Capitan de Meseros

hace 4 días

San Luis Potosí, México GRUPO FRANQUICIAS GUI A tiempo completo

**Objetivo del Puesto**

Supervisar y coordinar el área de servicio del restaurante, asegurando una atención cálida, eficiente y de alta calidad. Liderar al equipo de meseros, barra y caja con carácter, determinación y enfoque en resultados. Apoyar en el control y recomendación de bebidas y platillos del menú. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, la satisfacción del cliente y un ambiente laboral positivo.

**Requisitos del Puesto**

**Escolaridad**: Bachillerato concluido o carrera técnica en Turismo, Gastronomía o afín.
**Experiência**: Mínimo 1 año en puesto similar (capitán o jefe de piso).
**Edad**: 25 años en adelante.

**Conocimientos**
- Coctelería básica.
- Conocimiento en tipos de cortes.
- Manejo de comandas y control de servicio.
- Normas de higiene y manejo de alimentos.
- Atención al cliente y resolución de quejas.
- Supervisión de personal operativo.

**Habilidades y Competencias**
- Carácter firme y liderazgo positivo.
- Comunicación clara y asertiva.
- Seguridad en la toma de decisiones.
- Trabajo bajo presión y enfoque en resultados.
- Responsabilidad y confiabilidad.
- Organización y atención al detalle.
- Iniciativa y actitud proactiva.
- Orientación al cliente.

**Horarios**

Turnos rotativos.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.

**Funciones Principales**
- Coordinar y supervisar al equipo de meseros durante el servicio.
- Mantener el orden y ritmo del área de servicio.
- Capacitar al personal en protocolos de atención.
- Realizar recomendaciones personalizadas.
- Atender y resolver situaciones con clientes o equipo con firmeza y tacto.
- Supervisar montaje de mesas, limpieza y presentación del área.
- Realizar cierres de caja y reportes de turno.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Fomentar un ambiente de respeto, compromiso y colaboración.

Ofrecemos:

- Prestaciones de ley
- Sueldo: $15,000 mensual
- Apoyo de transporte diario
- Comedor
- Propinas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 - $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    San Luis Potosí, México RESTAURANTE MOCHOMOS A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTE MOCHOMOS en Col. Lomas Del Tecnológico - San Luis Potosí, San Luis Potosi**:**Descripción del puesto**:Mochomos**, restaurante Fine Dining de cocina sonorense contemporánea, busca un**Capitán de Restaurante** con liderazgo, excelente presentación y conocimiento profundo en servicio de alta gama. El**Capitán** es...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 días

    San Pedro Garza García, México Francescos A tiempo completo

    SE SOLICITA CAPITAN DE MESEROS CON _**EXPERIENCIA COMPROBABLE**_ **SUELDO MENSUAL**. DE $30,000 A $40,000 DE ACUERDO A EXPERIENCIA. **HORARIO**: LUNES A SABADO DE 2PM A 12PM / DOMINGOS DE 11AM A 8PM CONTAR CON MOVILIDAD PROPIA Y _**EXPERIENCIA COMPROBABLE COMO CAPITAN DE MESEROS.**_ **EXPERIENCIA**: - COMO JEFE DE SALA O CAPITAN EN RESTAURANTE DE ALTO...

  • Capitán de Meseros para Restaurante

    hace 1 semana

    San Luis Potosí, México GCC Enlaces y Operaciones A tiempo completo

    Restaurante de Alta cocina Mexicana, requiere CAPITÁN DE MESEROS con al menos 6 meses de experiência comprobable en restaurante, disponibilidad de horario, conocimiento de alimentos y bebidas, aperturas y cierres, inventarios, manejo de personal, actitud de servicio, liderazgo, trabajo en equipo, excelente comunicación y presentación. Ofrecemos, sueldo...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas

    San Pedro Garza García, México Francescos A tiempo completo

    SE SOLICITA CAPITAN DE MESEROS CON _**EXPERIENCIA COMPROBABLE**_**SUELDO MENSUAL**. DE $30,000 A $40,000 DE ACUERDO A EXPERIENCIA.**HORARIO**: LUNES A SABADO DE 2PM A 12PM / DOMINGOS DE 11AM A 8PMCONTAR CON MOVILIDAD PROPIA Y _**EXPERIENCIA COMPROBABLE COMO CAPITAN DE MESEROS.**_**EXPERIENCIA**:- CONOCIMIENTOS EN GASTRONOMIA ITALIANA Y VINOS (DE...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    San Juan Ocotán, México RECLUTAMIENTO GPR A tiempo completo

    **GASPAR SOLICITA**:**CAPITAN DE MESEROS****OFRECEMOS**:- $10,000 mensuales base (pago quincenal)- Propinas diarias- Bono mensualSueldo aproximado con propinas arriba de $20,000 mensuales- Prestaciones de ley- Comida de personal por turno- Consumo a la carta**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años como capitán comprobable- Responsable y Honesto-...

  • Capitan de Meseros

    hace 6 días

    San Pedro Garza García, México Francescos A tiempo completo

    ¡¡SE SOLICITA CAPITAN DE MESEROS CON EXPERIENCIA COMPROBABLE!! SUELDO $7000. INCLUYE BONO Y PROPINAS CONTAR CON MOVILIDAD PROPIA Y EXPERIENCIA COMPROBABLE COMO CAPITAN DE MESEROS. SI O SI CONTAR CON EXPERIENCIA!! Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,000.00 a la semana Beneficios: - Descuentos y precios preferenciales - Estacionamiento de la...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 días

    San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo

    Capitán de Meseros - Cuerno| Grupo CosteñoEn Cuerno, restaurante insignia de cocina de autor, buscamos un Capitán de Meseros apasionado por la excelencia en el servicio y la gastronomía fine dining.Si cuentas con experiência liderando equipos de piso en entornos de alta demanda, visión operativa y conocimiento en vinos, esta es tu oportunidad para...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas

    Cabo San Lucas, México La Comer A tiempo completo

    Se busca **Capitan de Meseros** para nuestro prestigioso restauraurante de **City Market en San José del Cabo**.En esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir a un equipo de meseros, asegurando una experiência excepcional para nuestros clientes.Tu liderazgo y habilidades de comunicación serán fundamentales para mantener altos estándares...

  • Capitan de Meseros en Restaurante

    hace 1 semana

    San Luis Potosí, México 500 grupo A tiempo completo

    **CAPITÁN DE MESEROS****Descripción del empleo**Responsable de preservar el concepto y ejecutar los procesos operativos de servicio a través de los protocolos y manuales para lograr la satisfacción de nuestros comensales.**Principales Responsabilidades**:- Gestión Operativa de la Sucursal: Supervisando el trabajo de los meseros, cajeros, hostess y...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas

    San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo

    Buscamos un Capitán de Meseros para nuestro distinguido restaurante Cuerno, especializado en cocina fine dining y steakhouse.Si tienes una pasión por el servicio de alta calidad y un profundo conocimiento de vinos y cortes de carne, esta posición es para ti.Como Capitán de Meseros, serás responsable de supervisar y dirigir al equipo de meseros,...