Cantinero/a

Punta Mita, desarrollado por DINE, cuenta con infraestructura de clase mundial que asegura calidad de vida y valor a largo plazo: una planta de tratamiento que procesa aguas residuales para riego y conservación del entorno, un acueducto privado que garantiza suministro de agua potable continuo con altos estándares de calidad, exclusivos clubes de playa como Pacífico, Kupuri y Surf Club que ofrecen gastronomía, albercas y experiências en un entorno seguro y privilegiado, y Punta Mita Rentals, que no solo permite a los propietarios rentar sus residencias de forma profesional, sino que también administra las propiedades para mantener estándares de servicio y generar atractivos retornos de inversión.

**OBJETIVO DEL PUESTO**:
El Cantinero tiene como propósito principal preparar y servir bebidas de alta calidad en los clubes de playa, garantizando la satisfacción de los clientes y huéspedes con un servicio excepcional.

**FUNCIONES ESENCIALES**
- Preparación de bebidas
- Atención al cliente
- Promoción y venta
- Control de inventario
- Mantenimiento de la barra
- Cumplimiento de normas
- Cobro y facturación

**CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES**
- Experiência previa como cantinero o en puestos similares en el sector de la hospitalidad (deseable).
- Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y bebidas mixtas.
- Habilidad para preparar cócteles clásicos y de autor con creatividad y estilo.
- Excelente atención al cliente y habilidades de comunicación.
- Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Destreza para manejar equipos de bar y sistemas de punto de venta.
- Actitud proactiva, trabajo en equipo y orientación al detalle.

**Requisitos**:

- Educación media concluida.
- Experiência: Al menos 1 año de experiência.