Cocinero a

hace 3 días

Puebla, México Restaurantes Panareo A tiempo completo

Vacante: Cocinero A

**Disponibilidad**: Horarios rotativos (incluye fines de semana y días festivos)

Forma parte de una cocina profesional enfocada en la calidad, el orden y la excelencia en el servicio. Buscamos **Cocinero A** con experiência, disciplina operativa y pasión por la gastronomía, que contribuya al correcto funcionamiento de la operación y a la satisfacción de nuestros comensales.

Objetivo del puesto

Garantizar la correcta preparación de insumos y platillos del menú, cumpliendo con recetas estandarizadas, normas de higiene, calidad y presentación que distinguen al restaurante.

**Requisitos**:

- **Experiência**: Mínimo 1 año como cocinero o ayudante avanzado en línea caliente y/o fría
- **Escolaridad**: Bachillerato concluido o carrera técnica en Gastronomía (deseable)
- **Disponibilidad de horario**

Conocimientos indispensables
- Manejo higiénico de alimentos (NOM-251)
- Aplicación del Distintivo Punto Limpio
- Sistema PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)
- Preparación de recetas estandarizadas y control de gramajes

Habilidades personales
- Responsabilidad y puntualidad
- Trabajo en equipo
- Organización y orientación a resultados
- Actitud de servicio

Funciones principales
- Seguir listas de preparación, recetas e insumos asignados por el Jefe de Cocina o Gerencia
- Realizar mise en place y mantener orden y limpieza en estaciones de trabajo
- Manejar, rotar y almacenar insumos conforme al sistema PEPS
- Lavar y desinfectar frutas y verduras conforme a lineamientos del Distintivo Punto Limpio
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251)
- Preparar platillos del menú asegurando sabor, textura y presentación
- Apoyar en tareas básicas de cocina como reducción de salsas, escaldado y cocciones precisas
- Mantener limpieza de utensilios, equipos, superficies y áreas de trabajo
- Apoyar en servicios especiales, eventos y producción de alimentos
- Colaborar activamente para el correcto funcionamiento de la sucursal

Ofrecemos
- **Sueldo mensual**: $8,000.00 a $10,000.00
- Propinas diarias
- Pagos semanales
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Capacitación constante
- Oportunidades reales de crecimiento
- Excelente ambiente laboral

Postúlate ahora

Si cuentas con experiência en cocina, pasión por la gastronomía y buscas estabilidad y crecimiento profesional, queremos conocerte.
Envía tu CV y forma parte de nuestro equipo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 6 días

    Puebla, México Comedores y Alimentos A A tiempo completo

    Se solicitan Cocineros A para Comedor IndustrialExperiência a fin en: Comedor, Restaurante (Indispensable)Funciones:- Preparación de alimentos (salsas, guarniciones, sopas y guisados)- Limpieza de cocina y loza- Atención a comensales- Servicio de Línea- Revisar sazón- Surtir línea caliente cada que sea necesario- Apoyo general en cocina- Preparación...

  • Cocinero

    hace 3 semanas

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**:Sanborns, reconocida empresa en el sector de restaurantes en Puebla, está en búsqueda de talento comprometido para formar parte de su equipo como **cocinero/a de turno matutino**.**Responsabilidades**:- Preparación y cocción de alimentos conforme a los estándares de la...

  • Ayudante de Cocinero

    hace 2 semanas

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**:Sanborns, empresa líder en el sector de restaurantes y una referencia en la industria de turismo y hotelería en Puebla, ofrece una excelente oportunidad laboral como ayudante de cocinero/a en el turno matutino. Si te interesa desarrollarte y adquirir experiência en el ámbito...

  • Cocinero Parrillero

    hace 2 semanas

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**:Sanborns, reconocido en el sector de restaurantes en Puebla, busca talento para integrarse como parte fundamental del equipo en la Zona Dorada.**Cocinero/a Parrillero/a**Si disfrutas de la gastronomía, tienes vocación de servicio y buscas desarrollarte profesionalmente en el...

  • Cocinero Zona San Lorenzo Almecatla

    hace 2 semanas

    Puebla, México Profesionales en comidas industriales S. A. de C.V. A tiempo completo

    **PROCOMIN está en búsqueda de**: **Cocinero (a) con experiência para cubrir el 1er TURNO Zona San Lorenzo Almecatla para COMEDOR GESTAMP1**: Experiência en banqueteras o comedores industriales (indispensable). Preparación de alimentos a grandes volúmenes en tiempos cortos. Manejo higiénico de alimentos. Preparación de previas. Zona de trabajo:...

  • Personal para Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México BUFFETE A LA MEXICANA A tiempo completo

    SE REQUIERE PERSONAL AMBOS SEXOS PARA RESTAURANT, CON EXPERIENCIA Y GANAS DETRABAJAR- COCINERO- MESERO- AYUDANTE GENERAL- LAVA LOZA- LIMPIEZA- VIENE VIENE, ETC.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $1,200.00 a la semanaTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Personal para Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México BUFFETE A LA MEXICANA A tiempo completo

    SE REQUIERE PERSONAL AMBOS SEXOS PARA RESTAURANT, CON EXPERIENCIA Y GANAS DETRABAJAR - COCINERO - MESERO - AYUDANTE GENERAL - LAVA LOZA - LIMPIEZA - VIENE VIENE, ETC. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $1,200.00 a la semana Tipo de jornada: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocineros

    hace 1 semana

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**: Sanborns, empresa líder en el sector de restaurantes en Puebla, busca integrar a su equipo: **Auxiliar de cocina en Angelopolis - Turno Vespertino** Forma parte de un ambiente dinámico y colaborativo donde tu experiência en cocina será fundamental para ofrecer el mejor...

  • Cocineros

    hace 5 días

    Puebla, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Puebla, Puebla**: Sanborns la Principal cadena de Restaurantes en México Solicita PARRILLERO TURNO VESPERTINO para nuestra unidad de Angelopolis OFRECEMOS: Salario base + propinas diarias+apoyo de transporte Prestaciones superiores a las de Ley Servicio de comedor Descuentos...

  • Encargado (a)

    hace 2 semanas

    Puebla, México Pick a Cookie A tiempo completo

    **Responsabilidades**:**Gestión del personal**: El encargado es responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal, incluyendo a los cocineros, el personal de atención al cliente y los cajeros. Deben crear un ambiente de trabajo positivo y motivador.**Control de inventario**: Supervisar y gestionar el inventario de galletas, helados...