Supervisor de Calidad/ Exp. en Alimentos

hace 5 días

Iztapalapa, México Lastur A tiempo completo

Importante empresa enfocada al giro de alimentos busca**:Supervisor de Control de Calidad**

**Objetivo del Puesto**:
Ejecutar la operación técnica de la maquinaria de producción, actividades de las áreas productivas para la obtención de productos inocuos verificando el completo apego a los procedimientos, normas de higiene y seguridad en el trabajo; así como la verificación de materiales a utilizar en la producción a fin de garantizar el debido cumplimiento en tiempo y forma del volumen de producción planificado.

**Funciones**:

- Liberar equipos de producción, realizando una inspección y muestreo adecuado que determinen la inocuidad para el inicio de las actividades correspondientes a producción.
- Tomar muestras en cada una de las líneas de producción con el fin de determinar por medio de pruebas fisicoquímicas y microbiológicas la inocuidad del producto.
- Registrar resultados de las pruebas realizadas a los productos, así como de todas las actividades referentes al aseguramiento y control de calidad en los diferentes formatos y bitácoras, con el fin de asegurar la trazabilidad de los productos elaborados en la empresa.
- Supervisar y verificar que en todo momento se lleven a cabo las buenas prácticas de manufactura, para garantizar la inocuidad de los productos elaborados en la empresa.
- Verificar que las materias primas cumplen con los requerimientos de calidad e inocuidad necesarios para su uso en planta.
- Elaborar certificados de calidad emitidos por la empresa.
- Verificar lote, caducidad, e información del producto
- Preparar muestras de productos terminados y materias primas para laboratorios externos.
- Verificar que los productos que sean rechazados o devueltos cumplan con las características necesarias para reproceso, con el fin de disminuir los costos de producción.
- Verificar concentraciones de químicos y en algunos casos dosificar.
- Verificar las concentraciones de químicos.
- Supervisar los recorridos y dosificación de químicos utilizados por el servicio de plagas.
- Mantener en óptimas condiciones y preservar el equipo de laboratorio de calidad, así como de su uso en las diferentes actividades que desempeña.
- Realizar las demás funciones análogas al puesto.

**Conocimientos**:

- Conocimiento en sistemas de gestión, buenas prácticas de manufactura, manejo de sistema PEPS, inocuidad en alimentos aplicable, normatividad ISO 22000:2018, NOM 251 SSA, manejo higiénico de alimentos, evaluación de métodos de limpieza y sanitización, HACCP, microbiología, conocimientos en equipos de laboratorio, control estadístico, análisis fisicoquímico y microbiológico de producto en proceso y producto terminado y manejo de paquetería office. **(OJO contar con Certificados o Diplomas que comprueben estos conocimientos).**

**Requisitos**:

- Ing. en alimentos, Químico en alimentos (Pasante o Titulado).
- Exp. 1 año (en ramo de alimentos).
- Ingles Básico

**Se ofrece**:

- Salario base $13,000 Libres de impuesto (pagos en BBVA de manera catorcenal).
- Vales de despensa $1,200 mensuales + PL.

**Horario Rolado**:

- Matutino: L-V de 6:00 a 15:30 hrs./ S 6:00 a 11:00 Hrs.
- Vespertino: L-V 12:00 a 21:00 hrs./ S 10:00 a 15:00 Hrs.

  • Supervisor de Calidad/ Exp. en Panificación o Alimentos

    hace 2 semanas

    Iztapalapa, México Lastur A tiempo completo

    Importante empresa enfocada al giro de alimentos busca**:Supervisor de Control de Calidad**Objetivo del Puesto:- Diseñar e implementar un sistema de gestión de calidad para el monitoreo de productos destinados a la Industria de la panificación (mixes, cremas para batir, margarinas, etc.).Funciones:- Implementar procesos de distribución y almacenamiento...

  • Supervisor de Calidad/ Exp. en Alimentos

    hace 4 días

    Iztapalapa, México Lastur A tiempo completo

    Importante empresa enfocada al giro de alimentos busca**:Supervisor de Control de Calidad****Objetivo del Puesto**:Ejecutar la operación técnica de la maquinaria de producción, actividades de las áreas productivas para la obtención de productos inocuos verificando el completo apego a los procedimientos, normas de higiene y seguridad en el trabajo; así...

  • Supervisor de Calidad/ Exp. en Panificación o Alimentos

    hace 2 semanas

    Iztapalapa, México Lastur A tiempo completo

    Importante empresa enfocada al giro de alimentos busca**:Supervisor de Control de Calidad** **Objetivo del Puesto**: Ejecutar la operación técnica de la maquinaria de producción, actividades de las áreas productivas para la obtención de productos inocuos verificando el completo apego a los procedimientos, normas de higiene y seguridad en el trabajo;...

  • Supervisor de Control de Calidad/ Exp. en

    hace 7 días

    Iztapalapa, México Lastur A tiempo completo

    Importante empresa enfocada al giro de alimentos busca: Supervisor de Control de Calidad (Vacante para cubrir Maternidad). Objetivo del puesto: Diseñar e implementar un sistema de gestión de calidad para el monitoreo de productos destinados a la industria de la panificación (mixes, cremas para batir, margarinas, etc.). Funciones: - Implementar procesos...

  • Supervisor de Alimentos

    hace 1 semana

    Iztapalapa, México Üman A tiempo completo

    **Iportante empresa dedicada a la industria de Alimentos** **¡¡Por Crecimiento búscanos tu talento !!** **Supervisor (Calidad de Alimentos)** **Solo necesitas**: - Edad: 26 años en adelante - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Licenciatura - Experiência: mínimo 1 año en el el giro alimenticio desempeñando el puesto de cocinero (comedores...

  • Supervisor Exp Perecederos en Autoservicios

    hace 2 días

    Iztapalapa, México RED MARKETING INTELLIGENCE A tiempo completo

    Importante marca 100% mexicana de alimentos y embutidos de SALCHICHA Y JAMON Solicita SUPERVISOR EXP. EN PERECEDEROS EN AUTOSERVICIO ZONA ORIENTE **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura. Pasante o titulado Experiência: INDISPENSABLE en el puesto de 2 años como supervisor de autoservicio o mayoreo retail, en _**EMBUTIDOS, PERECEDEROS O CARNES...

  • Supervisor de Control de Calidad

    hace 2 semanas

    Iztapalapa, México Lastur A tiempo completo

    **Importante empresa enfocada al giro de alimentos busca**: Supervisor de Control de Calidad **Principales retos**: Implementar el sistema de gestión de calidad HACCP para tomar las medidas necesarias para la prevención de posibles riesgos y garantizar la inocuidad alimentaria en los procesos de recepción, almacenamiento y reparto de productos destinados...

  • Supervisor Exp Perecederos en Autoservicios

    hace 2 días

    Iztapalapa, México RED MARKETING INTELLIGENCE A tiempo completo

    Importante marca 100% mexicana de alimentos y embutidos de SALCHICHA Y JAMONSolicitaSUPERVISOR EXP. EN PERECEDEROS EN AUTOSERVICIOZONA ORIENTE**Requisitos**:Escolaridad: Licenciatura. Pasante o tituladoExperiência:INDISPENSABLE en el puesto de 2 años como supervisor de autoservicio o mayoreo retail, en _**EMBUTIDOS, PERECEDEROS O CARNES FRIAS**_...

  • Supervisor de Produccion

    hace 3 semanas

    Iztapalapa, México Alimentos Típicos de Milpa Alta A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Alimentos Típicos de Milpa Alta en Iztapalapa, Ciudad de México**:**Importante empresa de alimentos solicita**:**""Supervisor de producción de alimentos""****Buscamos una persona comprometida, puntual y con alto sentido de responsabilidad como supervisor de producción de alimentos, para integrarse a nuestro gran equipo de...

  • Supervisor de Autoservicio Exp Perecederos Oriente

    hace 2 días

    Iztapalapa, México RED MARKETING INTELLIGENCE A tiempo completo

    Importante marca 100% mexicana de alimentos y embutidos de SALCHICHA Y JAMON Solicita SUPERVISOR DE AUTOSERVICIO EXP. EN PERECEDEROS EN AUTOSERVICIO ZONA ORIENTE **Requisitos**: Escolaridad: Licenciatura. Pasante o titulado Experiência: INDISPENSABLE en el puesto de 2 años como supervisor de autoservicio o mayoreo retail en promociones FIJAS, en...