima de 1 año como capitán.
- Experiência mínima de al menos 1 año en algún puesto de liderazgo.

**REQUISITOS INDISPENSABLES**:

- Experiência previa en manejo de personal.
- Conocimientos sobre gastronomía mexicana.
- Excelente actitud de servicio.
- Habilidades de comunicación interpersonal eficiente.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas, basadas en los intereses del restaurante.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.

**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES PRINCIPALES**:

- Coordinar y supervisar el trabajo diario de los meseros.
- Asignar mesas según el flujo de clientes y la experiência de los meseros.
- Capacitar a nuevos meseros en el servicio, protocolos, venta sugestiva y cultura organizacional del restaurante.
- Resolver conflictos o situaciones difíciles con invitados y azkatianos, buscando siempre soluciones amables y profesionales.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platillos.
- Revisar la limpieza y presentación de las áreas de servicio.
- Supervisar la apertura y el cierre de salón y terraza.
- Apoyar en la atención directa a clientes VIP o grupos especiales.
- Colaborar con el gerente en la administración de horarios, descansos y evaluación de desempeño del personal.
- Fomentar el trabajo en equipo y el buen ambiente laboral.
- Asistir al gerente en las tareas operativas como administrativas.
- Fomentar y promover un ambiente de trabajo (sano, respetuoso y trabajo en equipo).
- Dar solución a los problemas que puedan presentarse durante la operación, reportándolo a la gerencia.
- Asignar y promover con el personal de servicio los objetivos de ventas fijados por la gerencia.
- Asistir al gerente en la aplicación de check-list de aperturas y/o cierrres del restaurante.
- Brindar una experiência de servicio y atención a los clientes con calidez y hospitalidad.
- **Lic. Marycarmen Cruz. Recursos Humanos.**_

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $7,806.00 - $16,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitan de Meseros

    hace 1 semana

    Mérida Centro, México construcciones de merida A tiempo completo

    **Capitán de Meseros****Ubicación**: Barrio de La Ermita, Mérida, Yucatán**Salario**: $10,000 netos mensualesEn **Cigno**, restaurante de excelencia ubicado en el corazón del Barrio de La Ermita, buscamos un **Capitán de Meseros** con pasión por el servicio y el liderazgo para integrarse a nuestro equipo.**Responsabilidades principales**:- Supervisar...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Mérida Centro, México construcciones de merida A tiempo completo

    **Capitán de Meseros** **Ubicación**: Barrio de La Ermita, Mérida, Yucatán **Salario**: $10,000 netos mensuales En **Cigno**, restaurante de excelencia ubicado en el corazón del Barrio de La Ermita, buscamos un **Capitán de Meseros** con pasión por el servicio y el liderazgo para integrarse a nuestro equipo. **Responsabilidades principales**: -...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Centro (Área 1), México CLUB DE BANQUEROS DE MEXICO A tiempo completo

    **Vacante: Capitán de Meseros para Eventos Sociales y Corporativos****Ubicación**: Club de Banqueros de México / Calle 16 de septiembre #27, Centro Histórico, CDMX.**Tipo de contrato**: Tiempo completo, de lunes a domingo, descanso rotativo un día a la semana**Horario**: 8 horas (puede variar acorde a la operación)**Descripción del puesto**:Buscamos...

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    hace 2 semanas

    Centro, México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo

    Buscamos un Capitán de Meseros con experiência para unirse a nuestro equipo.Si tienes habilidades excepcionales en atención al cliente, gestión de equipos y liderazgo, además de mínimo 2 años de experiência como Capitán de meseros, esta posición es para ti.Tu responsabilidad principal será supervisar y dirigir al equipo a tu cargo, asegurando una...

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    hace 2 días

    Centro (Área 1), México CLUB DE BANQUEROS DE MEXICO A tiempo completo

    **Vacante: Capitán de Meseros para Eventos Sociales y Corporativos** **Ubicación**: Club de Banqueros de México / Calle 16 de septiembre #27, Centro Histórico, CDMX. **Tipo de contrato**: Tiempo completo, de lunes a domingo, descanso rotativo un día a la semana **Horario**: 8 horas (puede variar acorde a la operación) **Descripción del puesto**:...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Centro, México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo

    Buscamos un Capitán de Meseros con experiência para unirse a nuestro equipo. Si tienes habilidades excepcionales en atención al cliente, gestión de equipos y liderazgo, además de mínimo 2 años de experiência como Capitán de meseros, esta posición es para ti. Tu responsabilidad principal será supervisar y dirigir al equipo a tu cargo, asegurando...

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    hace 1 semana

    Centro, México Casa Sabino A tiempo completo

    Capitán de Meseros Liderazgo Especialista en venta sugestiva Altas habilidades de comunicacion Conocimiento en vinos Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $15,000.00 - $15,001.00 al mes Experiência: - puesto similar: 3 años (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitán de Meseros

    hace 1 semana

    Atizapán de Zaragoza, México operadora de alimentos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa operadora de alimentos en Atizapan -Atizapán de Zaragoza, Estado de México**:Capitán de Meseros**Requisitos**:Disponibilidad de horario.Experiência como Capitán de Meseros o Jefe de Piso.Experiência en restaurantes de cocina Mexicana e Italiana.Actividades: Deberá garantizar la excelencia en el servicio, mediante el trabajo...

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    hace 3 días

    Centro, México Restaurante Royalty A tiempo completo

    **Requisitos**: - Planificar y supervisar el servicio - Liderar y capacitar el equipo - Briefing - Apertura y cierre - Cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente **Ofrecemos**: - Sueldo - Propinas - Comedor Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,200.00 al mes Beneficios: - Servicio de comedor - Uniformes...

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    hace 4 semanas

    Ciudad de México Restaurante Botánico A tiempo completo

    Restaurante bar fine dining en Condesa solicita:**Capitán de meseros**Experiência mínima 3 años:- Planificar y supervisar el servicio- Supervisar y capacitar personal- Organización y rol de turnos*Tomar órdenesInglés conversacional indispensableAmplia disponibilidad de horariosZona: Condesa, CDMX**_Disponibilidad inmediata para realizar proceso de...