Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - Merida - Atraccion de talento humano mid
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Merida, México Terraza Roma A tiempo completosolicitamos Chef Ejecutivo para restaurante bar en zona norte en Mérida Yucatán (San Ramón Norte).**Requisitos**:- Licenciatura en gastronomía o carrera a fín.- Experiência mínima de 2 años como chef, jefe de cocina o encargado de cocina.- Conocimientos de procesos, bitácoras y costeños.- Atención al detalle.- Trabajo en equipo.-...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Merida, México HRIntelligence A tiempo completoImportante Restaurante solicita Chef Ejecutivo. **Requisitos**: Escolaridad: Lic en Gastronomía. Experiência mínima 4 años en puesto. Inglés Intermedio-avanzado. Edad: Indistinto. FUNCIONES: Responsable de dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina de un establecimiento gastronómico, incluyendo la creación de menús, la gestión de...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Merida, México Holiday Inn Mérida A tiempo completoHotel Holiday Inn, solicita Chef ejecutivo que cuente con las siguientes características:- Actitud de servicio.- Experiência comprobable.- Lic. en gastronomía o turismo.- Liderazgo.- Creatividad.- Buena presentación.Con conocimientos en:- Elaboración de recetas, costos, supervisión de personal, office.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20,000.00 -...
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Sous Chef
hace 1 semana
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?**Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina para asegurar calidad, higiene y consistencia, logrando experiências de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Merida, México Arcano A tiempo completo**CHEF ALTA COCINA** Estamos en la búsqueda de un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina. Como Chef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Merida, México HABANEROS A tiempo completo++++++Solicito chef operativo++++++Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoHorario:- Incluye fines de semanaPrestaciones:- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- Propinas
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Sous Chef
hace 3 semanas
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?**Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...
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Chef
hace 2 semanas
Merida, México Operadora ALYB S.A. DE C.V. A tiempo completoBUSCAMOS TU TALENTO COMO CHEF EJECUTIVO FUNCIONES: Estar a cargo de la cocina. Responsable de la creación de recetas y menú. Formar al personal de cocina. Supervisar y coordinar en general la cocina. Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo. Liderazgo, para coordinar, motivar y...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Merida, México Cognitive Skill Center A tiempo completo**Requisitos**: Sexo indistinto Edad: 18 años a 35 años Carrera en gastronomía Ingles intermedio Experiência mínima de 3 años **Ofrecemos**: Sueldo de $25,000.00 a $30,000.00 mensuales Propinas Alimentos **Prestaciones de Ley** Prima vacacional 25% 15 días de aguinaldo. IMSS INFONAVIT AFORE **Prestaciones superiores a Ley**: Acceso a Red...
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
CHEF EJECUTIVO
**Requisitos**:
- Escolaridad: Lic. Gastronomía, indispensable contar con TITULO Y CEDULA
- Experiência: 3 años en Hoteles Y/O HOSPITALES
- Conocimiento en Distintivo H.
- Horario de trabajo: Lunes a Viernes de 8:30 am a 6:00 pm
Sábado de 8:30 am a 2:00 pm
Funciones:
- Revisar necesidades de producción al inicio del turno y confirmar con el encargado de cocina.
- Revisar los productos elaborados ubicados en la línea de trabajo, utilizar el sistema PEPS.
- Elaborar alimentos siguiendo las normas de higiene y recetas estándar de acuerdo a todas las necesidades de producción de menús rotativos y carta con ayuda del auxiliar de cocina.
- Montar y verificar estaciones de servicio de cocina en los horarios establecidos.
- Elaborar alimentos siempre amparados en una comanda.
Conocimientos:
- Conocimiento avanzado en la operación de A y B
- Níveles y calidad
de producción
- Control de costos
- Manejo de personal
- Implementación de recetas estandarizadas
- Implementación y verificación constante de PEPS
- Manejo de inventarios
- Requisición de insumos y equipo de operación
- Elaboración de platillos bajo recetario y estándares de calidad del
centro de consumo, creación de menús por sugerencias y diseño de menús para eventos.
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley.
- Bono de Puntualidad.
- Bono de Asistencia.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $30,500.00 - $35,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Bono mensual
Educación:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
