Gerente de Comedor Industrial

hace 13 horas

Merida, México Grupo Capsa A tiempo completo

Funciones:
Ø Responsable de liderar, supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del comedor en todo momento.

Ø Cumplir los objetivos financieros que marca la dirección, manteniendo costos bajos sin afectar la calidad del servicio (trabajar con presupuestos).

Ø Resguardo de valores, realizar cortes de caja, pago y control de proveedores. Elaboración de informe económico semanal.

Ø Sugerir en todo momento mejoras a los procesos de calidad en el servicio y elaboración de alimentos.

Ø Diseño de menú cíclico y por temporadas.

Ø Manejo y control de almacén e inventarios.

Ø Control administrativo como: Elaboración de incidencias semanales, pago de nómina a colaboradores y aplicación de reportes o actas administrativas.

Ø Realizar pedidos a proveedores en las fechas estipuladas.

Ø Coordinación en todo momento con el chef de la sucursal.

Ø Coordinación de eventos especiales. (coffee break, banquetes) dentro del comer

Ø Coordinar y asignar en su caso roles de horario al personal de su cargo.

Ø Manejo de formatos administrativos y operativos.

Ø Pasión por el trabajo, cubrir cualquier área operativa necesaria para el correcto funcionamiento del comedor, en caso de ser necesario.

**Requisitos**:
Ø Indispensable contar con experiência en manejo de personal.

Ø Habilidad de relaciones públicas y resolución de cualquier conflicto con los clientes.

Ø Habilidad para capacitar y entrenar al personal a su cargo, supervisar y dar un correcto seguimiento a cada una de las áreas de la sucursal.

Ø Realizar evaluaciones de desempeño del personal a su cargo.

Ø Conocimiento y aplicación de estandares de Higiene (Distintivo H u otros)

Ø Trabajo en equipo.

Ø Ser agente de cambio, mantener motivado al personal en todo momento.

Ø Ser organizado.

Ø Facilidad para los números.

Ø Estandarización de recetas y presentación de platillos.

Ø Disponibilidad de horario en todo momento.

Indispensable:
Ø Lic. En gastronomía, Nutrición, TSU en alimentos y bebidas, Turismo o carrera afín.

Ø Experiência mínima de 1 año en el puesto. (comprobable)

Ø Proactivo.

Ø Manejo de efectivo.

Ø Responsable.

Ofrecemos:
Ø Comida gratuita.

Ø Capacitación pagada.

Ø Pago de horas extra.

Ø Sueldo semanal.

Ø Trabajo de lunes a sábado.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de permanencia
- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Merida, México Grupo Capsa A tiempo completo

    Funciones:Ø Responsable de liderar, supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del comedor en todo momento.Ø Cumplir los objetivos financieros que marca la dirección, manteniendo costos bajos sin afectar la calidad del servicio (trabajar con presupuestos).Ø Resguardo de valores, realizar cortes de caja, pago y control de proveedores. Elaboración...

  • Gerente de Ventas y Operaciones

    hace 4 semanas

    Merida, México MACH INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Importante Empresa de giro Industrial por Expansión solicita: GERENTE DE SUCURSAL**- **Responsabilidad Principal: Orientar, Administrar y Supervisar al equipo de trabajo hacia las estrategias para lograr y superar los objetivos anuales de Desarrollo, Venta,Proyección, etc.**_*INDISPENSABLEcontar con Experiência en:- Ventas a clientes de giro: Transporte...

  • Gerente Comercial

    hace 4 semanas

    Merida, México Liderazgo y Factor humano SCP A tiempo completo

    **Importante Empresa Industrial de Mérida Yucatán solicita**:**GERENTE COMERCIAL (Área Industrial)**- **Sueldo base $55,000**:- **Excelentes bonos**:- **Estrategia comercial**:- **Excelente atención a clientes**:- **Habilidad numérica**:- **Coordinar y desarrollar Equipo Comercial**:- **Lunes a Viernes**:- **Disponibilidad para viajar**:- **Radicar en...

  • Gerente de Compras

    hace 12 horas

    Merida, México Steelex A tiempo completo

    **Steelex,** somos una empresa de estructuras metálicas con más de 30 años en el mercado ubicados en el sureste del país, actualmente hemos aportado a la construcción de estructuras metálicas de hoteles, plantas industriales, parques industriales, naves industriales, centros comerciales, torres verticales, entre otros. En búsqueda de una expansión de...

  • Gerente T.i

    hace 2 días

    Merida, México CAMARA NACIONAL DE LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN A tiempo completo

    Importante empresa dedicada a la elaboración de licores solicita: GERENTE DE T.I. **Requisitos**: - Licenciatura o Ingeniería en Informática, Sistemas, o Tecnologías de la Información. - 3 a 5 años de experiência como Gerente de Sistemas / Proyectos T.I. - Experiência en desarrollo de ERP Intelisis - Certificación ITIL - Experiência supervisando...

  • Mecanico de Mantenimiento Industrial

    hace 4 días

    Merida, México MECANICO DE MANTENIMIENTO INDUSTRIAL A tiempo completo

    Planta Mérida solicita:**MECANICO DE MANTENIMIENTO****Requisitos**:Mujer/Hombre- Escolaridad: Licenciatura/Ingeniería en mecánica, mecatrónica, electrónica, electricidad o afín.- Experiência en el area operativa, instalaciones eléctricas, tableros electricos, conocimiento en neumática, electricidad, control.- Disponilidad para rolar...

  • Mecanico de Mantenimiento Industrial

    hace 4 días

    Merida, México MECANICO DE MANTENIMIENTO INDUSTRIAL A tiempo completo

    Planta Mérida solicita: **MECANICO DE MANTENIMIENTO** **Requisitos**: Mujer/Hombre - Escolaridad: Licenciatura/Ingeniería en mecánica, mecatrónica, electrónica, electricidad o afín. - Experiência en el area operativa, instalaciones eléctricas, tableros electricos, conocimiento en neumática, electricidad, control. - Disponilidad para rolar...

  • Gerente de Sucursal

    hace 13 horas

    Merida, México Messina's A tiempo completo

    Gerente de sucursal (INDESPENSABLE TENER EXPERIENCIA EN EL GIRO RESTAURANTERA)- Apoyo y monitoreo.- Supervisión.- Responsabilidad.- Liderazgo.- Ventas.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Ayuda o servicio de transporte- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Opción a...

  • Gerente en Entrenamiento

    hace 3 semanas

    Merida, México LA FERRE COMERCIALIZADORA S.A DE C.V. A tiempo completo

    "GERENTE DE TIENDA, EN DESARROLLO"-Recién Egresados en Administración o Afín- Experiência y gusto por ventas- Facilidad para desenvolverse con la gente- Buen manejo de la presión- Resolución de conflictos- Manejo de personal- Acostumbrado a Trabajar por objetivos- Deseables conocimientos en acero y construcción- Deseable experiência a nível...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 días

    Merida, México Messina's A tiempo completo

    Gerente de sucursal (INDESPENSABLE TENER EXPERIENCIA EN EL GIRO RESTAURANTERA) - Apoyo y monitoreo. - Supervisión. - Responsabilidad. - Liderazgo. - Ventas. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Prestaciones: - Ayuda o servicio de transporte - Descuento de empleados - Descuentos y precios...