Sous Chef

hace 6 días

Monterrey, México PlayCity Casino Cumbres A tiempo completo

**PlayCity Casino somos una empresa que forma parte del grupo Televisa.**

Por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de profesionales experimentados en el área de:
**SOUS CHEF.**

**Requisitos**:

- Edad: 21 años en adelante.
- Sexo: Indistinto.
- Escolaridad: Secundaria.
- Experiência: 1 año en puesto o actividades similares.

**unciones**:

- Preparar los alimentos que sirven de acuerdo con el menú establecido, siguiendo las recetas estandarizadas, asegurando que cumplan con los estándares de calidad e higiene definido.
- Verificar que los utensilios y equipo estén acomodados en su lugar designado, así como las instalaciones se encuentren en condiciones óptimas y reportando cualquier anomalía al chef.
- Asegurar la correcta distribución de los víveres, utilizando en la preparación de los alimentos las cantidades marcadas en las recetas, sirviendo las porciones de acuerdo con lo establecido, para optimizar el uso de los víveres y evitar desperdicios.
- Supervisar las tareas del personal de la cocina, asegurando la calidad e higiene.
- Verificar que los alimentos entregados por el almacén no estén caducos, así como los utensilios y equipos de cocina se encuentren limpios y en buenas condiciones para operar.
- Llevar el control y registro diario de los insumos utilizados en elaboración de los alimentos.
- Realizar inventarios óptimos en cocina.
- Verificar que la merma sea mínima dentro de la cocina.

**indispensable tener disponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y noche).**

**Ofrecemos**:

- **Pago semanal.**:

- **Prestaciones de ley.**:

- **Caja de ahorro (préstamos personales, financiamiento de vehículos a precios preferenciales).**:

- **Seguro de vehículos (costos preferenciales, descuento vía nomina)**:

- **Comedor sin costo.**:

- **Descuentos en marcas filiales.**:

- **Uniformes sin costo.**:

- **Tarjetas electrónicas supermercados y tiendas departamentales.**:

- **Descuento en servicios de empresas del Grupo: Izzi y SKY.**:

- **Nomina con causa (beneficios para hijos de colaboradores, Check Ups de salud para el colaborador).**

**Interesados presentarse en**:C. P.º de Los Triunfadores 3106, Cumbres Octavo Sector, 64610 Monterrey, N.L. Entrevistas de lunes a viernes de 10 de la mañana a 6 de la tarde. O mandar WhatsApp al 56 3244 0689 con CV actualizado

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,300.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Integral Agentes de Negocios A tiempo completo

    Sous Chef para restaurante de Sushi ubicado en Monterrey, Nuevo Leon. Con experiência comprobable.Salario fijoIMSS a partir del tercer mes.Edad y sexo indistinto.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $14,000.00 al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Monterrey, México RYS Selección de Talento A tiempo completo

    **Buscamos tu talento como SOUS CHEF****Requisitos**:- Licenciatura concluida Gastronomía, Negocios Gastronómicos- Disponibilidad para rotar turnos- Experiência mínima 2 años en el puesto- Excelente actitud de servicio**RESPONSABILIDADES**:- Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del...

  • Sous Chef

    hace 4 días

    Monterrey, México Plato Express A tiempo completo

    **Comedor Industrial **Sous Chef (APERUTAS)** Trabaja siempre de acuerdo con las políticas, procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos en los sistemas de gestión de la empresa. **Actividades** - Selección, desarrollo y planeación del menú. - Elaboración de reporte para pedidos. - Elaboración de platillos y...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Giro Alim A tiempo completo

    Solicitamos **Sous chef** para la preparación de guisados tradicionales de la región, líder y con capacidad de administrar.Requisitos indispensables:- Experiência comprobable en restaurantes- Carrera técnica en gastronomía- De 21 a 45 años.- Responsable- Con actitud de servicio y disposición de horario rotativos- No tener rotación en trabajos...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Hwva Logrand A tiempo completo

    Casino Hollywood Valle Alto (zona Estanzuela) Solicita: Sous Chef**Requisitos**:- Técnico profesional en gastronomía- Experiência de 2 años o más en puesto similar- Manejo de Personal- Conocimiento en distintivo H- Inventarios- Creación de menúsOfrecemos:- Vales de despensa- Fondo de ahorro- Servicio de comedor y uniforme gratuito- Bonos y MásTipo de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México HWVA Logrand A tiempo completo

    Casino Hollywood Valle Alto (zona Estanzuela) Solicita: Sous Chef**Requisitos**:- Técnico profesional en gastronomia- Experiência de 3 años o más en puesto similar- Manejo de Personal- Conocimiento en distintivo HOfrecemos:- Vales de despensa- Fondo de ahorro- Servicio de comedor y uniforme gratuito- Bonos y MásTipo de puesto: Tiempo completoSalario:...

  • Sous Chef Operativo

    hace 1 semana

    Monterrey, México A+ Service Comedores Industriales A tiempo completo

    Solicitamos: Sous Chef con experiência comprobable de mínimo 3 años en el puesto con personal a su cargo (preferentemente en catering o comedores industriales) Conocimientos básicos de office, distintivo H, manejo de personal, sanidad e higiene, inventarios Actitud positiva, buena comprensión lectora (para poder verificar los pedidos y las recetas),...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    **Buscamos tu talento como SOUS CHEF****Requisitos**:- Licenciatura concluida Gastronomía, Negocios Gastronómicos- Disponibilidad para rotar turnos- Experiência mínima 2 años en el puesto- Excelente actitud de servicio**RESPONSABILIDADES**:- Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Campomar A tiempo completo

    **RESTAURANTE CAMPOMAR****Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.****Únete a nuestro equipo de trabajo**:**SOLICITA SOUS CHEF**Escolaridad: Lic. de gastronomía,...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Campomar A tiempo completo

    **RESTAURANTE CAMPOMAR****Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos.****Únete a nuestro equipo de trabajo**:**SOLICITA SOUS CHEF**Escolaridad: Lic. de gastronomía,...