Gerente Operativo para Restaurante

hace 2 semanas

Tres Ríos, México Via Esperanza Eventos A tiempo completo

**Responsabilidades**
- Coordinar la operación diaria del restaurante, asegurando un servicio fluido y de calidad.
- Supervisar y liderar al equipo de trabajo: cocina, meseros/as, baristas, limpieza, etc.
- Asegurar altos estándares de atención y satisfacción al cliente.
- Control y gestión de inventarios, compras e insumos.
- Supervisar la preparación y presentación de platillos y bebidas.
- Diseñar y proponer nuevos platillos y promociones en conjunto con el equipo.
- Gestionar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Elaborar reportes de ventas y control de costos.
- Detectar áreas de oportunidad y aplicar acciones de mejora.
- Planificar estratégicamente para alcanzar metas de ventas y operativas.
- Representar la marca con profesionalismo y entusiasmo.

**Requisitos**
- **Contar con Lic. en Gastronomia, Admon y Turismo, Hospitalidad.**:

- Experiência mínima de 3 a 6 años en un puesto similar (preferente en restaurantes de desayunos o brunch).
- Habilidades comprobadas de **liderazgo y gestión de equipos.**:

- **Excelente comunicación y trato con el cliente.**:

- Conocimientos en **control de costos, inventarios y compras.**:

- Capacidad para **trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas.**:

- Manejo básico de herramientas administrativas y software de punto de venta.
- Disponibilidad para **trabajar fines de semana.**:

- **Experiência en cocina como cocinero/a.**

**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo + bonos
- Prestaciones de ley
- Ambiente de trabajo profesional, dinámico y colaborativo.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $19,000.00 - $22,000.00 al mes

Beneficios:

- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

- Describe cómo ha sido tu experiência como Gerente de Operativo de Restaurante.

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurant

    hace 2 semanas

    Tres Ríos, México Hotel Maioris La Paz A tiempo completo

    **Indispensable contar con cococimientos y práctica comprobable en área de cocina y manejo administrativo de restaurante.****Requisitos**- Experiência mínima de 2 a 3 años en un puesto similar (preferente en restaurantes de desayunos o brunch).- Habilidades comprobadas de liderazgo y gestión de equipos.- Excelente comunicación y trato con el cliente.-...

  • Gerente de Restaurant

    hace 2 semanas

    Tres Ríos, México Hotel Maioris La Paz A tiempo completo

    **Indispensable contar con cococimientos y práctica comprobable en área de cocina y manejo administrativo de restaurante.** **Requisitos** - Experiência mínima de 2 a 3 años en un puesto similar (preferente en restaurantes de desayunos o brunch). - Habilidades comprobadas de liderazgo y gestión de equipos. - Excelente comunicación y trato con el...

  • Gerente Restaurante

    hace 10 horas

    , Tres Cruces, Pue., México Los Tarascos A tiempo completo

    Sueldo: A partir de 3, MXN) a la semanaDescripción del puesto:_ Gerente de Sucursal_Área: GerenciaReporta a: Administracion.Supervisa a: Personal operativo asignado a la sucursalObjetivo del puestoAdministrar, coordinar y supervisar de manera integral las operaciones de la sucursal, asegurando el correcto funcionamiento del servicio, el cumplimiento de los...

  • Gerente Administrativo-financiero

    hace 4 semanas

    Tres Ríos, México Talentia A tiempo completo

    ¿Tienes experiência en control financiero y administración? ¿Buscas un puesto estratégico a nível ejecutivo? Esta es tu oportunidad.**Responsabilidades**:- Supervisar y optimizar la administración financiera y operativa.- Implementar y mejorar controles internos para garantizar eficiencia y cumplimiento.- Analizar estados financieros y generar...

  • Gerente de Estación

    hace 2 semanas

    Tres Valle, Brazil, México Corporativo Gilga A tiempo completo

    Estamos en busca de un Gerente de Estación (Gasolinera) dinámico y orientado al servicio para liderar las operaciones diarias de nuestra estación de servicio en Tres Valles.El candidato ideal será responsable de garantizar la satisfacción del cliente, supervisar al personal, gestionar el inventario y asegurar el cumplimiento de normas de seguridad y...

  • Encargado de almacen y compras

    hace 1 semana

    , Tres Cruces, Pue., México Los Tarascos A tiempo completo

    Encargado de Almacén y ComprasMisión del puestoGarantizar el abastecimiento eficiente, oportuno y de alta calidad de insumos a todas las sucursales, mediante un manejo de almacén organizado, proactivo y apoyado en tecnología. Optimiza la rotación de productos, minimiza mermas y mantiene una comunicación asertiva con proveedores y equipos internos,...

  • Encargado de almacen y compras

    hace 4 días

    , Tres Cruces, Pue., México Taquerias Los Tarascos A tiempo completo

    Denominación del Cargo: Encargado de Almacén y ComprasÁrea: AlmacénReporta a: Dirección / ContabilidadObjetivo GeneralAsegurar las mejores condiciones en el almacenamiento, mantenimiento, distribución y control de cada insumo, garantizando existencias suficientes y un flujo logístico eficiente para cubrir las necesidades operativas de las...

  • chef de cocina VANCOUVER CANADA

    hace 2 días

    , Tres Puentes, Mich., México isa global capital humano A tiempo completo

    ISA GLOBAL RECRUITMENT es una firma experta en reclutamiento y selección de personal operativo y administrativo profesional para las diversas areas de las empresas vacantes en el país de canada, nuestra función principal es la asesoría personalizada de acuerdo al puesto vacante en coordinación con el departamento de recursos humanos de la empresa...