Encargado de Cocina

hace 1 semana

Cuauhtémoc, México Adquisición de talentos A tiempo completo

**Vacante para la empresa Adquisición de talentos en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:
Importante cafetería en apertura solicita.

Encargado de cocina

El Encargado de Cocina de Casa de Snoopy es la persona responsable de:
Supervisar la correcta operación de la cocina.
Asegurar la correcta preparación de los platillos y de las preparaciones, verificando
que se sigan las recetas establecidas al pie de la letra
Verificar el cumplimiento de las actividades de cocina indicadas en check list de
apertura y cierre.
Supervisar la producción elaborada por los ayudantes de cocina.
Supervisar y asegurarse de que las líneas de servicio estén listas y completas antes
de iniciar la operación de cada turno.
Realizar testeo de salsas y producción antes de la apertura y durante toda la
operación para asegurarse de que la calidad sea la correcta.
Supervisar el orden y limpieza del área de cocina.
Asignar actividades de talachas a ayudantes de cocina.
Capacitar al personal de cocina y corregirles errores de operación.
Supervisar el almacenamiento correcto de todos los insumos y producción.
Levantar inventarios semanales de insumos.
Elaborar requisiciones de pedidos y entregarlas al encargado en tiempo y forma para
su envío al departamento de compras.

Zona de trabajo: Condesa

Horario: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.

Ofrecemos

Sueldo: $12,000 brutos más prestaciones de ley

Interesados favor de postularse por este medio. gracias

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Restaurantes

  • Encargado de Cocina

    hace 10 horas

    Cuauhtémoc, México Hotel Marquis Reforma A tiempo completo

    En el Hotel Marquis Reforma, buscamos un Encargado de Cocina con experiência para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Encargado de Cocina, serás responsable de supervisar las operaciones de la cocina, gestionar al equipo de cocineros y garantizar la calidad y la presentación de los platos. Tus responsabilidades incluirán planificar y organizar la...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Cuauhtémoc, México Hotel Marquis Reforma A tiempo completo

    En el Hotel Marquis Reforma, buscamos un Encargado de Cocina con experiência para unirse a nuestro equipo de cocina.Como Encargado de Cocina, serás responsable de supervisar las operaciones de la cocina, gestionar al equipo de cocineros y garantizar la calidad y la presentación de los platos.Tus responsabilidades incluirán planificar y organizar la...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México CAPERSON SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CAPERSON SA DE CV en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Estamos en búsqueda de una persona que se una al equipo: Encargado de Cocina **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o Turismo Experiência: 2 años Actividades: - Orden y control de 2 cocinas fijas y 1 cocina móvil. - Conocimientos en normas de...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Cuauhtémoc, México MAISON KAYSER PRESTADORA DE SERVICIOS A tiempo completo

    **CONSULTORA MAISON KAYSER EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO**¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiência única en el giro restaurantero!Buscamos personal como **Encargado de cocina** por el servicio al cliente y con un gran sentido de responsabilidad. Si te encanta el giro restaurantero y deseas crecimiento ¡esta...

  • Encargado de Cocina

    hace 10 horas

    Cuauhtémoc, México MAISON KAYSER PRESTADORA DE SERVICIOS A tiempo completo

    **CONSULTORA MAISON KAYSER EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO** ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiência única en el giro restaurantero! Buscamos personal como **Encargado de cocina** por el servicio al cliente y con un gran sentido de responsabilidad. Si te encanta el giro restaurantero y deseas crecimiento...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México Distribuidor de alimentos y bebidas Mora A tiempo completo

    Somos un concepto de restaurantes Veganos con alimentos y bebidas 100 % naturales, con más de 10 años de experiência, ofreciendo una alternativa saludable.Por desarrollo de la marca buscamos unir tu talento**ENCARGADO DE COCINA****Requisitos**:- Licenciatura en gastronomía, tecnico en alimentos y bebidas- Experiência de 2 a 3 años en todas las áreas...

  • Encargado de cocina

    hace 4 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Reclutamiento NLT A tiempo completo

    Hello Kitty Café - Plaza CarsoEstamos en búsqueda de Encargado de cocina para nuestra sucursal en Plaza CarsoRequisitos:Sexo indistintoExperiencia 1 año en el puesto.Disponibilidad de horarioTrabajo en equipoSentido de urgenciaLínea fría, caliente, producción.Actividades:Supervisar la correcta operación de la cocinaAsegurar la correcta preparación de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México RSA COCINA DE DIEZ A tiempo completo

    Se busca Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la cocina y buscas un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, esta es tu oportunidad. En La parrillita, valoramos el trabajo en equipo y buscamos profesionales que compartan nuestro entusiasmo por la gastronomía. **Requisitos**: - Experiência de 6 meses en adelante en...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Cuauhtémoc, México MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. en Roma Norte -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:** CONSULTORA MAISON KAYSER EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO**¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiência única en el giro restaurantero!Buscamos personal como**Encargado de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México RSA COCINA DE DIEZ A tiempo completo

    Se busca Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la cocina y buscas un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, esta es tu oportunidad. En La parrillita, valoramos el trabajo en equipo y buscamos profesionales que compartan nuestro entusiasmo por la gastronomía.**Requisitos**:- Experiência de 6 meses en adelante en...